Салат из брокколи и кукурузы

Девочки ! Предлагаю вам салатик из капусты брокколи . Оформление , конечно , в этом году не пригодится , но можно и по другому оформить -вариантов на форуме множество .





Нам понадобится :

капуста брокколи
кукуруза (консервир.)
растит.масло
приправа для салата

А вот приправа(содержимое пакетика ) , она кисленькая , со всеми добавками уже . Но если вам недостаточно будет в ней соли , то можете салат подсолить по вкусу .

Подрезаем коротко у капусты "корешочки"

у каждого полученного соцветия ещё раз подрезаем корешки
и разбираем их на более мелкие части . Я не ошпариваю капусту кипятком , поэтому стараюсь разобрать на меленькие части (как можно мельче) . Добавляю кукурузу (вначале без жидкости ), приправу и пару ложек растительного масла . Пробуем на вкус , а потом добавляем то, чего не хватает нашему язычку . Я вот добавила чесночок(выдавила через чесночницу пару зубчиков ) -поэтому его нет на фото
и укропчик .
Салатик должен быть сочным , так что можете добавить жидкость от кукурузы и ещё немного растит. масла .

Надеюсь, что найдутся любители такого салатика .
Приятного аппетита !

10.01.09 Девочки ! Я сегодня опять делала этот салатик и у меня есть дополнения .
При разделке брокколи у нас остаётся вот такой "ствол"

Не торопитесь его выбрасывать ! Разделите на части и очистите . Вы получите замечательные , вкусные кочерыжки .

К сожалению озарение пришло только сегодня , а до этого сколько "вкусного материала" было выброшено в отходы .
Такие кочерыжки можно просто так погрызть (вот поэтому на фото их мало ) , а можно порезать в салат (я потёрла).

И ещё я пол яблочка потёрла , эксперимент, так сказать !
Раскидала по салату несколько клюковок . Смородинка смотрелась бы лучше

И ещё раз приятного аппетита !

Ивановна писал(а):

Надеюсь, что найдутся любители такого салатика

Уже нашлись!!!! Здоровский салатик!!! Браво, Танечка!!! Спасибо за рецептик!!! Обязательно найдем ему применение!!!
С Рождеством!!!!

Мульяна писал(а):

Уже нашлись!!!!

Мульяна писал(а):

Браво, Танечка!!!

Спасибо, Наташенька !

Мульяна писал(а):

С Рождеством!!!!

И тебя, моя дорогая !

прикольный салат Ивановна

Daenur писал(а):

прикольный салат Wink

Илинчик ! Спасибо, что заглянула !

Танюш! Оформление - супер! Прямо настоящая елочка!
И на вкус, чувствую, обалденный!
Спасибо тебе огромное!
Ты такая умничка!

Vera_77 писал(а):

Спасибо тебе огромное! New Year Snegurochka

И тебе ,Веруня, спасибо, что не оставила без внимания мой рецепт !

Vera_77 писал(а):

Ты такая умничка!

Так приятно !

Обожаю брокколи в любом виде! И яркие салаты немайонезные!

alena-solena писал(а):

Обожаю брокколи в любом виде! И яркие салаты немайонезные

Значит, Алёна, этот салатик для тебя !
Спасибо, что заглянула на огонёк !

Танюша,спасибо,
интересно и легко.

Очень люблю брокколи А рецептов знаю очень мало с ней Так что огромное спасибо,Танюшка,за салатик!

katinka писал(а):

интересно и легко.

Да, Катюша ! Легко, потому что у нас здесь есть такой салатный порошок , а именно он придаёт салату пикантность .
Спасибо , что заглянула ко мне !

Тереза писал(а):

Очень люблю брокколи girl_in_love nyam2

И я тоже .

Тереза писал(а):

А рецептов знаю очень мало с ней

А я вот этот единственный (салат) !
Терезочка !

Ням,брокколи обожаю в любом виде.А с кукурузкой-вообще вкуснятина,хотя для меня это ново.Рецепт ушел в закладки.Спасибо,тезка,огромное.
Идея оформления тоже суперская.Браво

А я вот... древняя - брокколи всегда только запекала в духовке, оказывается можно и в сыром виде ... нужно попробовать

Ивановна- Танюш, какой интересный салатик! Спасибо большое за рецептик! Люблю все такое несложное!!! Забрала в закладки!!!

tatakoka писал(а):

Рецепт ушел в закладки.Спасибо,тезка,огромное.

На здоровье , Танюша !

alekseewna писал(а):

нужно попробовать

Наташенька ! Спасибо !

Надюха писал(а):

Забрала в закладки!!!

Надюша !
Это тебе!

Девочки ! Я сегодня опять этот салатик готовила и у меня появились некоторые полезные дополнения . Я поделилась ими в самом рецепте .

Все,слюни текут ото всюду,даже из глаз.Надо срочно сделать!!!Танюша,это тебе

tatakoka писал(а):

Надо срочно сделать!!!

Ивановна писал(а):

сегодня опять делала этот салатик и у меня есть дополнения .

Ну, я ж говорю, нашему форуму кризис не грозит! Молодец, Ивановна!

Ивановна писал(а):

Раскидала по салату несколько клюковок .

Татьяна, а где ты клюкву покупаешь?

Мульяна писал(а):

Ну, я ж говорю, нашему форуму кризис не грозит! good2

Юмористка !

alekseewna писал(а):

Татьяна, а где ты клюкву покупаешь?

В русском магазине . Она у них в пакетах лежит в морозильных камерах .

Ивановна таня, обалденный, здоровый салат! А красиво как!
Закладываю!

Ивановна писал(а):

Не торопитесь его выбрасывать

Я эти "стволы" не выбрасываю никогда, как и другие кочерыжки и стебли укропа, петрушки и проч.
Складываю в пакет и держу в морозилке, до времени, когда варю бульон впрок.
Или в пакет с костями (в морозилке опять же) кладу все эти "стволы". Потом варю булон.

Вот мой салатик! Мне понравился!

Потом ещё решила добавить Feldsalat, правда эти листочки очень нежные, с ним нужно только сразу кушать! Люблю вобще всякую зелень

Splattie писал(а):

Складываю в пакет и держу в морозилке,

Татьяна а это идея