Скоро в детский сад! Расскажите о нем

Всем доброе время суток!
В следующем году дочке будет 3 года и она пойдет в детский сад.
Это испытание будет для всей семьи-у дочки пищевая аллергия.
Чем кормят у вас деток, какие блюда, фрукты и овощи дают?
Мне и многим родителям будет интересно, чем еще живет садик.

Ленчик П.
в нашем садике кормят хорошо.
завтрак: омлет или каша, хлеб с маслом или колбасой или сыром, чай, какао или компот, сырники, сырки
обед: разнообразные супы, в основном легкие, т.е. не гороховый суп на свинине или копченых ребрышках, а овощные, куриные, говяжьи, на второе макароны, картошка, рис, гречка, всевозможные запеканки, как мясные, так и овощные, котлеты мясные, рыбные, овощные, салаты безмайонезные или фрукты, попить в основном покупные соки, по возможности делают морсы и компоты.
полдник: гематоген, запеканки, солянки, рыбные котлеты, творожки, йогурты, вафли, всякие печенюшки или булочки, в общем на полдник им дают что-то легкое, если солянка, то это не маслины и 5 видов колбас, а тушеная капуста.
Ну и конечно же им это не все сразу дают, а составляют меню, чтобы все продукты сочетались, комбинируют.
Мы питанием в нашем садике очень довольны , наша заведующая старается всегда разнообразить стол, конечно у каждого ребенка есть "я это не люблю", но наши детки в этом садике кушают хорошо

Ленчик П.
Леночка, я тебе уже рассказывала, что для деток-аллергиков необходимо получить справку от аллерголога, чтобы была возможность заменить на кухне запрещенные продукты на разрешенные (например, вместо молочного супа получить овощной)... Это, видимо, огромная тайна, так как в нашем саду об этом сообщили только через год с лишним, у нас тоже есть детки с аллергией, им просто весь год не давали то, что нельзя...
Говорю об обычном государственном садике, кстати, с очень хорошей репутацией в городе!
Кроме того, обращу внимание на такой факт (может, кто-то с таким столкнется): в садике проводят профилактические мероприятия: выдают витаминки, пьют травку... Об этом родителей ОБЯЗАНЫ поставить в известность заранее!!!
У нас, к сожалению, такой практики не было... От сына случайно узнала, что ему дают "желтую витаминку" за то, что он съел обед Пошла выяснять у воспитателей - да, говорят, мы даем им витамин С... А я параллельно другие витамины даю, в котором тоже витамин С... Просто злость взяла!.. Не буду рассказывать, сколько нервов стоило доказать медику, что родителей необходимо уведомлять заранее и ТОЛЬКО с их согласия что-то назначать!
Про траву теперь нам заранее сказали, слава Богу...
А в том году, оказывается, деток поили корнем солодки, когда вся группа кашляла... родители об этом и не знали... я не медик, и ребенок у меня не аллергик, но мне как-то странно это слышать... а если бы какая-то реакция пошла, о чем думать родителям?.. Нас "успокоили" тем, что "ничего страшного не произошло".

Kristina-66
Кристин, у вас действительно хорошее меню в садике
Не скажу, что у нас плохо, но... в том году хуже было: дети только пошли в детский сад, а им кулинарные изыски пихали типа каши "Дружба" и еще меня убивала рисово-макаронная запеканка (даже представлять не хочется, как это на вкус)... в итоге мой сын, хотя всегда любил каши, есть их вообще перестал (дома тоже отказывается)
Ой, чего-то я о плохом... Девочки, не пугайтесь, садик не страшен, главное, чтобы воспитатели хорошие попались, они там - царь и бог... ну и заведующая еще
Всем удачи!!!

Сетичка писал(а):

каши "Дружба"

Сетичка писал(а):

рисово-макаронная запеканка

я таких блюд даже и незнаю, у нас очень хорошая заведующая, каждый день на месте, за всем следит, все контролирует, а главный повар там женщина, которая готовила у меня в школе, когда еще я училась, училась я влицее, народу мало, обеды завтраки и обеды она готовила, профессионал, так что в эом плане я спокойна, ну и конечно же смотрю каждый день меню и спрашиваю сына, что он кушал, что ему понравилось, а что нет

Kristina-66
Кристин, каша "Дружба" - это смесь всяких круп (может быть пшенично-рисово-кукурузная или гречнево-овсяная ) Представляешь, какая вкуснота?!
Тебе повезло, что не знаешь!

Сетичка писал(а):

Тебе повезло, что не знаешь!

это точно

Девчатки, спасибо!
Уже от вас узнаю много полезного и поучительного.

Сетичка писал(а):

Про траву теперь нам заранее сказали, слава Богу...

А что за трава такая?

Kristina-66, действительно меню в вашем садике суперовское!!! Хоть самой иди к вам в сад
А садик у вас платный или государственный?
У нас только один садик есть с так называемой "спонсорской помощью", но воспитатели получают обычную мизерную зарплату, все идет персоналу выше рангом. Мебель там старая и ремонта давно не было. Обращение с детьми ужасное. Один плюс-группы с малым количеством детей, теперь понимаю причину их отсутствия.

Спрашивала у своей подруги про меню, ответ расплывчатый. Проблем у её ребенка с питанием нет и не особо, видимо, заботит.
Справка от аллерголога у нас будет точно.
Все же с воспитателями и заведующей нашего будущего сада нужно будет налаживать дружеские отношения, не обойтись и без подарков. Думаю-это правильно. Ради их хорошего отношения к ребенку ничего не жалко.

Ленчик П.
садик государственный, прямо под моими окнами, там уже давно был садик, но в таком ужасном состоянии, вот его и снесли, построили новый сад, уже второй год ходим в него, у нас там такая заведущая, просто супер, вся инициатива от нее, постоянное пополнение игрушками, книжками, репетиторами, продукты, если бы не наша Марина Витальевна , у нас бы наверное не было бы так хорошо

Kristina-66
По-больше бы таких людей в наших садах, как ваша Марина Витальевна!
Все детки и их родители были бы счастливы и спокойны.
Низкий ей поклон

Девочки а я как и Кристина живу в Москве.У нас точно такое же меню.Я работаю няней.Думаю во всех садах оно одинаковое должно быть,потому что заведующая говорила,что 2года назад было другое меню.Меню прописывает выше стоящее руководство,а не заведующая.Кормят вкусно,но к сожалению детки действительно плохо едят.Только единицы едят все без разбора.Мой тоже голодает.Кушает только дома.Наверное мы сами их портим,приучаем к другой пище.Когда они видят садовскую тушеную свеклу пропадает аппетит.Я уже поняла,что не подготовила сына к такой еде.Он не кушает запеканки,а в саду их дают довольно часто.

русечка писал(а):

Наверное мы сами их портим,приучаем к другой пище.Когда они видят садовскую тушеную свеклу пропадает аппетит.Я уже поняла,что не подготовила сына к такой еде.Он не кушает запеканки,а в саду их дают довольно часто.

Это точно,насколько я дома стараюсь приготовить повкуснее,мой сын пятиклассник все равно ест отвратительно,зато в саду и в школе уминал все и еще добавки просил.Я сама такая была-столовская еда казалась вкусно-вкусной.

русечка писал(а):

Наверное мы сами их портим,приучаем к другой пище.Когда они видят садовскую тушеную свеклу пропадает аппетит

Моя тоже свеклу не ест, хотя себе готовлю часто, ем и нахваливаю. Номер не прокатывает.
Может в редких случаях съесть борщ со свеклой. если её там мало.
Любит картошку в любом виде, ест горошек, кукурузу, стручковую фасоль, куриное тушеное или вареное мясо, рыбные котлеты, рагу с мяском и овощами, вареники с творогом и картошкой, макароны (варим только итальянские и заправляем оливковым маслом), суп с говяжьими фрикадельками, творожную запеканку любит. Разные кексики и печеньки я ей пеку.
Не любит лук вареный и капусту в любом виде.

русечка
Kristina-66
Сетичка
Какие запеканки готовят в садах? Хочу дочке начать готовить, чтобы привыкала.
Мне интересно, дают ли деткам:
1) какао и на каком молоке, натуральном коровьем или сухом?
2) какие-либо орехи?
Коровье натуральное молоко нам сторого противопоказано. Заменят, видимо, чаем. Орехи тоже огромный запрет.
Как воспитатели уследят в саду, чтобы другие детки не дали попробовать из своей тарелки или стакана опасные для дочки блюда?
Вообщем, вопросы-вопросы

русечка писал(а):

Меню прописывает выше стоящее руководство,а не заведующая

возможно, но от заведующей многое зависит

русечка писал(а):

Наверное мы сами их портим,приучаем к другой пище

скорее всего, хотя мой сын охотнее ест в детском саду, может глядя на других детей
Ленчик П.
картофельные запеканки, овощные, как буду в саду посмотрю специальное, просто сейчас сына муж забирает, орехов нет, насчет молока незнаю
варенников у нас нет, итальянских макарон тоже
девочки, просто одно дело приготовить только для сыночка своего, другое дело на 100 детей, невозможно учесть все пожелания и вкусы, поэтому надо как-то приучать

Ленчик П. писал(а):

Как воспитатели уследят в саду, чтобы другие детки не дали попробовать из своей тарелки или стакана опасные для дочки блюда?

незнаю, но у нас такого и не практикуется, никто не просит еду из другой тарелки, никто и не дает
у одной моей знакомой сын аллергетик, они живут в г. Кольчугино, это под Владимиром, она вынуждена сидеть с сыном дома, потому что в саду не могут учесть его аллергию, меню небольшое

Ленчик П. писал(а):

Как воспитатели уследят в саду, чтобы другие детки не дали попробовать из своей тарелки или стакана опасные для дочки блюда?

Я конечно понимаю,что все дети должны ходить в садик и развиваться.Но если существует такая угроза,что ребенку может что-то навредить,каждый день трястись и думать,чтобы ни чего не случилось,то зачем вообще водить в сад?
У нас не заграница,и на 25 детей одна воспитательница и одна няня,как ей уследить за такими вещами (кто кого накормил).Просто потом искать кучу виноватых,что по вине воспитателя или няни ребенок съел полложки свеклы,потом судиться с кем то,и ребенка лечить.Не лучше ли нанять няню?Хотя понимаю что это дороговато.Но не дороже если водить в сад.а потом тратить на медикаменты и врачей.
Еще в другой темке про детей-диабетиков говорили,что воспитатели инсулин колоть должны.Девочки у нас Россия,практически все сады госуд-ные,может в частных и есть такой подход.Даже когда восп-ль будет делать укол ребенку что может натворить орава из остальных детей.

Наташечка,Горячий Ключ писал(а):

может в частных и есть такой подход

в частных садиках конечно получше, примерно 5 детей, на них идет 1 воспитательница и 2 нянечки, я узнавала для своего сына 3 года назад, у нас недалеко от дома открыли частный детский сад, сыну было 2 года и мы рассматривали все варианты, там можно своему ребенку выбрать любое меню, бассейн, пони, боевые искусства, иностранные языки и еще куча-куча всего, а на фиг в 2 года нужен ин.яз. если у меня ребенок еще не говорит, вообщем там тянут деньги как могут, нет, конечно, если бы я получала тыщ этак 500 в месяц, я бы отправила сына в частный садик, а при средней з-п 3 года назад стоимость была 15 тыс, сейчас думаю тысяч 25

русечка писал(а):

Меню прописывает выше стоящее руководство,а не заведующая

Это близко к истине, муниципалитет определяет ставку, исходя из которой начисляется оплата за содержание в садике, поэтому садик просто вынужден укладываться в установленные рамки... Потом также на муниципальном уровне выбираются несколько местных поставщиков продуктов, заведующие должны представлять на утверждение в учреждения санэпиднадзора примерные меню для своих садиков, а эти меню составляются на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и нормах питания детей в зависимости от возраста.
По поводу основных требований к питанию могу порекомендовать почитать СанПиН 2.4.1.1249-03. Там, кстати, очень много полезных вещей можно найти - требования к режиму воспитания, к зданию садика, к участкам, к самим группам, к численности деток, к их одежде, мебели... и еще куча всего интересного... что не выполняется... не хочется винить заведующих, их работе не позавидуешь - приходится укладываться в выделяемый бюджет и ежемесячно идти на поклон к родителям

Не могу сказать, что мой сын голодает в саду, но у него слишком много "не люблю"... и тут вы правы, девочки, виня нашу материнскую склонность покормить повкуснее Ну очень отличается садиковская еда от домашней! Тем не менее, можно быть спокойной, что она полезная (а это не всегда, к сожалению, означает, что вкусная ) и не должна навредить малышу, если будут соблюдаться необходимые ограничения.

Ленчик П.
Леночка, я специально порасспрашивала маму девочки (у нее тоже аллергия), которая ходит в нашу группу... Надо сказать, она очень "переживательная" мама, ей было трудно решиться отдать дочку в сад, но обстоятельства требовали... Так вот, в целом она очень довольна садиком, проблем с питанием не было. Правда, ее дочка знает на зубок, чего ей нельзя и сама лишний раз напоминает воспитателям, в чужие тарелки не лезет...
Вообще, надо сказать, мне очень понравилась обстановка в саду во время еды (как-то была свидетелем): у них похоже все на кафе - дежурные детки разносят по столам салфетницы и цветочки, все сидят спокойно, едят сами... Это, конечно, результат работы воспитателей за предыдущий год, они научили деток элементарным правилам этикета

Ленчик П. писал(а):

Какие запеканки готовят в садах? Хочу дочке начать готовить, чтобы привыкала.

Могу вспомнить мясные, творожные, картофельные, из макарон (обычно с добавлением чего-нибудь мясного)...омлет... Ты права, лучше приучить к запеканкам дома, а еще - к подливкам и соусам (не острым), ими поливают почти всю еду.

Ленчик П. писал(а):

А что за трава такая?

Нам предложили (наконец-то ) на выбор настои: ромашки, календулы или листьев черной смородины.

Лена, я рабатаю в саду воспитателем. У нас в саду меню составляет медсестра. Вы, когда принесете карту в садик, там будет отмечено, что ребенок аллергик. Ему будут составлять на кухне специальное меню. А чтобы не волноваться, все таки все сады разные, Вам стоит подойти к медсестре или к заведующей и обсудить волнующие Вас вопросы, а не гадать что, да как будет и не волноваться. К тому же сейчас такое время, что детей аллергиков очень много и , думаю, Ваш ребенок будет не один.

Наташечка,Горячий Ключ писал(а):

Но если существует такая угроза,что ребенку может что-то навредить,каждый день трястись и думать,чтобы ни чего не случилось,то зачем вообще водить в сад?

Согласна, что опасно. Поэтому и завела эту тему, чтобы послушать все мнения.
Но потом начнется школа, дома ведь не будешь с ребенком все время сидеть до института
Понятно, что нужно идти в сад и узнавать, но мы еще не знаем, в какой именно дадут нам путевку.
С садиками такие трудности, группы по 40 детишек уже сейчас.
Гуляем со сверстницей моей дочки. Так они играясь, пытаются друг друга напоить каждая своим соком. Поэтому и возник вопрос по поводу кормления детишками друг друга.

Ленчик П.
Лен, во время еды воспитатели смотрят за детьми, особенно когда те еще маленькие... Я тебе намекала, что с воспитателями надо дружить (не сочти, что их надо подкупать, нет, просто нормально познакомиться, помогать в чем-то)... Я знаю, что мой сын всегда ухожен! Не всегда сыт , но я сама прошу, чтобы его насильно не заставляли... что ж с ним поделаешь
Но твоя дочка должна сама знать, что ей есть нельзя, тем более, что она, наверное, запомнила тот случай с орехом... ты же не всю жизнь рядом будешь

Сетичка
Натуся
Kristina-66
Спасибки вам за поддержку!
Я думала над тем, чтобы посидеть еще дома!
Но от всего все же не уберечь, нужно как-то учится с этим жить!
Вы меня так успокоили! Нужно просто быть во всеоружии!

натуся писал(а):

К тому же сейчас такое время, что детей аллергиков очень много и , думаю, Ваш ребенок будет не один.

Очень с этим согласна, читала много на эту тему. Оказалось деток таких больше, чем я думала.

Сетичка писал(а):

Нам предложили (наконец-то ) на выбор настои: ромашки, календулы или листьев черной смородины.

Это для поддержания иммунитета? И что, детишки это пьют?

Ленчик П. писал(а):

Это для поддержания иммунитета? И что, детишки это пьют?

Ага, они много кашляют осенью...А пить, говорят, начинают все, когда смотрят друг на друга. В саду с этим намного проще. У меня знакомая рассказала, что у них в саду в качестве профилактики давали детям сырой лук - они ели
У нас еще бывают кислородные коктейли все любят!

Сетичка писал(а):

твоя дочка должна сама знать, что ей есть нельзя, тем более, что она, наверное, запомнила тот случай с орехом... ты же не всю жизнь рядом будешь

Ой, верно, за всем не уследишь. Надежда на то, что дочь все же запомнит запрещенные продукты. Объясняю, но пока не доходит. Молоко козье и коровье на первый взгляд не отличить, орехи то еще ладно
Еве сейчас 2,5 года, но этому маленькому энерджайзеру трудно что-либо рассказать - летает где-то в облаках.

Ленчик П.
Лен, а ей кефир можно?