Творожная запеканка за 5 минут

Это быстрое,вкусное и полезное блюдо готовится в микроволновке. И это радует,так как не всегда хочется стоять на кухне у плиты часами ,что бы порадовать своих домочадцев. Рецепт взят из кука.

Творог 500гр
2ст.л манки(без горки),хотя по мне многовато,я взяла чуть меньше1,5 получилось.
2яйца
2ст.л сахара(тут тожу на любителя,я кладу всегда фруктозу)
ванильный сахар
0,5 пакетика разрыхлителя
ну и по желанию сухофрукты или что душа пожелает.

Всё это смешивается в миске. Форму для микры смазываем маслом,выливаем.
Ставим в микру на полную мощность на 5 минут. В рецепте указано 15,но для моей микров. это ооочень много. Хватило и пяти-семи.

Юляна, хороший и быстрый рецептик! Надо будет попробовать!

Поробуй,Тань!

прелесть какая))
с утречка иногда лень кашу варить, вот и новеньким себя побалую))спасибо Вам!

Буду рада,если рецепт пригодится!

А какой творог лучше брать? Жирный, тот что на рынке или магазинный 5-9%? Я скоко пыталась приготовить в микровлн., но блюдо постоянно получалось водянистое

Люд,я беру просто обезжиренный вообще!

А масло в саму творожную массу ложить надо?

Я не добавляла,даже не знаю,как будет ,если добавить.

А разрыхлителя сколько брать, а то в рецепте указано просто 0,5????

Люд,сорри,это мой косяк.Сейчас исправлю.

Юляна писал(а):

Это быстрое,вкусное и полезное блюдо

Юляна
Спасибочки за рецептик.

На здоровье,kiska-bantik

И еще вопрос, а как определить готовность?

Берёте зубочистку и протыкаете,если сухая,значит готово. Ну тут не реально,что бы сырое было. Дерзайте!

Дело в том что я вчера сделала, подержала мин. 10-12 на режиме СВЧ+Гриль, образовалась румяная корочка просто прелесть, а вот по консистенции было немножко уже твердовато, наверно передержала все таки, хотя на вкус запекночка отличная!!! Я когода то (МВ токо купили) тоже решила испечь, но рецепт дали для духовки и держала я эту запеканку минут 40, потом подумала что мало будет, и еще мин. на 10-15 включила, в итоге ножом я ЭТО разрезать не смогла

Ну,вот поэтому я и написала,как в оригинале указано было и сколько я держала.Тут надо приспособится к своей микроволновке,конкретно.Если бы я 15 минут готовила(как по рецепту)-у меня б сгорело бы всё,наверное.
Поробуйте в след раз,ели,конечно понравилось вообще,минут 6,7.

Люблю запеканку , а в особенности творожную!
Обязательно приготовлю! Спасибо огромное за рецепт. Уже добавила в закладки!!!

На здоровье,Наташ!

Юляна писал(а):

Форму для микры смазываем маслом,

А это обязательно?

Вот этого я не знаю.Не сливочным,а растительным смазывается.Буквально капельку.

а

Юляна писал(а):

ванильный сахар

сколько?

Ванильный сахар - это на любителя, хоч пакетик, хоч половинку, я бросила 1 пакетик (10гр) ванили почти не чуствовалось. Так же можно добавить немного корицы, но это тоже на любителя, и соотвественно объем зависит от "любительства"

Kotusy
Правильно,спасибо!

а еще очень вкусно получаеться, если отдельно взбить яйцо с сахаром, а затем взбить с торогом. Получаеться такая нежная запиканка.