Хе из судака
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
30 Дек 2008 2:46
 |
Sveta
 SVETLANKA 47 лет Санкт-Петербург   |
|
Судак берем, разрезаем по вдоль хребту.Освобождаем от хребта и, костей и кожи.Нарезаем как можно тоньше.Солим, перчим, выдавливаем половинку лимона, присыпаем мелко-нарубленной зеленью.Перемешиваем. В это время накаливаем масло на сковородке и заливаем маслом рыбу.Накрываем сковородкой .И ждем 2-3 минуты.Этот этап повторяем еще раз( с накаливанием масла и заливкой).Можно есть .Приятного аппетита.
|
|
|
04 Янв 2009 3:54
|
irisa1
 Ирина 53 года Litva |
|
Ой, как вкусненько читается, Светочка!
 А можно из другой рыбки, нпр. из хека, трески, карпа (у нас их филе свежее продается) |
|
|
10 Янв 2009 3:49
|
Sveta
SVETLANKA 47 лет Санкт-Петербург |
|
Ирина.
Из хека, карпа-не знаю, а вот из трески-подойдет. |
|
|
10 Янв 2009 19:35
|
irisa1
Ирина 53 года Litva |
|
SvetaСпасибки! Бум пробовать
 |
|
|
22 Май 2009 16:17
|
Чуприна Валентина
украинка 67 лет Украина |
|
Светлана, а морковь и лук, в супермаркетах продают с ними?
|