Картофельные оладушки

Сообщение Автор
Картофельные оладушки
04 Авг 2007 1:01

Распечатать сообщение
Фото

Берём: полкило картошки, 1 луковицу, 1 яйцо, 2 столовые ложки муки, пакетик сухих дрожей, соль по вкусу (примерно 1 чайная ложка), чёрный молотый перец по вкусу, растительное масло для обжаривания.
Фото

Приготовление:
Трём на тёрке картошку, добавляем яйцо, муку, дрожжи и соль. Взбиваем, накрываем полотенцем и оставляем для подъёма (примерно на час).
Фото
Фото

Трём на тёрке или измельчаем в блендере лук.
Фото

В подошедшее тесто добавляем лук и перец.
Фото
Фото

Перемешиваем и жарим оладушки на хорошо разогретой сковороде.
Фото
Фото

Фото

Едим со сметаной, вареньем, мёдом... Ну, и со всеи остальным, что подходит к оладьям и блинам.
Приятного аппетита!
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
04 Авг 2007 1:08

Распечатать сообщение
Люси, честное слово, я миллион раз делала оладьи из тертой картошки, но почему-то никогда не приходило в голову, что можно добавить дрожжи. Наверное совсем другой вкус получается... Надо попробовать!
А картошку ты на какой терке трешь? На мелкой?
Лиза


66 лет
Германия

ЛизаМои рецепты
 
04 Авг 2007 1:16

Распечатать сообщение
Лиза, да, картошку надо тереть на мелкой тёрке. Оладьи на дрожжах получаются более нежными и воздушными и с небольшой кислинкой, которую придают дрожжи. Мне нравится.
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
04 Авг 2007 17:08

Распечатать сообщение
Люси, спасибо за рецепт, обязательно попробую твои картофельные оладушки.
P.S. А на фотках тот самый новый миксер??? Ну и как он в работе? Расскажешь? friends friends friends
Ната


52 года
Новосибирск

НатаМои рецепты
 
04 Авг 2007 17:12

Распечатать сообщение
Ната писал(а):
А на фотках тот самый новый миксер???

Да, это он самый. Апробировала его пока что при приготовлении этих самых оладушков. Очень удобно - свободны руки. Позже, когда наберусь побольше впечатлений, раскажу о нём подробнее.
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
05 Авг 2007 22:52

Распечатать сообщение
Люсь, опять сразила! Обязательно попробую! Romashki
Тетя Таня


56 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
05 Сен 2007 12:05

Распечатать сообщение
Эх...съела бы сейчас оладушку Smile
Юлька_медик


37 лет
Москва

Юлька_медикМои рецепты
 
05 Сен 2007 12:08

Распечатать сообщение
Юлька_медик писал(а):
Эх...съела бы сейчас оладушку

А я - ватрушечку... Smile
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
13 Сен 2007 23:46

Распечатать сообщение
Люсичка, огромное спасибо за рецептик Romashki . Сегодня делала оладушки - были съедены сыном в считаные минуты, и всё удивлялся чего это они такие мягонькие. Нам очень понравились, дала рецептик подружке. Ещё раз огромное спасибо. verygood
Inneska

Инна

48 лет
г.Киев, Украина

InneskaМои рецепты
 
13 Сен 2007 23:48

Распечатать сообщение
Inneska, на здоровье!
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
10 Июл 2008 7:35

Распечатать сообщение
какой интересный рецептик verygood good
Inna_29

Инна

42 года
Россия

Inna_29Мои рецепты
 
10 Июл 2008 9:28

Распечатать сообщение
Inna_29, friends
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
22 Сен 2008 12:09

Распечатать сообщение
Люси, вот еще один рецепт оладушек в мою копилку. Embarassed Спасибочки! Romashki
Маркиза @нгелов

Татьяна

32 года
Москва

Маркиза @нгеловМои рецепты
 
28 Сен 2008 17:44

Распечатать сообщение
На здоровье, Танечка! sharik Romashki
Маркиза @нгелов писал(а):
Люси, вот еще один рецепт оладушек в мою копилку.

Ты не копи, а готовь давай! girl_haha friends
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
29 Сен 2008 11:04

Распечатать сообщение
Люси писал(а):
Ты не копи, а готовь давай!

girl_haha Периодически со мной случается - как напеку оладий! girl_haha nyam2
Маркиза @нгелов

Татьяна

32 года
Москва

Маркиза @нгеловМои рецепты
 
04 Окт 2008 10:58

Распечатать сообщение
Маркиза @нгелов писал(а):
Периодически со мной случается - как напеку оладий!

Хорошее дело! girl_claping
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
04 Окт 2008 11:15

Распечатать сообщение
Люси

" Нормально, Григорий? - Отлично, Константин!" Romashki Romashki Romashki
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
04 Окт 2008 13:03

Распечатать сообщение
NatalyS писал(а):
" Нормально, Григорий? - Отлично, Константин!"

girl_haha girl_haha girl_haha girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ой, припомнилось мне... Когда-то давно, оперировал мой шеф, профессор, пожилой уже и очень уважаемый и заслуженный человек одну пациентку, молодую и красивую женщину. А я ему ассистировала. Операция была редкая, нестандартная и долгая. Под конец долгого стояния у операционного стола шефу прихватило поясницу и он попросил меня зашить, а сам отошёл. Я долго возилась, потому как шов был на лице, и хотелось, чтобы он со временем был как можно менее заметным. Опущу технические детали, но мне это удалось... Когда я уже заканчивала, шеф заглянул в операционную, посмореть, как дела - и похвалил меня: Нормально, Григорий! А я ему на автопилоте - Отлично, Константин! Все полегли от хохота - шефа как раз звали Константин. Кстати, он хохотал громче всех!
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
13 Окт 2008 22:27

Распечатать сообщение
Люсичка, я опять готовила твои оладушки - вкуууусные good2 good2


Спасибки за рецепт girl_in_love girl_in_love
Наталька





НаталькаМои рецепты
 
13 Окт 2008 22:34

Распечатать сообщение
Люси писал(а):
А я ему на автопилоте - Отлично, Константин! Все полегли от хохота - шефа как раз звали Константин. Кстати, он хохотал громче всех!

Смеюсь Smile
И оладушки хороши, в закладки их declare
alekseewna

Наталья




alekseewnaМои рецепты
 
18 Окт 2008 22:48

Распечатать сообщение
Наталька писал(а):
Люсичка, я опять готовила твои оладушки - вкуууусные

Ой, как я рада, что тебе понравилось! Yahoo! На здоровье! sharik
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
18 Окт 2008 22:49

Распечатать сообщение
alekseewna писал(а):
И оладушки хороши, в закладки их

Спасибо! Romashki
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
15 Мар 2015 3:13

Распечатать сообщение
уууууу,как вкусно!!
Оля...

Ольга

44 года
Екатеринбург

Оля...Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |