Щипанцы

Сообщение Автор
Щипанцы
01 Фев 2009 19:21

Распечатать сообщение
Девочки хочу предложить рецепт щипанцев или как еще их называют щипанки.Так по крайне мере называла моя бабушка...Заранее извиняюсь за повтор,если такие уже есть,если нет то попробуете вкус бабушкиных булочек... nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Фото

Тесто рассчитано на большое количество булочек штук на 50...
Молоко 3 стакана
Йогурт 1 стакан
Маргарин 250гр(растопить)
Яйца 5 штук
Соль 0,5 чайной ложки
Сахар 1 стакан
Дрожжи сухие 2 пакетика
Мука
Начинка:
300гр. сушеных яблок(можно груши),100гр.чернослива(можно курагу),5ст.ложек варенья(у меня было яблочное).
Яблоки замочить в горячей воде,затем отжать и прокрутить на мясорубке,с черносливом проделать тоже самое,добавить варенье,все хорошо перемешать.

Подогреть молоко до комнатной температуры,всыпать соль,сахар,дрожжи хорошо перемешать.Дать подойти дрожжами,что бы появилась шапка.Затем добавить маргарин,яйца,хорошо вымешать и добавить муку.Тесту дать подойти,что бы оно увеличилось в 2-3 раза.

Нарезать кусочками,раскатать овальчиком,по боками разрезать дырочки,в середину равномерно разложить начинку,

один краешек накинуть на другой,что бы по средине получилась дырочка.

Дать расстояться минут 30 и в духовку до румяной корочки.Готовые смазать сладкой водичкой для придания блеска...
Можно пить чай,прошу к столу...Угощайтесь девочки... praising friends praising
VIctoria K.


45 лет
Челябинская область

VIctoria K.Мои рецепты
 
01 Фев 2009 21:48

Распечатать сообщение
VIctoria K.
Викуля good2 хороши! начинка очень вкусная

положу в закладочки, спасибо! Romashki Romashki Romashki
Зефирка



Германия

ЗефиркаМои рецепты
 
01 Фев 2009 22:14

Распечатать сообщение
Зефирка писал(а):
Викуля good2 хороши!

Ниночка,
С girl_in_love П girl_in_love А girl_in_love С girl_in_love И girl_in_love Б girl_in_love О girl_in_love !!!
VIctoria K.


45 лет
Челябинская область

VIctoria K.Мои рецепты
 
01 Фев 2009 22:23

Распечатать сообщение
VIctoria K. писал(а):
попробуете вкус бабушкиных булочек...

Виточка, Rose класс! good2 good2 good2 Очень вкусно! nyam2 nyam2 nyam2
kiska-bantik

Инна




kiska-bantikМои рецепты
 
01 Фев 2009 22:34

Распечатать сообщение
kiska-bantik писал(а):
Очень вкусно! nyam2

ИННА,
Просто БЛАЖЕНСТВО... nyam2 nyam2 nyam2
VIctoria K.


45 лет
Челябинская область

VIctoria K.Мои рецепты
 
01 Фев 2009 22:37

Распечатать сообщение
ой какой интересный рецептик Smile Я тоже в закладки кладу Smile
Юлька_медик


36 лет
Москва

Юлька_медикМои рецепты
 
02 Фев 2009 2:52

Распечатать сообщение
Необычная начинка! good2
Викуля, спасибо! Очень булочки понравились nyam2
Monica

Элина


Крым

MonicaМои рецепты
 
02 Фев 2009 11:37

Распечатать сообщение
Юлька_медик писал(а):
ой какой интересный рецептик Smile Я тоже в закладки кладу

Юлечка,
я очень рада,что тебе понравилось.... girl_in_love girl_in_love girl_in_love


Monica писал(а):
Викуля, спасибо! Очень булочки понравились nyam2

Monica писал(а):
Необычная начинка! good2

Элиночка,
С Rose П Rose А Rose С Rose И Rose Б Rose О Rose !!!
VIctoria K.


45 лет
Челябинская область

VIctoria K.Мои рецепты
 
02 Фев 2009 11:57

Распечатать сообщение
VIctoria K.
Викуся, благодарю тебя, за то, что напомнила про такие булочки... Наверное, многие земляки пробовали их, особенно в детстве!!!
Такие пиржочки пекла моя прабабушка и бабушки ещё пекут!!! Вкуснота!!! nyam2 nyam2 nyam2
Всегда на праздники пекли такие вкусняшечки да маковые караваи... эх...детство!!! girl_in_love
Натальюшка

Наталья

39 лет
Челябинск

НатальюшкаМои рецепты
 
02 Фев 2009 13:11

Распечатать сообщение
Натальюшка писал(а):
. Наверное, многие земляки пробовали их, особенно в детстве!!!

Натальюшка писал(а):
Всегда на праздники пекли такие вкусняшечки да маковые караваи... эх...детство!!!

Наташенька,
здорово окунуться в детство, girl_in_love girl_in_love girl_in_love Да заботливая бабушка,булочки,вааааау.... Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed
VIctoria K.


45 лет
Челябинская область

VIctoria K.Мои рецепты
 
02 Фев 2009 13:25

Распечатать сообщение
VIctoria K. писал(а):
попробуете вкус бабушкиных булочек.

Да , наверное все бабушки старались или стараются угодить своим внучатам .Помню гуляешь зимой на улице , в деревне , а около дома такой аромат с трубы русской печки бабушками плюшками .... Поэтому вкус бабушкиных булочек мне знаком !!! Спасибо , Викусь , что напомнила . Rose
osoka

Ирина

52 года
Моск.обл.

osokaМои рецепты
 
02 Фев 2009 21:52

Распечатать сообщение
osoka писал(а):
Поэтому вкус бабушкиных булочек мне знаком !!!

Ирина,
у тебя тоже была или может быть есть очень заботливая бабушка...которая потчивала тебя булочками...мы понимаем друг друга и вкус булочек..nyam2 nyam2 nyam2 nyam2

osoka писал(а):
Спасибо , Викусь , что напомнила . Rose

На здоровье... girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
VIctoria K.


45 лет
Челябинская область

VIctoria K.Мои рецепты
 
02 Фев 2009 21:56

Распечатать сообщение
VIctoria K. писал(а):
у тебя тоже была или может быть есть очень заботливая бабушка...которая потчивала тебя булочками...мы понимаем друг друга и вкус булочек..

К большому сожелению была ...
VIctoria K. писал(а):
.мы понимаем друг друга и вкус булочек..

это точно !
osoka

Ирина

52 года
Моск.обл.

osokaМои рецепты
 
04 Фев 2009 1:32

Распечатать сообщение
VIctoria K.
Rose Очень люблю эту начинку и делаю с ней рогалики!!! nyam2
Викушка,спасибо за красивые бабушкины булочки!!! Romashki Romashki
adelja

Adelja

48 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
04 Фев 2009 20:41

Распечатать сообщение
adelja писал(а):
Викушка,спасибо за красивые бабушкины булочки!!! Romashki

Аделтчка,
на здоровье!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
VIctoria K.


45 лет
Челябинская область

VIctoria K.Мои рецепты
 
29 Окт 2009 16:57

Распечатать сообщение
Ой, какая вкуснота!!! Yahoo! Тоже такие хочу!!! Но вот как-то с выпечкой, особенно дрожжевой, совсем не дружу, даже боюсь начинать! sharik
НАТАлка1503


41 год
Сибирь

НАТАлка1503Мои рецепты
 
04 Ноя 2009 16:29

Распечатать сообщение
НАТАлка1503 писал(а):
даже боюсь начинать!

Наталка,
начинать когда то нужно.... Wink Wink Wink Wink Wink Wink
VIctoria K.


45 лет
Челябинская область

VIctoria K.Мои рецепты
 
17 Янв 2011 0:12

Распечатать сообщение
Спасибоза идею ! Взяла себе в закладки! Drinks or Beer Romashki Drinks or Beer
феоктистик

ольга

48 лет
Молдова

феоктистикМои рецепты
 
21 Фев 2011 17:26

Распечатать сообщение
феоктистик писал(а):
Спасибоза идею !

Ольга,
надеюсь пригодится!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
VIctoria K.


45 лет
Челябинская область

VIctoria K.Мои рецепты
 
21 Май 2013 22:25

Распечатать сообщение
Skajite, pojalusta, a kakoy yogurt, kefir-yogurt ili sladkiy yogurt? spasibo zaranee.
IZACHKA

Izolda

44 года
New York

IZACHKAМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |