Кабачки кружочками с фаршем в духовке

Ингридиенты:
4 кабачка
500 гр фарша
80 гр сваренного риса
2 зубчика чеснока
петрушка
1 лук
соль, черный перец
копченая паприка
300 гр сметаны
1 ст.л. томатной пасты
100 мл воды
150 гр моцареллы

Кабачки порезать на кружочки, шириной около 0,5 см

В фарш добавить измельченный чеснок и пюрированный лук

добавить рис, петрушку, соль, перец и паприку

Все хорошо перемешать

На кружочек кабачка положите, слегка с горкой, фарш

Накройте вторым кружочком кабачка

и опять фарш, с горкой

Соберите горку из 3-4 кружочков кабачка и уложите в форму

Продолжайте, пока полностью не заполните форму.

В сметану добавьте томатную пасту, соль и черный перец

Потом добавьте воду и все хорошо перемешайте

Вылейте полученный соус на кабачки

Сверху посыпьте сыром

Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.

Приятного аппетита!

Очень интересная идея👍👍👍🫖☕

Лена, ты столько труда вкладываешь, всё у тебя такое эксклюзивное, молодец💐🌻🍒

Мне сейчас не для кого готовить, а для самой - не хочется, но может соберусь как-нибудь, здесь все продукты доступные у нас 😛🍒

t a s m i писал(а):

Очень интересная идея👍

Татьяна, я рада, что рецепт понравился!

t a s m i писал(а):

Лена, ты столько труда вкладываешь, всё у тебя такое эксклюзивное, молодец

Есть немного... Просто мне нравиться делиться интересными рецептами Спасибо за похвалу!

t a s m i писал(а):

Мне сейчас не для кого готовить, а для самой - не хочется, но может соберусь как-нибудь, здесь все продукты доступные у нас

Всему свое время... Как понадобится, то надеюсь, что вспомните об этом рецепте