Щи с лисичками

свиные ребрышки 500 г
- грибы лесные 300 гр
- лук 1 шт
- морковь 1 шт
- картофель 3 шт
- капуста белокочанная
- масло растительное
Свиные ребрышки обжарить до золотистого цвета, залить водой и сварить бульон. Лесные грибы очистить, промыть и сварить грибной бульон. Грибочки вынуть и обжарить. Из лука и морковки приготовить зажарку.
Когда ребрышки будут готовы, закидываем капустку , картофель и варим густые ЩИ, затем зажарку. Суп разбавляем грибным бульоном и в конце добавляем грибочки. Кушать лучше со сметанкой.

Nelchik
Вот это супчик!Деликатес!!! Лисичка!Назови его "Лисичкины щи"

Мускат
Лен, если сварить Щи из моей лисички, то глюк начнется

Какой супчик! Эх, жаль что у нас лисичек нет, а то ну непременно бы сварила, я прямо слюной вся изошла от такой вкусноты.

Lesik
Ленок, можно и другими грибочка Списибо за отзыв

очень вкусно.сейчас как раз лисички в продаже появились.зимой часто такие щи делала с замороженными лисичками.Нелли