Треугольники из тортильи с начинкой из фарша

Я уже много раз делала этот рецепт и мы с мужем очень полюбили его на завтрак вместо привычных бутербродов. Такие треугольнички намного диетичнее, и в тоже время очень сытные. Я уже не говорю о том какое удовольствие зимой сьесть горячий, с пылу с жару, такой вот кусочек... и даже не один... Если фарш подготовить заранее, то приготовление займет очень мало времени утром, но зато какое удовольствие вы получите!

Ингридиенты:
тортильи
плавленный сыр в пластинах
лук
чеснок (чили перец по желанию)
мясной фарш
помидоры
соль, перец
специи по вкусу
любая зелень
сыр типа моцареллы
йогурт

В этом рецепте нет четких пропорций. Все зависит от размера
Вашей тортильи и от того сколько порций Вы готовите
Я подстроилась под размер своей формы, в которую входят
6 треугольников, поэтому беру 3 тортильи.
Тортилье разрезать пополам

На каждую половинку положить пластину сыра

Края по периметру смазываем натуральным йогуртом

Сверху выкладываем уже приготовленный фарш

И на фарш сыпим немного натертого сыра.

Теперь заворачиваем один уголок к середине и прижимаем
пальчиком, чтобы края склеились.

Потом сверху второй уголок.

Форму застелить бумагой для выпечки и выложить
треугольники "швом" вниз.

Заполняем всю форму

Сверху обильно посыпаем моцареллой

И ставим в разогретую до 180-190 градусов
духовку на 20 минут.
Все! Готово! Наслаждайтесь!

Приятного аппетита!

Я первая утащила тортилью! Спасибо!

ТЕН
Лена, я твои рцепты по фотографиям узнаю
Открыла рецепт, листаю вверх и не удивилась,когда увидела автора

Очень аппетитно смотрится
Спасибо, Леночка, что поделилась

Леночка, отличная закуска получилась! Этакие пирожки! Спасибо за рецепт. Как-нибудь приготовлю. Особенно хорошо брать это с собой на дачу на перекус.

Леночка, чудесно! Вкусно! Быстро! Из простых ингредиентов!

yfnfif77 писал(а):

Я первая утащила тортилью!

Наташенька, на здоровье!

Лили писал(а):

Лена, я твои рцепты по фотографиям узнаю Открыла рецепт, листаю вверх и не удивилась,когда увидела автора

Че ж удивительного? Таже посуда, тот же фотоаппарат...

LeDi WaDa писал(а):

Очень аппетитно смотрится Спасибо, Леночка, что поделилась

Лерочка, я рада, что рецепт заинтересовал!

Багира-Манго писал(а):

Леночка, отличная закуска получилась! Этакие пирожки!

Ну да, что-то вроде...
Просто это быстро, удобно и вкусно

Багира-Манго писал(а):

Как-нибудь приготовлю. Особенно хорошо брать это с собой на дачу на перекус.

Не знаю. Мы ни разу не пробовали их в холодном виде.
Они "улетают" не успев остынуть... И в горячем виде они очень вкусные!

таненка писал(а):

Леночка, чудесно! Вкусно! Быстро! Из простых ингредиентов!

Да, Танечка, ты прям в точку попала!

Лена, как здорово! Я тоже часто готовлю тортилью с начинкой (обжаренный фарш с луком + помидоры в собственном соку + мексиканские специи) и с такими же сырными квадратиками (беру чеддер). Но я ее просто складывала пополам и в микроволновку, а твоя идея с треугольниками это находка - прям празднично и красиво. В следующий раз сделаю твою начинку. Спасибо!

Catukosh
Привет Танюша!
Рада, что идея тебе понравилась!
Это и правда удобно: ничего ни откуда не вытекает и не вываливается
И с сыром Чеддер, тоже, можно и это вкусно!
Рада, что ты заглянула ко мне!

Делала с лепешками из цельзерновой муки.
Тоже, очень вкусно!

Леночка, привет. Спасибо за очередную вкусность.
У нас тоже эти треугольники не успели остыть

Айринк@ писал(а):

Леночка, привет. Спасибо за очередную вкусность.

Привет Ирочка! Ты - первая!
Я рада, что тебе понравилось!

Айринк@ писал(а):

У нас тоже эти треугольники не успели остыть

Когда горячие - они очень вкусные!
Спасибо большое за аппетитную фотку и отзыв!