Строганов
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
30 Ноя 2008 19:11
 |
REFLEX
 Таня 38 лет Finland, Helsinki   |
 Понадобится : 300-400г говядины 1 луковица 1 стл.ложка растительного масла 1 стл.ложка маргарина 300мл воды соль белый перец 2 чайные ложки горчицы 1 стл.ложка томатной пасты 2 стл.ложки муки 100 мл воды 2 стл.ложки сметаны ( пожирнее, у меня была 40% ) маринованный огурчик Почистить и порезать лук.  Нагреть на сковороде маргарин.  Добавить растительное масло.  Порезать на мелкие кусочки говядину ( я купила уже в нарезке ).  Пожарить мясо.  Переложить мясо в кастрюлю, сковороду залить водой. Вскипятитиь ее.  Затем после того как вода закипит, вылить ее в кастрюлю с мясом.  Посолить.  Поперчить белым перцем.  Добавить горчицу .  Добавить томатную пасту .  Добавить лук. Готовить,где- то час или пол в зависимости от разера кусков.  Порезать маринованный огурчик.  Перемешать в отдельной миске муку и холодную воду.  Добавить воду с мукой в мясо и варить еще 10 минут.  Добавить сметану и огурчик в кастрюлю. Варить еще пару минут и готово !  |
|
|
04 Дек 2008 3:12
|
Anita70
 55 лет |
 |
|
|
04 Дек 2008 3:24
|
Makusha
 Maksuda 44 года USA |
 smotritsya ochen' vkusno  |
|
|
04 Дек 2008 3:26
|
tatiana
 Taня 50 лет Deutschland |
|
И мне понравилось
|
|
|
11 Фев 2009 14:34
|
Женя
44 года |
|
Прелесть какая!
 Наверняка, очень вкусно! Спасибо за рецептик! |
|
|
21 Фев 2009 3:28
|
REFLEX
Таня 38 лет Finland, Helsinki |
|
не за что !!
 |
|
|
02 Окт 2016 10:23
|
Strekatushka1
 Зайка |
|
Очень вкусно,похоже как на подливу!Очень понравилось.Едиственное,делала без белого перца,так как не обнаружила у нас нигде такого.. Но я думаю на вкус не повлияло!Спасибо большое за рецепт!
|
|
|
22 Окт 2016 2:29
|
REFLEX
Таня 38 лет Finland, Helsinki |
|
Strekatushka1
очень рада, что вам нравятся мои рецепты  |