Салат с рисом

Один из моих любимых салатов. Получается очень вкусненько.


Салат с рисом

3 кг помидор
1 кг болгарского перца
1 кг репчатого лука
0,5 кг моркови
0,5 л воды
250 гр растительного масла
2 стакана риса
Помидоры порезать кубиками, перец - соломкой. Лук порезать мелкими полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Рис отварить до полуготовности. Все овощи выложить в глубокую кастрюлю и довести до кипения, потушить 20 минут. Добавить рис и тушить все вместе еще 20 минут. Положить 6 ст. л. сахара, 1 ст. л. уксуса, 6 ч. л. соли. Все перемешать и подержать на плите еще 5 минут. Выложить салат в стерилизованные банки и закатать.

салат с рисом тоже практикую очень вкусненко получается.

И мне салат с рисом очень нравится, зимой откроещь баночку - великолепный гарнир.

а какой уксус? эссенция?

Салат просто чудо. И как самостоятельное блюдо, и как гарнир можно.

Мариша, извини,а зачем надо рис консервировать?

чёто я не поняла, а воду куда?

и я с рисом делаю...и с перловкой тоже.... ещё мне нравится рис с капустой... вот только сегодня закрыла. очень удобная вещь.
.....и вот такой вопросик... как тут фотки загружать... хочу своими достижениями тоже поделиться... но что то не получается у меня разобраться...[/url]

еленка писал(а):

Мариша, извини,а зачем надо рис консервировать?

Я не Мариша, но отвечу. Это такой вкусный салат получается. Просто чудо. Обязательно сделаю. У меня аналогично свекровь делает.

Bulo4ka писал(а):

Я не Мариша, но отвечу. Это такой вкусный салат получается. Просто чудо. Обязательно сделаю. У меня аналогично свекровь делает.

совершенно верно, по этому рецепту не ел, но салат с рисом это нечто

Я тоже такой салат делаю.Очень вкусный! Все кто пробовал, рецепт просят. Только я рис предварительно не отвариваю, а очень хорошо промываю водой и тушу все это дело чуть дольше. Марина

Мариш я вот сделала салат по рецептику...и тут подружки говорят мне ,что надо было перевернуть на крышки иначе накроется консервация "медным тазиком" и вся взорвёт((((( правда ли это,это же первая консервация в моей жизни...он такой вкусный получился неужели взорвёт

Спасибо за рецептик!! Буквально вчера накашеварила!! Очень вкусный получился!! Только я тоже не отваривала рис отдельно, а прям в овощи его добавила и отварила подольше!!!!

Этот салатик уже давно знаю ,но конечно сама никогда так не закатывала .Надо будет попробовать обязательно ! И удобно зимой , да все и витамины свои сохраняются ! Все ж свое- не покупное ! Спасибо большое Марина !!!

А и правда,куда воду?В овощи или это для риса?

Наверное Марина ошиблась ...на самом деле вода зачем ?!

Макешкина мама писал(а):

адо было перевернуть на крышки иначе накроется консервация "медным тазиком"

Таня,я не переворачиваю баночки. Хорошо мою, чуть "прожариваю" в микроволновке, закладываю салатик , закатываю и готово. Храню в холодильнике, либо в погребе у родителей. Ничего у меня не взрывается и тазиком не накрывается

Давно знаю этот салат, очень нравится!!! Открываю банку и не могу остановиться

Спасибо за рецептик сегодня его приготовила и закрутила, получилось супер вкусно всем рекомендую

скажите, а сколько баночек из этого количества получается?

Наверное около 3 баночек 700 гр. я так думаю ...

Мариша, тезка, это такое объедение. моя маленькая привиреда тарелочку слопала - я не заметила
Остальное закрутила на зиму



Это тебе -


Девочки, у меня получилось 12 баночек по 0,5 литра. А хотелось бы еще столько же )))

салатик супер,тазиком не накрылся)))))стоит родимый)))

Первый раз зашла на ваш сайт.Рецептик очень понравился СЕЙЧАС ЗАКРЫВАЮ!!! НАДЕЮСЬ ЗИМОЙ БУДЕМ ДОВОЛЬНЫ!!!!