Вишнево-шоколадные кексы

Сообщение Автор
Вишнево-шоколадные кексы
05 Фев 2009 2:01

Распечатать сообщение
Anzhelika



Санкт-Петербург

AnzhelikaМои рецепты
Мое очередное творение... Embarassed

Расчитано на 10 порций. nyam2
Время приготовления 50 минут.


Фото


Ингредиенты:

тесто
- консервированная вишня без косточек (или свежая) 250-350 гр.
- мука 130гр.
- какао 2 ст. л.
- разрыхлитель 2 ч.л.
- сахар 2 ст.л.
- яйцо 1 шт., но большое))
- молоко 125 мл
- сливочное масло 50 гр.
шоколадная глазурь
- шоколад молочный 100-150 гр.
- сливки (22%) 140-150 мл.

1. В миску просеять муку, добавить какао, разрыхлитель и сахар. Перемешать.
2. В другой миске взбить яйцо, добавить сливочное масло комнатной температуры и молоко.
3. В центре мучной массы сделать углубление и влить яично-молочную смесь. Замесить тесто.
4. Добавить в тесто вишню без косточек (сок предварительно слить) по вкусу. Аккуратно перемешать.
5. Разогреть духовку до 200 градусов.
6. Заполнить силиконовые или металлические формочки, предварительно слегка смазав их сливочным маслом.
7. Выпекать в духовке 7-15 минут, пока кексы не поднимутся. В металлических формочках достаточно 10 мин., а в силиконовых можно подержать все 15 мин.
8. Вынуть кексы из духовки, дать остыть.
9. Приготовить глазурь. Шоколад растопить на водяной бане. Влить сливки. Довести до однородной густой смеси.
10. Остывшие кексы полить сверху глазурью, украсить вишней и кондитерской присыпкой.

Приятного аппетита! Rose

Фото


Фото
 
06 Фев 2009 1:53

Распечатать сообщение
Miuda

Екатерина

38 лет
Москва

MiudaМои рецепты
Anzhelika !!! Браво !!! girl_claping
Замечательный рецепт !!! good2
С вишенкой, с шоколадом.... ммммм girl_in_love nyam2 girl_in_love
Это моя тема ... wacko1 nyam2
Спасибо тебе за такую вкуснятину !!! friends
Rose Romashki Rose Romashki Rose Romashki Rose
give_heart
 
06 Фев 2009 22:52

Распечатать сообщение
Зефирка



Германия

ЗефиркаМои рецепты
Anzhelika
Очень красивые и аппетитные кексики! nyam2 nyam2 nyam2

Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
 
07 Фев 2009 14:40

Распечатать сообщение
Anzhelika



Санкт-Петербург

AnzhelikaМои рецепты
Miuda, я знала что тебе понравится! friends give_heart
Romashki Romashki

Зефирка, спасибки за отзыв! give_heart
Угощайтесь nyam2
 
19 Мар 2009 12:05

Распечатать сообщение
Moldovanka

Oliga

36 лет
USA(Moldova)

MoldovankaМои рецепты
Anzhelika
klass!!i vigleadeat o4eni appetitno i krasivo!!!!
umni4ka!!! Romashki Romashki Romashki
 
04 Ноя 2013 22:00

Распечатать сообщение
Амритана

Ната


Одесса, Украина

АмританаМои рецепты
Делала один большой кекс. Smile Очень понравился всем. sharik
Фото
Страница 1 из 1

Наверх