Клюковка
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
14 Янв 2009 13:10
 |
Эсми
 Татьяна 54 года Люберцы   |
 Предлагаю Ващему вниманию Хит сезона 2008-2009 Клюковку!!! Этот замечательный рецепт пустила в народ Леночка Тим с ситикитчена. Огромная ей благодарность. Замечательная Клюковка получилась!!! слова автора, фото мои Продукты: 0,5 л водки 350 г клюквы 250 г сахара 0,5 л воды несколько веточек свежей мяты или 2 ч.л. сушеной Приготовление: 1. Промытые ягоды засыпать сахаром, залить водой, положить туда мяту и поставить на огонь. Довести до кипения и отставить на несколько минут настояться. 2. Ягоды процедить, протереть их через дуршлаг или сито в отвар, влить туда же водку. 3. Разлить по бутылкам и остудить при комнатной температуре. Как только остынет, можно сразу и употреблять! Душевного вечера в приятной компании!  Нежелательно остужать и вообще хранить в холодильнике, так как настойка может зажелироваться. Если это произошло, просто подержите ее при комнатной температуре, не ниже 18С. Из этого кол-ва продуктов получается 1,2-1,3 л, так что запасайтесь тарой! |
|
|
15 Янв 2009 10:50
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|
Боня
Танечка, очень интересный рецепт!!!  Клюквы у нас полно!  Обязательно, как-нибудь соображу!!!!  Спасибо!!!  |
|
|
15 Янв 2009 11:58
|
Эсми
Татьяна 54 года Люберцы |
|
Имбирь
Ольчик главное быстро и на вкус обалденно. Но я люблю шоб быстро))))) |
|
|
15 Янв 2009 15:05
|
Svet
 Светлана 56 лет Казахстан г.Актау |
|
Боня
И я люблю шоб быстро, да еще и обалденно!
Но клюквы у нас нет, БУМ искать!   |
|
|
06 Окт 2009 22:19
|
Наталёк
 Наталья 46 лет Коммунар |
|
Оленька скажи пожалуйста сколько она может храниться. А то у меня 5 литров водки. Не знаю что с ней делать.
 |
|
|
08 Окт 2009 1:57
|
Эсми
Татьяна 54 года Люберцы |
|
Наталёк
Наташа а можно я отвечу вместо Оли... Клюковка может хранится долго.  Только выпивается почему-то быстрее  |
|
|
08 Окт 2009 20:27
|
ливень79
 юлия 45 лет |
|
татьяна спасибо за рецепт!
мне как раз клюкву из сибири прислали, а я ума не приложу, что с ней делать. а тут вы с настоечкой 
вкууууусно неимоверно! 
ребятки, кто еще не пробовал, попробуйте обязательно!!!  |
|
|
09 Окт 2009 1:21
|
Эсми
Татьяна 54 года Люберцы |
|
ливень79
Рада что понравилось! С тебя рюмашка )))))))))))) |
|
|
11 Окт 2009 1:28
|
ливень79
юлия 45 лет |
|
ой боня запросто!
очень бы хотелось видеть тебя у себя в гостях в реале! 
завтра как раз твой брауни готовить собралась! только вот от тебя до меня около 800км... |
|
|
30 Янв 2010 21:54
|
юлИнька
юля 39 лет Н.Новгород |
|
Татьяна, а мороженную клюкву можно использовать?
|
|
|
28 Июл 2010 23:18
|
марго_выборг
 Маргарита 49 лет г.Выборг |
|
У меня тоже замороженная клюква есть, так что присоединяюсь к вопросу юлИньки. Очень ждем ответа.
|
|
|
29 Июл 2010 17:19
|
Эсми
Татьяна 54 года Люберцы |
|
Девочки можно и замороженную использовать. Можете ее разморозить, а можете не размораживать.
 |
|
|
03 Авг 2010 18:39
|
Ma®ina
 Марина 39 лет |
|
Блииин..у меня она зажелеровалась даже в такую жару....(((ягод наверно много положила((
|
|
|
06 Авг 2010 19:21
|
Эсми
Татьяна 54 года Люберцы |
|
Ma®ina
Мариш при комнатной температуре зажелировалась????? Странно... |
|
|
09 Авг 2010 0:43
|
Ma®ina
Марина 39 лет |
|
Да там не то что комнатная.. уеня в квартире градусов 30..моя мама предположила. что переложила ягод..я ведь их на глаз клала
|
|
|
09 Авг 2010 1:39
|
Эсми
Татьяна 54 года Люберцы |
|
Ma®ina
Мариш возможно дело и в ягодах. А может даже клюковка не выдерживает такую жаруууууу))))) |
|
|
28 Мар 2011 12:53
|
NatalyS
Липецк |
|
Эсми
Ой, как соблазнительно! Не захочешь, а выпьешь. Красота.!   |
|
|
29 Мар 2011 10:23
|
Эсми
Татьяна 54 года Люберцы |
|
Натусик я тебя люблю
|
|
|
27 Сен 2012 22:43
|
TASH-DAN
 НАТАЛИЯ 50 лет CПБ |
|
Очень сладкая получается?
|
|
|
28 Сен 2012 3:04
|
Эсми
Татьяна 54 года Люберцы |
|
TASH-DAN
Сладкая, но не приторная. Одним словом -Вкусненькая) |