Горячий бутерброд с курицей

Инридиенты:
4 ломтика белого хлеба
1 жареная куриная грудка
соль перец
1 ст. л. измельченной петрушки
1 помидор
1 небольшая красная луковица
2 ст.л. творожного сыра
2 ст.л. тертого пармезана
сыр в ломтиках
растительное или сливочное масло для жарки

Смешиваем начинку из измельченной куриной грудки, петрушки,
кусочков помидора и лука, добавляем тертый пармезан и творожный сыр,
приправляем солью и перцем.

Масса не должна распадаться, если надо добавьте еще
немного крим-чиза.

Берем ломтики хлеба и вырезаем квадратное отверстие.

кладем на каждую сторону хлеба по полоске сыра.

Это может быть как твердый, полутвердый сыр, так и плавленный
в пластинах. Сверху кладем второй кусочек хлеба.

Плотно наполняем начинкой отверстие
и кладем на сильно разогретую сковороду с растительным маслом.

Обжариваем одну сторону до золотистой корочки,
переворачиваем и обжариваем другую сторону.

Как вариант, можно сначала обжарить хлеб с сыром, затем наполнить
из начинкой и еще немного обжарить с двух сторон.

Приятного аппетита!

Лена, мне очень понравился такой рецепт, я подобную формовку из хлеба видела раньше, но меня твой вариант с наполнением из куриной грудки очень заинтересовал, представляю, как вкусно будет

И как я поняла, у тебя вышло 2 таких бутерброда, да ❓

Забрала в закладки

t a s m i писал(а):

И как я поняла, у тебя вышло 2 таких бутерброда, да ❓

Да, это рецепт на 2 порции

t a s m i писал(а):

Забрала в закладки

На здоровье!

Тоже очень понравился,забираю.

=Sjfahka-33= писал(а):

Тоже очень понравился,забираю.

На здоровье, Наташа!