Кармашки из свинины с сочной начинкой
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
12 Июн 2022 19:13
 |
ТЕН
 Елена   |
|||
   Ингридиенты: 1 кг свиного филе сыр 150 гр грибы 150 гр чеснок 3 зубчика сметана 80 гр соль, черный перец    Кусок свинины, очистить от пленок, помыть и обсушить.  Нарезать на куски (в 2-3 пальца толщиной)  В каждом куске острам ножом прорезать "кармашек".  Слегка посолить, поперчить каждый кусок и положить в, смазанную маслом, форму.  Чтобы кармашки не падали, для моей формы, я добавила еще один кусочек свинины. Сделаем начинку. Натрем на терке сыр  добавим к нему, мелко нарезанные, грибы  посолим, поперчим и добавим, пропущенный через пресс, чеснок  добавим сметану и все хорошо перемешаем   Полученной начинкой заполним свиные кармашки.  Этой начинки вполне хватит на 6 кармашков.  Поставим в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут. Если в процессе запекания, свинина выделит большое колличество жидкости, ее можно просто слить и продолжить запекание.   Все! Мясные кармашки с очень вкусной, сочной начинкой готовы!   Приятного аппетита! |
||||
|
15 Июн 2022 10:43
|
Утро
 Наталья 53 года Новосибирск |
|||
 Лена, за тобой не угонишься.  |
||||
|
15 Июн 2022 11:35
|
ТЕН
Елена |
|||
Ой, Наташенька, я, наоборот, "торможу" - не выкладываю рецепты, т.к. не вижу к ним интереса... 
А то бы выкладывала бы чаще... 
 |
||||
|
15 Июн 2022 13:00
|
Багира-Манго
 Лариса Минск |
|||
|
Безумно вкусное блюдо.
  И к тому же нарядное. яркое. красивое. праздничное. 
Рецепт забираю без раздумий.  Непременно приготовлю. Вопрос только - "когда?" 
Спасибо. Леночка!  |
||||
|
15 Июн 2022 13:51
|
Утро
Наталья 53 года Новосибирск |
|||
Лена, согласна, обидно, что классные рецепты, а отзывов нет, хотя пользуются ими и готовят. Хотя бы статистику посещений было видно. Но наверное есть причины, почему ее убрали. В любом случае - ставь, даже если отзывов нет, обязательно кому-то да пригодится. |
||||
|
15 Июн 2022 14:41
|
Багира-Манго
Лариса Минск |
|||
Вот согласна с Наташей на все 100%  |
||||
|
15 Июн 2022 23:04
|
ТЕН
Елена |
|||
Ларисочка, спасибо! 
Мне очень приятно, что рецепт понравился!
Понимаю. Я прочитала твое письмо. Не переживай! 
Главное выздоравливай, потом наверстаешь!  
 |
||||
|
15 Июн 2022 23:06
|
ТЕН
Елена |
|||
Хорошо Наташенька!
Буду выкладывать, т.к. мне эти рецепты очень нравятся и, уверена, что понравятся многим 
 |
||||
|
24 Июн 2022 0:13
|
Тasя
 Таисия Россия |
|||
|
Красиво, празднично и вкусно!
Елена, спасибо большое за оригинальную идею приготовления мяса! |
||||
|
24 Июн 2022 23:48
|
ТЕН
Елена |
|||
Таисия, спасибо большое за высокую оценку рецепта!
Готовьте и возвращайтесь рассказать об опыте!
 |