Блинчики с мясной начинкой

Сообщение Автор
Блинчики с мясной начинкой
29 Янв 2009 8:41

Распечатать сообщение
Блинчики с мясной начинкой





Хочу предложить вам очень вкусные блинчики, которые я всегда подаю с польским борщем http://forum.say7.info/topic3323.html , и гости всегда очень хвалят.

И так нам надо :

блины обыкновенные
мясо свинное или кто какое любит
лук
морковь
укроп
соль, перец


Сначала варим мясо,
а тем временем печем блины, на сайте много рецептов. У меня тоже обыкновенный : молоко, яайца, мука, сода.





Начинка

Жарим лук и морковь.



Когда мясо готово, его нужно измельчить в мясорубке или как я в блендере.



Потом это измельченное мясо добавляем в сковородку с луком и морковью и добавить туда немного бульйона от мяса, чтобы начинка не сухая была . Пару минут все вместе обжариваем, особенно я это рекомендую для тех кто будет молоть мясо в мясорубке, как тепловую обработку, потом туда же добавить порезаный укроп. Соль, перец по вкусу. Наша начинка готова.



Ложим на блин начинку и заворачиваем в конвертик.
Потом все блинчики обжариваем на сковородке с обеих сторон.





Получаются очень вкусные блинчики. Очень рекомендую. good good good good good



Virginia

Лида

54 года
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
29 Янв 2009 9:22

Распечатать сообщение
Виргиниа


ЛИДОЧКА спасибочки за рецепт!!!!!!!! good2 friends

я любитель польского борщика а вот с блинчиками я ещё не пробывала тепрь обезательно испробую!!!
СПАСИБО!!!! Romashki Romashki Romashki
Галина*

Галя


США california SAC...-uk...

Галина*Мои рецепты
 
29 Янв 2009 9:28

Распечатать сообщение
Virginia
Лида, обалденные блинчики!!!! good2 good2 good2 good2 good2 Ням-ням!!!! nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо!!! sharik sharik sharik
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
29 Янв 2009 10:05

Распечатать сообщение
Галина*
Имбирь
Девочки, вам спасибо! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Rose Rose Rose
Virginia

Лида

54 года
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
29 Янв 2009 10:40

Распечатать сообщение
Спасибо за рецептик! Rose У нас тут вечеринка намечается, меня попросили блинчиков испечь Drinks or Beer А я всё думала, чем бы их новеньким нафаршировать, просто фарш с рисом уже поднадоел Embarassed Буду пробовать такую мясную начинку! give_heart
Кицунэ

Настя

35 лет
Kanazawa, Japan

КицунэМои рецепты
 
29 Янв 2009 10:53

Распечатать сообщение
Вот это да! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Я такое люблю....
dance2 dance2 dance2 dance2 dance2 dance2
Anet


32 года


AnetМои рецепты
 
29 Янв 2009 13:26

Распечатать сообщение
Лидуня! Какие красивые...... good2
Я делаю также, но только не пробовала добавлять бульон в фарш, правда всегда стараюсь делать со свининой, а теперь можно попробовать и с курочки,и с говядины good
Лид, я делаю блинчики из 1/4 блина, блин разрезаю на 4 части, люблю все маленькое, а потом взбиваю яйцо с майонезом и в этом кляре обжариваю блинчики. Они получаются очень сочные, попробуйWink
Тетя Таня


53 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
29 Янв 2009 14:18

Распечатать сообщение
Virginia
Мы очень любим такие блинчики! girl_in_love good2 girl_in_love
Вкуснятина!!! nyam2 nyam2 nyam2
Лида good2 good2 good2 good2 good2
adelja

Adelja

47 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
29 Янв 2009 20:00

Распечатать сообщение
Кицунэ писал(а):
Буду пробовать такую мясную начинку!

Надеюсь, понравится! Rose Rose Rose
Анет писал(а):
Я такое люблю...

Ах ты ж моя доця! girl_in_love girl_in_love
Тетя Таня писал(а):
Они получаются очень сочные, попробуйЩинк

Спасибо, Тань, обязательно попробую. Rose Rose Rose
аделя писал(а):
Мы очень любим такие блинчики!

Мы тоже Rose Rose Rose nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Virginia

Лида

54 года
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
29 Янв 2009 20:58

Распечатать сообщение
Очень аппетитные блинчики, румяные nyam2 nyam2 nyam2 Начинка мне понравилась, то что бульоном можно разбавить. Я в печеночную начинку бульон тоже добавляю, а вот в мясную - нет. Надо и так попробовать. Лидочка, спасибо за вкусный рецепт Rose
Valentina47

Валентина

71 год
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
29 Янв 2009 23:20

Распечатать сообщение
Virginia

хороши! nyam2 nyam2 nyam2
Зефирка



Германия

ЗефиркаМои рецепты
 
30 Янв 2009 1:54

Распечатать сообщение
Валентина47 писал(а):
бульоном можно разбавить.

Обязательно разбавлять, а то начинка суховатая будет. Но конечно же не переусердствовать с бульёном, а то жыдкая будет.SmileSmile

Зефирка писал(а):
хороши!

Спасибо Ниночка! Rose Rose Rose
Virginia

Лида

54 года
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
30 Янв 2009 1:55

Распечатать сообщение
Виргиниа, Лида! какие аппетитные блинчики! girl_claping Tакие горяченькие... nyam2
Splattie


59 лет
Ireland

SplattieМои рецепты
 
30 Янв 2009 1:57

Распечатать сообщение
Сплаттие писал(а):
Виргиниа, Лида! какие аппетитные блинчики! гирл_цлапинг: Такие горяченькие... ням2:


И хрустящие! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Virginia

Лида

54 года
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
30 Янв 2009 2:01

Распечатать сообщение
Ой, Лидуня, какие блинчики! girl_claping girl_claping girl_claping
Хочу к тебе в гости! friends
Танюня


47 лет
Канада

ТанюняМои рецепты
 
30 Янв 2009 2:07

Распечатать сообщение
Танюня писал(а):
Ой, Лидуня, какие блинчики! гирл_цлапинг: гирл_цлапинг: гирл_цлапинг:
Хочу к тебе в гости! friends

Тань, привет, пропажа! Так в чем задержка? Встретим по всем правилам! Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer dance2 dance2 dance2
Virginia

Лида

54 года
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
30 Янв 2009 5:54

Распечатать сообщение
Virginia Rose
Лидусь Rose классная начинка и главное можно без мясорубки обойтись Yahoo! (а то у меня нет Embarassed )
Лав-Ира

Ирина




Лав-ИраМои рецепты
 
30 Янв 2009 6:01

Распечатать сообщение
Лав-Ира писал(а):
классная начинка и главное можно без мясорубки обойтись

Да, в блендере : чик -брик и все! good good good good Yahoo! Yahoo! Rose Rose Rose
Virginia

Лида

54 года
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
30 Янв 2009 18:47

Распечатать сообщение
Самые любимые мои блюда - блинчики с мясом, манты, пельмени... Эх, была бы я тощенькая - лопала бы каждый день. А уж такие........... nyam2 Лидочка! тебе Rose Rose Rose Rose
goi

Ольга

57 лет
г. Москва

goiМои рецепты
 
30 Янв 2009 20:16

Распечатать сообщение
гои
Оленька, иногда не грех позволять себе маленькие слабости! girl_in_dreams girl_in_dreams Smile
Virginia

Лида

54 года
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
01 Мар 2009 21:40

Распечатать сообщение
KЛідуся, буду готовіть сегодня блинчики по твоєму рецепту .
Valentuna

Valentina

54 года


ValentunaМои рецепты
 
01 Мар 2009 21:53

Распечатать сообщение
Валентуна
Валь, молодец, жду отчет! Rose Rose Rose Yahoo! Yahoo!
Virginia

Лида

54 года
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
29 Апр 2009 2:14

Распечатать сообщение
Лида,мой вопрос покажется глупым,наверное,но как вы блинчики заворачиваете?
Елена20

Elenka-odessitka

30 лет
Одесса

Елена20Мои рецепты
 
29 Апр 2009 6:38

Распечатать сообщение
Елена20 писал(а):
Лида,мой вопрос покажется глупым,наверное,но как вы блинчики заворачиваете?

Жаль, я не сфотографировала. sad Надо положить начинку на блин, только не в центр, а немного поближе к одному из краев, но не на самый край. И как раз вот этот край заворачиваем один раз на начинку, потом заворачиваем два края, что по бокам. Ну и потом то что у нас получилось заворачиваем до конца. Очень надеюсь, что получилось хоть немного понятно. wacko1 wacko1
Virginia

Лида

54 года
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
29 Апр 2009 15:00

Распечатать сообщение
Спасибо за быстрый ответ!Всё очень даже понятно good
Елена20

Elenka-odessitka

30 лет
Одесса

Елена20Мои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |