Пирог с капустой

Сообщение Автор
Пирог с капустой
25 Сен 2008 3:24

Распечатать сообщение
Фото

Рецепт этот я прочитала на обертке маргарина «Хозяюшка» Сливочный Нижегородский. Испекла пирог, немного изменив и дополнив рецепт.
Мне он так понравился, что хочу поделиться с вами этим рецептом
(ну раз пирогом не получится поделиться, то хоть рецептом его Smile )
Фото

Для теста смешать в крошку 3,5 стакана муки с 200 граммами маргарина, 50 граммами сахара и 1 чайной ложкой разрыхлителя или 1/3 чайной ложки соды, погашенной в столовой ложке лимонного сока. 2 яйца взбить и смешать с 200 граммами майонеза. В мучной крошке сделать воронку и вылить туда смесь яиц и майонеза.
Фото

Замесить тесто. Оно будет мягким. Поставить тесто на 1 час в холодильник и заняться начинкой. 1 кг нашинкованной капусты потушить с 1 нарезанной луковицей в смеси растительного и сливочного масла. Добавить 1 стакан нарезанного полосочками чернослива, зелень сельдерея, сухой лук, соль, перец. Тушить до готовности капусты. Противень смазать маслом. Тесто выложить на противень, распределив его по всему дну, делая бортики. Подпечь его в духовке 10-15 минут. Натереть 200 граммов сыра. Вынуть противень из духовки. Посыпать корж частью сыра, сверху выложить капусту.
Фото

Приготовить заливку, смешав 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 1 чайную ложку горчицы, зелень и оставшейся сыр. Эту заливку выкладывать ложкой на капусту и размазать по всей поверхности пирога.
Фото

Поставить в духовку на 20 минут.
Фото

Пирог получается довольно большой.
Фото

Если взять половинную норму продуктов, то пирог можно испечь в стандартной круглой форме.
Фото
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
25 Сен 2008 3:44

Распечатать сообщение
Олечка пирог супер, вся слюной изошла. nyam2 nyam2 nyam2 good2 girl_claping girl_in_love Спасибо, улетел в закладки. Romashki Romashki Romashki
Lesik

Елена

47 лет
USA

LesikМои рецепты
 
25 Сен 2008 4:04

Распечатать сообщение
Пироги с капустой - обожаю любые))
спасибо за рецепт))
Батончик

Анна

49 лет
Краснодар

БатончикМои рецепты
 
25 Сен 2008 4:07

Распечатать сообщение
Леночка, на здоровье, дорогая! Спасибо что заглянула и оставила отзыв give_heart Уверена, что и вкус тебя не разочарует Wink give_heart
Батончик писал(а):
Пироги с капустой - обожаю любые))
спасибо за рецепт))

Анечка, значит рецепт для тебя. Надеюсь, что и рецепт пригодится и пирог понравится give_heart
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
25 Сен 2008 7:29

Распечатать сообщение
Ольга К.
Олечка, пирог суперский!!!! good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
25 Сен 2008 9:03

Распечатать сообщение
Оленька Rose , я к тебе на пирожок! Yahoo! dance2 Yahoo!
Очень люблю капусту и капустные пироги! nyam2 nyam2 nyam2
Твой пирог - замечательный!!!
girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Vintage

Инна

46 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
 
25 Сен 2008 9:13

Распечатать сообщение
Ольга К.

girl_claping girl_clapingПИРОГ ПРОСТО nyam2 nyam2 nyam2 good2 СПАСИБОЧКИ!!!!!! girl_claping Romashki Romashki Romashki
Галина*

Галя


США california SAC...-uk...

Галина*Мои рецепты
 
25 Сен 2008 10:33

Распечатать сообщение
Какой необычный рецепт пирога с капустой! good2 good good2 Спасибо за рецепт, Ольга! nyam2 nyam2 nyam2
Таисия

Таисия

51 год
Казахстан

ТаисияМои рецепты
 
25 Сен 2008 10:35

Распечатать сообщение
Оленька, отличный рецепт!!!good good Спасибо!!! Romashki Romashki
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
25 Сен 2008 12:12

Распечатать сообщение
Ольга К., капустный пирог, да ещё с черносливом! Отличная идея! Спасибо! Romashki Romashki
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
25 Сен 2008 12:31

Распечатать сообщение
Какой хороший рецепт! Олечка, спасибо! Rose Rose Rose
Мы с мамой обожаем пироги с капустой, жаль только, наши мужчины их не очень жалуют. Ну ничего, пусть смотрят, как мы едим, и облизываются!
nyam2 nyam2 nyam2
Мелисса

Марина

55 лет
Москва

МелиссаМои рецепты
 
25 Сен 2008 13:42

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Олечка, пирог суперский!!!! good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2

Олечка, очень рада, что рецепт понравился. give_heart
Vintage писал(а):
Оленька Rose , я к тебе на пирожок! Yahoo! dance2 Yahoo!
Очень люблю капусту и капустные пироги

Инночка, вот приедешь следующий раз в Питер, испечем Wink
air_kiss
Галина* писал(а):
Пирог просто nyam2 nyam2 nyam2 good2 Спасибочки!!!!!! girl_claping Romashki Romashki

На здоровье, Галочка ! give_heart
Таисия писал(а):
Какой необычный рецепт пирога с капустой! good2

Да, он мне этим и приглянулся, тем что открытый Wink рада, что и ты, Таисия, обратила на этот рецепт внимание. Rose

Аннушка писал(а):
Оленька, отличный рецепт!!!

Спасибо тебе, Аннушка! Может быть когда пригодится и этот рецепт give_heart
Лиза писал(а):
капустный пирог, да ещё с черносливом! Отличная идея!

Лиза, чернослив в капусте - это мое дополнение Wink Я ее обычно так и тушу. Можно конечно и поменьше взять чернослива, но я люблю много nyam2
Мелисса писал(а):
Мы с мамой обожаем пироги с капустой, жаль только, наши мужчины их не очень жалуют. Ну ничего, пусть смотрят, как мы едим, и облизываются!

Мариночка, у нас та же история ! Я -то вообще всякие пироги люблю nyam2 А вот у дочки с капустой самые любимые и еще с сыром. А тут получается "два в одном" girl_claping
Спасибо большое, девочки за отзывы. Очень приятно, что вы не прошли мимо этого пирожка. Надеюсь, что и вы попробуете его как-нибудь испечь give_heart
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
25 Сен 2008 14:31

Распечатать сообщение
Ну ОЧЕНЬ по душе мне такой пирог nyam2 nyam2 nyam2 А муж у меня с капустой не любит!!! Значит ВСЁ мне достанется!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Олечка! Спасибо за рецепт!!! Romashki Romashki Romashki
Svetlyachok

Светлана

41 год
Орск

SvetlyachokМои рецепты
 
25 Сен 2008 14:40

Распечатать сообщение
Svetlyachok писал(а):
Ну ОЧЕНЬ по душе мне такой пирог nyam2

Отлично !!! Я очень рада girl_claping
Svetlyachok писал(а):
А муж у меня с капустой не любит!!! Значит ВСЁ мне достанется!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Ол

Светланочка girl_haha girl_haha girl_haha
Svetlyachok писал(а):
Олечка! Спасибо за рецепт!!!

На здоровье и спасибо тебе за отзыв give_heart
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
25 Сен 2008 16:49

Распечатать сообщение
Оленька,как я люблю твои пирожки!!! nyam2 good А тут еще и с капусткой... girl_in_love Спасибо тебе огромное!!! Rose Rose Rose Romashki Romashki Romashki
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
25 Сен 2008 17:05

Распечатать сообщение
Какой вкусненький пирог спасибо большое за рецепт sharik Romashki Romashki Romashki
Олеся26

Олеся

38 лет
Германия

Олеся26Мои рецепты
 
25 Сен 2008 17:30

Распечатать сообщение
Vintage писал(а):
Очень люблю капусту и капустные пироги!

Присоединяюсь good2. Оля, пирог объеденье nyam2
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
25 Сен 2008 17:55

Распечатать сообщение
Оленька спасибо за рецепт с фотками!!! Мне тоже очень нравятся рецепты Хозяюшки. Но пирог твой так соблазнителен! Ммммм girl_in_love . Просто ОБЯЗАНА его испечь! Smile Скажи, а на вкус пирог сладковатым да получается?
Karina


35 лет
Seattle, WA /Armenia

KarinaМои рецепты
 
25 Сен 2008 18:03

Распечатать сообщение
Олечка,просто угодила!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Обожаю пирожки с капустой! nyam2 А этот ещё такой интересный! good2
Спасибо огромное! Rose Rose Rose
Акварель

Ирина

59 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
25 Сен 2008 18:35

Распечатать сообщение
Лилия писал(а):
Оленька,как я люблю твои пирожки!!! nyam2 good А тут еще и с капусткой...

Лилечка, а как я люблю твои friends
Олеся26 писал(а):
Какой вкусненький пирог спасибо большое за рецепт

На здоровье, Олесенька give_heart
Valentina47 писал(а):
Оля, пирог объеденье

Валечка, надеюсь, что ты его испечешь, и он тебе понравится на вкус give_heart
Karina писал(а):
Скажи, а на вкус пирог сладковатым да получается?

Кариночка, по рецепту там вообще в тесто надо 100 граммов сахара. Я подумала, что это будет действительно сладко sad И уменьшила до 50 граммов. Так нормально на мой вкус. Но можешь вообще сахар не класть, если не хочешь. Wink Думаю, что это не испортит тесто. Ну или еще меньше.
Акварель писал(а):
Олечка,просто угодила!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Обожаю пирожки с капустой! nyam2 А этот ещё такой интересный!

Ириночка, вот здорово Yahoo! Ужасно рада !!!
Девочки, спасибо вам огромное за то, что не прошли мимо и оставили такие замечательные отзывы give_heart give_heart give_heart
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
25 Сен 2008 21:37

Распечатать сообщение
И я забрала кусочек в закладочки! Будем пробовать, наверняка вкусно Yahoo!
Алуся

Алла

55 лет
Казахстан

АлусяМои рецепты
 
25 Сен 2008 21:45

Распечатать сообщение
Алуся писал(а):
Будем пробовать, наверняка вкусно Yahoo!

Я очень рада girl_claping Спасибо за внимание к рецепту give_heart
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
25 Сен 2008 22:50

Распечатать сообщение
Оля! Замечательный пирог! Такой аппетитный! nyam2 nyam2 nyam2
Солнечный лучик

Любовь

37 лет
Самарская область, Сызрань

Солнечный лучикМои рецепты
 
26 Сен 2008 1:13

Распечатать сообщение
Любочка, спасибо большое. Мне очень приятно, что тебе понравился рецепт этого пирога give_heart
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
26 Сен 2008 8:11

Распечатать сообщение
Вот уж сколько вариантов пирогов, пирожков и растягаев с капустой есть, а человеческая изобретательность не останавливается unknown unknown unknown ....
Возможно это от большой любви к капустным пирогам? girl_haha girl_haha

Оленька спасибо за такой необычный, но несомненно вкусный капустный пирог Romashki Rose Romashki Rose Romashki Rose
Dusya

Olga

61 год
Россия, Австралия, Австрия, Англия

DusyaМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |