Блины с колбасой

Сообщение Автор
Блины с колбасой
11 Май 2022 11:38

Распечатать сообщение
Фото

Фото

Получаются толстые, сытные и вкусные блины. Яйца лучше брать
большие, т.к. масса неоднородная, чтобы при переворачивании она
не разваливалась и была хорошо скреплена яйцами.
Из данного колличества ингридиентов получается 6-7 блинов.
Фото

Фото

Ингредиенты:
яйца - 2-3 шт
кефир - 500 мл
мука - 200 г
разрыхлитель - 10 г
соль - 5 г
сахар - 10 г
колбаса - 200 г
лук - 1 головка
укроп (петрушка) - 20 г
сыр - 200 г
растительное масло - 50 мл
Сковорода диаметром 20 см
Фото

Фото

Венчиком слегка взбить яйца.
Фото

Добавить кефир, перемешать.
Фото

Добавить муку, сахар и разрыхлитель.
Фото

Добавить растительное масло и соль, все размешать до однородности.
Фото

Добавить измельченую зелень
Фото

Мелко нарезанный лук
Фото

Натертый на терке сыр
Фото

И натертую на терке любимую колбасу
Фото

Разогреть сковороду, смазать ее маслом
и тонким слоем, ложкой, выложить тесто, разровняв его.
Фото

Накрыть крышкой и печь пока нижняя сторона хорошенько
не зарумянится.
Фото

Затем перевернуть блин и поджарить с другой стороны.
Можно подавать со сметаной, йогутром.
Я подавала с соусом Тзадзики.
Фото

Фото

Приятного аппетита!

Предлагаю попробовать и такой вариант:
2 яйца
100 гр сметаны
100 гр натертого сыра
10 гр соли
50 гр муки
10 гр укропа
Все хорошо перемешать и всю массу выложить на разогретую
сковороду с растительным маслом. Накрыть крышкой.
Жарить до образования золотистой корочки, потом перевернуть
и обжарить другую сторону. nyam2 good2
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
 
11 Май 2022 12:18

Распечатать сообщение
Лена, спасибо за рецепт, моим такое точно понравится! good
Утро

Наталья

50 лет
Новосибирск

УтроМои рецепты
 
12 Май 2022 10:30

Распечатать сообщение
Утро писал(а):
Лена, спасибо за рецепт, моим такое точно понравится!

Наташенька, я рада, что тебе приглянулся этот рецепт! air_kiss friends
Готовь на здоровье! Romashki Romashki Romashki
Фото
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
 
13 Май 2022 19:01

Распечатать сообщение
Вот это блины так блины! Интересный вариант, думаю, моим мужчинам придется по душе такое. Smile
Леночка, спасибо за рецепт! Rose
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
14 Май 2022 0:03

Распечатать сообщение
~Iren~ писал(а):
Вот это блины так блины! Интересный вариант, думаю, моим мужчинам придется по душе такое.

Ирочка, думаю что блины понравятся! Drinks or Beer
Тут главное, чтобы сковорода не подвела - чтобы блины не прилипали Wink
Удачи тебе и буду ждать твое мнение! Romashki Romashki Romashki
Фото
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
 
14 Май 2022 2:04

Распечатать сообщение
Леночка, как вкусно! nyam2
На завтра наметила геркулесовые котлетки с грибами, а твои румяные блины увидела и так их захотелось)) стою перед распутьем Wink Утро вечера мудренее, завтра видно будет!
Лена, спасибо за вкусную идейку! Rose
Люньчик

Галина

60 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
14 Май 2022 13:10

Распечатать сообщение
Люньчик писал(а):
Леночка, как вкусно!

Галиночка благодарю за оценку! Romashki Romashki Romashki
Люньчик писал(а):
На завтра наметила геркулесовые котлетки с грибами, а твои румяные блины увидела и так их захотелось)) стою перед распутьем Утро вечера мудренее, завтра видно будет!

Мда... сочувствую... girl_haha
Хотя проблем особых нет: что бы ты не приготовила сегодня,
другой рецепт приготовь на следующий раз! praising
И то попробуете, и это Wink
Люньчик писал(а):
Лена, спасибо за вкусную идейку!

Не за что! Готовьте на здоровье! give_heart friends
Фото
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
 
14 Май 2022 18:22

Распечатать сообщение
Шикарный завтрак выходного дня girl_claping или вкусный, сытный перекус, обожаю такие рецепты good2 всегда нужны
Вкусно несомненно, быстро, сытно, красиво, рецептик забираю friends
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
15 Май 2022 12:46

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
Шикарный завтрак выходного дня или вкусный, сытный перекус,

Да, Кариночка, на завтрак такие блины особенно хороши! good2 nyam2
казачка писал(а):
обожаю такие рецепты всегда нужны
Вкусно несомненно, быстро, сытно, красиво, рецептик забираю

Буду рада, если рецепт пригодится! Romashki Romashki Romashki
Фото
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
 
16 Май 2022 0:38

Распечатать сообщение
Люньчик писал(а):
Утро вечера мудренее, завтра видно будет!

Леночка, привет! Принесла отчет.

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото


Испекла я вчера блиночки Yahoo! girl_claping
И такие они вкусные получились nyam2 нежные, с замечательными хрустящими краешками good2 Я так давно не пекла блины традиционно: на сковороде, да на масле, что даже муж, попробовав, потерял дар речи, пока не исчез последний блинчик girl_haha Как хорошо, что мне на глаза попался твой рецепт, мы так вкусно позавтракали good nyam2 Ты, наверное, смотришь и не видишь там колбасу..... Нету ее, мужу нельзя Embarassed Зато все другое в наличии: и кефир, и сметана, и яйца, и сыр, и лук репчатый и лук зеленый, и зелень, и приправы. Это очень вкусно!!! А детям как-нибудь сделаю и с колбасой girl_claping
Спасибо за идею блинчиков)) Буду повторять.
Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Люньчик

Галина

60 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
16 Май 2022 11:31

Распечатать сообщение
Люньчик писал(а):
Леночка, привет! Принесла отчет.

Привет Галиночка! Добро пожаловать! nyam2
Получилось очень красиво и аппетитно! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Но, мне кажется, ты сделала не блины, а оладьи, я права?
Люньчик писал(а):
И такие они вкусные получились нежные, с замечательными хрустящими краешками Я так давно не пекла блины традиционно: на сковороде, да на масле, что даже муж, попробовав, потерял дар речи, пока не исчез последний блинчик

Как ты вкусно все описала, у меня аж слюнки потекли... nyam2 good2
Я очень рада, что вам понравились блинчики! girl_claping girl_claping girl_claping
Люньчик писал(а):
Ты, наверное, смотришь и не видишь там колбасу..... Нету ее, мужу нельзя Зато все другое в наличии: и кефир, и сметана, и яйца, и сыр, и лук репчатый и лук зеленый, и зелень, и приправы. Это очень вкусно!!! А детям как-нибудь сделаю и с колбасой

Галиночка, с колбасой или без - главное вы попробовали и вам понравилось! praising
Это просто замечательно! give_heart Drinks or Beer
Люньчик писал(а):
Спасибо за идею блинчиков)) Буду повторять.

И тебе спасибо, Галинушка, за такой душевный отзыв и прекрасные фотки! Rose Rose Rose
Фото
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
 
16 Май 2022 16:20

Распечатать сообщение
Лена, просто я предпочитаю печь маленькие блинчики, по три-четыре за раз, а большие, на всю сковородку, пеку, если буду их фаршировать. Маленькие блинчики в детстве пекла и мама и бабушка)) Оладушки, обычно более толстенькие, тесто покруче, погуще делаю. У нас маленькие блинчики разлетаются в первую очередь Wink я и электроблинницу купила с разными насадками: можно шесть маленьких печь, а можно два больших.

Еще раз спасибо за вкусные блинчики girl_in_love
Люньчик

Галина

60 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
17 Май 2022 11:53

Распечатать сообщение
Люньчик писал(а):
Лена, просто я предпочитаю печь маленькие блинчики, по три-четыре за раз

Люньчик писал(а):
У нас маленькие блинчики разлетаются в первую очередь

Как интересно! girl_claping girl_claping girl_claping
Надо и мне так попробовать! Smile air_kiss good
Фото
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
 
18 Май 2022 22:14

Распечатать сообщение
Ленусик, привет! Принимай меня с отчетом!! Делала на маленькой сковородке для панкейков. Очень вкусно, спасибо!!
Фото


Фото


Верочка съела с удовольствием!!
Поделилась я рецептом с сестрой, она тоже долго ждать не стала и приготовила:
Фото
yfnfif77

Наталья


Курск

yfnfif77Мои рецепты
 
19 Май 2022 19:59

Распечатать сообщение
Леночка, приготовила блины по твоему рецепту. Один съела и поняла, что всё объелась....сытн-о-о-о-о girl_haha Мальчишки, думаю, у меня будут счастливы от такого ужина. girl_haha Пекла из литра кефира. Если что-то остается, то сделаю фото)))
Спасибо за рецепт! give_heart girl_in_love Romashki
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
20 Май 2022 12:04

Распечатать сообщение
yfnfif77 писал(а):
Ленусик, привет!

Привет Наташенька! girl_bye
yfnfif77 писал(а):
Принимай меня с отчетом!! Делала на маленькой сковородке для панкейков.

Хорошая идея! Так легче переворачивать эти блины! good2
А какие аккуратненькие и красивые они у тебя получились! girl_claping
Просто загляденье! Drinks or Beer
yfnfif77 писал(а):
Очень вкусно, спасибо!!

yfnfif77 писал(а):
Верочка съела с удовольствием!!

Наташенька, я очень рада, что вам блины понравились! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
yfnfif77 писал(а):
Поделилась я рецептом с сестрой, она тоже долго ждать не стала и приготовила:

Ах, какое удовольствие посмотреть в одном отзыве фотки двух хозяюшек! girl_in_love
Наташенька, спасибо большое что порадовала меня фотками и отзывом! Rose Rose Rose
Фото
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
 
20 Май 2022 12:11

Распечатать сообщение
~Iren~ писал(а):
Леночка, приготовила блины по твоему рецепту. Один съела и поняла, что всё объелась....сытн-о-о-о-о

Ирочка, вот молодец! Drinks or Beer
Очень рада, что ты попробовала эти блины! girl_claping girl_claping girl_claping
~Iren~ писал(а):
Мальчишки, думаю, у меня будут счастливы от такого ужина.

На здоровье твоим мальчикам! give_heart give_heart give_heart
~Iren~ писал(а):
Пекла из литра кефира. Если что-то остается, то сделаю фото)))

Ирочка, спасибо за доверие рецепту и за отзыв! Rose Romashki Rose
Фото
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
 
20 Май 2022 14:13

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
Ирочка, спасибо за доверие рецепту и за отзыв!

Леночка, к сожалению, не получилось с фото. Съели. girl_haha Но блинчики парни мои оценили. Буду печь еще. good
Спасибо большое. give_heart girl_in_love
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
22 Май 2022 12:30

Распечатать сообщение
~Iren~ писал(а):
Леночка, к сожалению, не получилось с фото. Съели.

Ирочка, ничего страшного! praising
Такая причина очень уважительная и я рада этому! girl_haha good
~Iren~ писал(а):
Но блинчики парни мои оценили. Буду печь еще.

Пеки на здоровье! give_heart friends
Фото
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |