Курица с овощами в духовке
| Сообщение | Автор | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
02 Май 2022 11:31
 |
ТЕН
 Елена   |
|||||
 Не каждый день у нас есть время и желание готовить что-то экзотическое. Куда чаще после работы нам хочется быстро приготовить простое, вкусное и легкое блюдо, которое утолит голод и не позволит нам набрать несколько лишних килограммов. И сегодня мы готовим как раз такое блюдо.   Ингридиенты: 500 г куриной грудки 1 маленький кочан брокколи 1 красная луковица 1 сладкий перец 1 цукини помидоры черри Для маринада: 30 мл оливкового масла 20 мл белого бальзамического уксуса 70 мл белого вина ½ ч.л. паприки 2 ст.л. меда ½ ч.л. соли ½ ч.л. перца ½ ч.л. измельченного кориандра 1 зубчик чеснока 1 кусочек имбиря ½ ч. л. тимьяна 1 ч. л. розмарина Сначала готовим маринад: просто смешиваем все ингредиенты. Чеснок и имбирь натираем на мелкой терке. Или мелко нарезать чеснок.  Режем курицу небольшими кусочками  Нарезаем цукини  болгарский перец  лук  помидорки черри можно не резать  брокколи разрезаем на соцветия  Потом поливаем все овощи и курицу маринадом и хорошенько перемешиваем.   Выкладываем овощи и мясо в форму для запекания и ставим в духовку. Если овощи с курицей лежат тонким слоем, то для запекания достаточно 15-20 минут при 160 °C. А если форма заполнена до краев, как у меня, то запекать около часа, пару раз перемешав.   Приятного аппетита! |
||||||
|
02 Май 2022 17:04
|
Утро
 Наталья 53 года Новосибирск |
|||||
|
Лена, отличный рецепт, просто и празднично одновременно. Забрала, спасибо!
|
||||||
|
03 Май 2022 11:14
|
ТЕН
Елена |
|||||
Наташенька, я рада, что ты оценила этот рецепт!  
Готовь на здоровье! 
 |
||||||
|
05 Май 2022 18:30
|
казачка
 Карина Ростов-на-Дону |
|||||
|
Какая красота и вкуснота
Обязательно надо готовить, тут, только глядя на такое блюдо, вырабатываются гормоны счастья  |
||||||
|
06 Май 2022 21:32
|
ТЕН
Елена |
|||||
Кариночка спасибо за твою оценку! 
Блюдо очень простое, но полезное и вкусное! 
Готовь на здоровье и спасибо, что заглянула!
 |
||||||
|
07 Май 2022 10:25
|
Люньчик
 Галина 63 года Моск. обл. |
|||||
|
Леночка, очень красивое и аппетитное блюдо у тебя получилось!
 
Спасибо, что делишься. |
||||||
|
07 Май 2022 10:42
|
ТЕН
Елена |
|||||
Галечка, спасибо, что заглянули в гости и оценили! 
Готовьте на здоровье!
 |
||||||
|
12 Май 2022 14:03
|
Багира-Манго
 Лариса Минск |
|||||
|
И это блюдо замечательное!
 Одновременно и вкусное, и полезное. Рецепт забираю себе. Непременно буду готовить, дождусь только более дешевых овощей.   Это блюдо полностью в моем вкусе, буду готовить и сама даже без картофельного гарнира буду уплетать с удовольствием! Мужу могу и картошечку в добавок предложить. У нас уже появилась молодая привозная картошка. Пасибки за рецепт!  |
||||||
|
13 Май 2022 10:40
|
ТЕН
Елена |
|||||
Я рада, Ларочка, что и это блюдо в твоем вкусе!
На моем фото - тарелка мужа с картошкой. Он все ест с картошкой. А я, как и ты, ем без нее
Ларисочка, спасибо, что заглянула и оставила отзыв!
 |
||||||
|
29 Дек 2023 15:53
|
Амритана
 Ната Одесса, Украина |
|||||
 Лена, твои рецепты все - один лучше другого. ОЧЕНЬ вкусно. Только я использовала филе бедра куриного. И на второй день в холодном виде тоже очень вкусно. Спасибо, дорогая!
 С наступающим!!!  |
||||||
|
30 Дек 2023 12:08
|
ТЕН
Елена |
|||||
Наточка, благодарю за доверие моим рецептам и за твою высокую оценку!
С бедрышками должно быть еще вкуснее, уверена!
Спасибо! И вас с наступающим новым годом!  
Молимся, чтобы новый год принес всем мир и спокойную жизнь! 
 |