Что сделать с сайрой?

Купила свежемороженную сайру,а что бы с ней сделать такого вкусненького никак не придумаю... Может,кто подскажет интересный рецептик,принимаю любые - от маринования ,тушения до жарения

Валерия, эту рыбу хорошо жарить или грилить. Очень вкусная рыба получается, если её предварительно замариновать в смеси из оливкогого масла, чеснока и веточки тимьяна или розмарина. Оставить в маринаде 30 минут, затем слегка присолить сверху и внутри, жарить в сливочном масле, добавив немного лимонного сока. Жарить на небольшом огне. Подолжительность жарки зависит от толщины рыбы. Существует правило для жарки рыбы: 2-3 минуты на 1 см (по толщине).

Мы вчера сайру на решётке делали, предварительно замариновали. Жареная очень вкусная, только кишки хорошо вычисти. Готовится быстро.

Лерочка, посмотри у Терезы из Риги есть шикарный рецепт "Жаренная салака в маринаде" (ну не умею я ссылки делать )

Девочки,спасибо всем ,кто отозвался!!! Жарить-значит жарить Я вашим вкусам доверяю,так как спрашиваю часто и никто ни разу плохого не посоветовал,поэтому с удовольствием ко всем прислушаюсь!!!!