Мититеи(мой вариант)

Сообщение Автор
Мититеи(мой вариант)
22 Дек 2008 19:38

Распечатать сообщение
Фото

Девочки хочу угостить вас своими мититеями Embarassed .На сайте видела уже рецепты,но они сделаны в виде котлеток вот такие мититеи делаю я nyam2
Нам понадобиться
Говяжий фарш 700гр.
лук 2шт.
специи(для мяса или фарша)
соль,сода-хорошая щепотка
муки 100гр.
Сильногазированная газ. вода.150гр.
Фото

Сделать фарш и как следует его взбить,добавляя воду.Взбивать мин 5-10.Дать немного фаршу настояться.
Фото

Разделить его на небольшие котлетки
Фото

Каждую котлетку можно раскатать в муке до нужной длины.Я делаю при помощи клеёнки.Ставлю котлетку и прижимаю пальцами до нужной формы.
Фото

и обвалять в муке
Мититеи обжарить на хорошо разогретом масле,сложить в кастрюльку залить немного воды и протушить 10мин на среднем огне
Фото

Подавать можно и отдельно и с гарниром.У меня были оладушки из макорон,маринованный лучок и томатный соус.
Приятного Аппетита Romashki Romashki Romashki
Светуличка

Света_Р

39 лет


СветуличкаМои рецепты
 
22 Дек 2008 20:01

Распечатать сообщение
Светуличка
Светик ! Так есть захотела глядя на твои мититеи ! nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо тебе за новый способ приготовления котлеток! good2 friends
А это тебе ! Romashki Romashki Romashki
Ивановна

Татьяна

66 лет
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
22 Дек 2008 20:16

Распечатать сообщение
Светуличка
Света, твои мититеи так аппетитно смотрятся nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо Rose Rose Rose
Valentina47

Валентина

75 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
22 Дек 2008 21:10

Распечатать сообщение
Светуличка
Светочка, очень заманчивые у тебя мититеи! nyam2 Заложила в закладочки, при случае приготовлю! girl_claping Большое спасибо за рецептик!!! С наступающим Новым годом!!! New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
Мульяна

Наташка

46 лет
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
22 Дек 2008 23:08

Распечатать сообщение
Светочка, какие симпатичные мититеи! good2
Прямо попробовать захотелось! nyam2
Спасибо большое за этот рецептик! New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
Vera_77

Вера


Украина

Vera_77Мои рецепты
 
23 Дек 2008 0:10

Распечатать сообщение
И мне понравились твои мититеи, Светик! girl_claping girl_claping girl_claping
Какая ты хорошая хозяюшка, даже из макарон оладушки делаешь! Повезло мужу Wink
Сетичка

Светлана

43 года
Россия

СетичкаМои рецепты
 
23 Дек 2008 0:18

Распечатать сообщение
Светуля, а я вообще такое впервые вижу girl_blush2 но выглядит.... nyam2 ну ооооочччень аппетитно!!!
chigalina71

marina

51 год
г.Котлас,Архангельская обл.

chigalina71Мои рецепты
 
23 Дек 2008 1:26

Распечатать сообщение
Ивановна писал(а):
Так есть захотела глядя на твои мититеи !

На здоровье girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Valentina47 give_heart give_heart
Мульяна писал(а):
, при случае приготовлю! Большое спасибо за рецептик!!!

Надеюсь рецептик пригодиться Embarassed
Vera_77 писал(а):
Прямо попробовать захотелось!

Приглашаю в гости New Year Hi
Сетичка писал(а):
Какая ты хорошая хозяюшка, даже из макарон оладушки делаешь! Повезло мужу

Не смущай меня Embarassed Embarassed все здесь хозяюшки отменные girl_in_love
chigalina71 писал(а):
а я вообще такое впервые вижу

Тогда угощайся Embarassed give_heart give_heart
Мульяна писал(а):
С наступающим Новым годом!!!

Девочки вас всех тоже с Наступающим НОВЫМ ГОДОМ!!! New Year Tree
New Year Hi New Year Tree
Светуличка

Света_Р

39 лет


СветуличкаМои рецепты
 
23 Дек 2008 3:11

Распечатать сообщение
Светулька girl_claping girl_claping классные мититюшки nyam2 nyam2 бум готовить good2
Daenur

ilona

60 лет
israel

DaenurМои рецепты
 
23 Дек 2008 8:43

Распечатать сообщение
Светуличка
Отличные штучки, мне тоже очень понравились!!! good2 good2 good2 Рецепт забрала! Wink Спасибо!!!! New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
23 Дек 2008 13:06

Распечатать сообщение
Ой, Светик!!! give_heart Красота!!!! girl_in_love good2 friends Выгледят шикарно, на вкус аж дома мне запахло....
dance2 Yahoo! Спасибо за такой потрясающий рецептик!!! Romashki Romashki Romashki
ОЛЮШКА.RU

ОЛЬКА

37 лет
Калининград

ОЛЮШКА.RUМои рецепты
 
23 Дек 2008 14:55

Распечатать сообщение
Daenur
Имбирь
ОЛЮШКА.RU

Девочки оооочень рада что мои мититейки пришлись вам по вкусу give_heart Спасибо Rose Rose Rose
Светуличка

Света_Р

39 лет


СветуличкаМои рецепты
 
23 Дек 2008 15:01

Распечатать сообщение
Светочка, а я не знакома с таким блюдом Embarassed
Очень аппетитные мититеи!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Рецепт в закладки! Wink
Спасибо огромное за вкусняшку и с наступающим!!!!
give_heart New Year Tree New Year Snegurochka give_heart New Year Tree New Year Snegurochka give_heart
Vintage

Инна

48 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
 
23 Дек 2008 15:24

Распечатать сообщение
Светочка! Умница! Это же молдавская классика! Очень вкусно. А приём с содой и минеральной водой спасает от изжоги. Спасибо тебе за классное исполнение и чудесные фотографии! Rose Rose Rose New Year Go
goi

Ольга

61 год
г. Москва

goiМои рецепты
 
24 Дек 2008 16:28

Распечатать сообщение
Vintage
goi

Девочки большое Спасибо за отзывы мне очень приятно girl_in_love
goi писал(а):
Это же молдавская классика!

girl_yes2 girl_yes2 girl_yes2
goi писал(а):
А приём с содой и минеральной водой спасает от изжоги.

За счёт такого состава мититейки получаються пышными и сочными nyam2
Светуличка

Света_Р

39 лет


СветуличкаМои рецепты
 
24 Дек 2008 16:31

Распечатать сообщение
Светуличка Очень интересно Romashki Romashki Romashki Но я не поняла, зачем добавлять соду. У меня к ней особое отношение: избегаю, если можно. Спасибо. New Year Hi New Year Snegurochka
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
24 Дек 2008 17:19

Распечатать сообщение
NatalyS писал(а):
Но я не поняла, зачем добавлять соду

Сода даёт пышность во время тушения, мититеи увеличиваються и получаться воздушными.Можете попробовать и без соды.
Спасибо что заглянули Rose Rose Rose
Светуличка

Света_Р

39 лет


СветуличкаМои рецепты
 
24 Дек 2008 17:34

Распечатать сообщение
NatalyS писал(а):
У меня к ней особое отношение: избегаю, если можно.

Наташенька! Я её вообще не переношу, но в этом случае она нужна, чуть-чуть - 1/3 чайной ложки. Сода не чувствуется, она минералкой гасится.
Извини, Светик, что влезла... Embarassed
goi

Ольга

61 год
г. Москва

goiМои рецепты
 
25 Дек 2008 14:43

Распечатать сообщение
goi писал(а):
Извини, Светик, что влезла...

Спасибо что помогла с объяснениями Rose Rose Rose
Светуличка

Света_Р

39 лет


СветуличкаМои рецепты
 
12 Май 2016 9:38

Распечатать сообщение
Фото

good good good
Амритана

Ната


Одесса, Украина

АмританаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |