Что можно приготовить из копчёного окорока?
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
23 Дек 2008 1:40
 |
Stefi
Stefania   |
Подарили большой копчёный окорок, посоветуйте, что можно из него приготовить. Заранее спасибо. |
|
|
23 Дек 2008 17:10
|
goi
 Ольга 64 года г. Москва |
|
Stefania! Я бы обрезала некрасивые кусочки и кожу и сварила гороховый суп. Самые красивые части пустила бы в нарезку на закуску (можно даже часть заморозить), остальное - айсбан (тушеная квашенная капуста, лук, окорок, специи). Удачи!!! Если нужно подробнее - пиши!
 |
|
|
23 Дек 2008 17:16
|
Тютелька
 Натали 46 лет Крым |
|
А можно съесть его целиком!!!
 |
|
|
29 Дек 2008 15:37
|
Soya
 Зоя |
|
Stefania, можно сделать рогалики из творожного теста.
250 гр. творогa 250 гр. муки 125 маргаринa, соль 1/2 ч.ложки, Замесить тесто, дать 1 час отдохнуь. Порезать на кусочки 250 гр. копченного мясa. Расскатать из теста круг и вырезать треугольники, сверху выложить мясо. Закрутить в виде рогаликов. Печь при 190-200 град. 20 мин. Можно рогалики 10 мин. печь, охладить и заморозить, затем по потребности 10 мин. печь до готовности.  
Удачи |
|
|
30 Дек 2008 0:55
|
Nатэлла
 Наташа 52 года Башкортостан, Салават |
|
Не мудрствуя лукаво! Отварить (или пожарить ) картофель, сделать овощной салат и все это подать с нарезанным окороком! По моему ничего нет лучше деревенского ужина!
 |
|
|
16 Янв 2009 19:48
|
Stefi
Stefania |
|
Спасибо вам всем за ответы, попробую все.
|