Салат с цветной капустой

Сообщение Автор
 
06 Июн 2007 9:50

Распечатать сообщение
Ну очень вкусный салат с цветной капустой....
Цветную капусту разобрать на соцветия. Поварить в кипящей подсоленной воде минуты три-пять. Но не больше, так как она станет совсем мягкой и потом в салате будет как каша. Потом слить воду с капусты, можно просто выложить все на дуршлаг, и вода стечет. Оставить капусту остывать. Теперь делаем соус для салата. Все берем в равных частях: Майонез, горчица (желательно острая), сметана, раст.масло. Соус получается густоватым, я добавляла молоко еще немного, или можно кислое молоко добавить, или кефир. Все вместе тщательно перемешать, можно миксером, можно в кух. комбайне. Я делала в туповарской дозе для салатн. соусов. Затем нашу остывшую капусту выкладываем в салатник, посыпаем нарезанной зеленью ( лучок, петрушка, укропчик).Солить салат уже не надо, так как мы варили в подсоленной воде. В соус я соль тоже не добавляла.Поливаем капусту соусом.Осторожно и тщательно перемешиваем. Все.
(Салат вкуснее на следующий день, капуста за ночь хорошо пропитывается соусом).
Фото к сожелению нет, забыла сделать.
Svetlana K.

Светлана

57 лет
Germany, Wittlich

Svetlana K.Мои рецепты
 
01 Окт 2007 10:33

Распечатать сообщение
Света, спасибо за рецепт!!!
verygood sharik verygood
Барбацуца

РИТА

58 лет
ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ

БарбацуцаМои рецепты
 
02 Окт 2007 17:33

Распечатать сообщение
Svetlana K.
Я себе представляю как вкусно! Здорово! verygood
Virginia

Лида

57 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
17 Янв 2008 10:01

Распечатать сообщение
Svetlana K. good good good Clapping Clapping Clapping Rose Rose Rose
Танюня


50 лет
Канада

ТанюняМои рецепты
 
17 Янв 2008 23:58

Распечатать сообщение
Салатик вкусный, но фото к нему нет так как я его редко готовлю...
Svetlana K.

Светлана

57 лет
Germany, Wittlich

Svetlana K.Мои рецепты
 
22 Май 2008 23:08

Распечатать сообщение
Салат вкусный girl_in_love к грильному мяску- само ТО good
Svetlana K.-Светлана, спасибо Rose Rose Rose
Оксана К


49 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
21 Июл 2013 21:15

Распечатать сообщение
Мне очень понравилась такая капустка. good2 Я утром приготовила и взяла с собой на дачу, ела в обед - пропитаться успела отлично, очень вкусно. nyam2 Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |