Картофель с пармезановой корочкой

Ингридиенты:
картофель 7-8 шт
сливочное масло 70 гр
пармезан 20 гр
порошок чеснока 1/4 ч.л.
соль, черный перец

Картофель взять не очень пузатый. Помыть хорошо кожицу
и разрезать пополам.

На срезах срелать насечки ножом крест накрест,
не очень глубоко.

В форму влить растопленное сливочное масло, посыпать
натертый сыр, порошок чеснока, соль и черный перец.

Все хорошо перемешать и сверху выложить картофель
срезом вниз.

Сверху картофель смазать растопленным сливочным маслом
и посыпать сыром.

Запекать 25 минут при 210 градусах.

Приятного аппетита!