Салат из зеленых помидоров

Сообщение Автор
Салат из зеленых помидоров
23 Май 2007 8:58

Распечатать сообщение
САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ

2 кг сладкого перца
1 кг лука
1 кг моркови
6 кг зеленых помидор
3 стол.ложки сахара
3 стол.ложки соли
1,5 стакана воды
1 стол.ложка уксусной эссенции
350 г растительного масла
горький перец по вкусу

Все порезать:
- морковь - соломкой,
- лук - полукольцами,
- помидоры - кольцами.
Уложить в кастрюлю слоями, добавить все остальные ингредиенты по рецепту, закрыть крышкой. Стерилизовать 40-50 минут, не открывая крышки. Затем вынуть (не перемешивая), уложить в банки и закатать.
Cascavella

Ольга

57 лет
Bishkek

CascavellaМои рецепты
 
22 Окт 2007 9:41

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт!
verygood
Барбацуца

РИТА

56 лет
ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ

БарбацуцаМои рецепты
 
26 Авг 2009 21:33

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт!
В этом году это актуально - лето плохое, помидоры не вызревают...
Так что салатик из зеленых помидоров очень кстати!
svitage

Ирина

55 лет
М.о., г. Одинцово

svitageМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |