Овсяные постные котлеты

Сообщение Автор
Овсяные постные котлеты
10 Янв 2009 4:46

Распечатать сообщение
Sveta

SVETLANKA

47 лет
Санкт-Петербург

SvetaМои рецепты
1 пачку овсяных хлопьев мелкого помола(Для Петербурга "СОлнышко" №3",
кубика 2 "Кнорр", либо другого, можно просто соль.
1 мелко пожаренная луковица

Высыпаем хлопья в миску ,обжариваем луковицу,добавляем в овсянку и разводим кубики в кипятке - заливаем..Сначала размешиваем ложкой, чтобы не было сухих комков.Должно получиться вязкое сто. Накаляем масло на сковороде, и в это же время включаем кран с холодной водой.(горячая масса в миске, чтобы не обжечь руки.И чобы не слишком прилипало к рукам).Смачиваем руки и сформировываем котлеты.Жарим с 2-х сторон.Немножко подливаем водички, и пропариваем под крышкой 3 минуты. Очень вкусно получается есть в холодном виде.
А там можно и разнообразить .Добавить можно:куркумы-для цвета, зелени, внутрь можно положить жаренные грибы.Фантазируйте.
 
11 Янв 2009 2:58

Распечатать сообщение
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
А сколько жидкости должно получиться из кубиков? Как положено, два стакана? И еще - можно же кубики заменить настоящим мясным бульоном, или овощным?
 
11 Янв 2009 21:55

Распечатать сообщение
Sveta

SVETLANKA

47 лет
Санкт-Петербург

SvetaМои рецепты
Конечно можно.Смотрите, так чтобы масса была вязкая и лепились котлеты.
 
28 Янв 2009 3:57

Распечатать сообщение
олина

лена




олинаМои рецепты
Sveta
Здорово ! good2
Спасибо Romashki
 
18 Окт 2012 15:37

Распечатать сообщение
КАНФЕТТА

Катя


Кузбасс

КАНФЕТТАМои рецепты
это и правда вкусно... ела 8 лет назад в гостях...потом забыла про рецепт, и вот он на любимом форуме, спасибо!
Страница 1 из 1

Наверх