Жаркое с курицей и фасолью
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
11 Фев 2009 22:33
 |
Тата_Jez
 Татьяна 40 лет Украина   |
|
Одно из любимых блюд моего мужа, рецепт которого я подсмотрела у свекрови
 
 Необходимые продукты: - картофель - фасоль - курица (необязательно брать филе, можно брать любые части) - лук - морковь - томатная паста - куриный бульон - специи по вкусу 1. Картофель чистим, режем довольно крупными кубиками и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки, выкладываем в казанок:  2. Сверху на картофель выкладываем фасоль (я ее сварила заранее и почти до готовности):  3. Курицу (у меня в этот раз было только филе) режем на куски и обжариваем в том же масле, что и картошку примерно 2-3 минуты. Потом добавляем туда тертые на мелкой терке морковь и лук, 2 ложки томатной пасты и куриный бульон (я брала где-то 2 чашки). Даем этому всему закипеть и протомиться под крышкой около 5 минут:  4. Сверху на картофель и фасоль, выкладываем курицу в томате и доливаем кипяченой водой так, чтобы покрыть все жаркое:  5. Варим до готовности, минут за 5 до конца приготовления добавляем соль, перец, специи по вкусу. Приятного аппетита! 
|
|
|
12 Фев 2009 0:26
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|
Тата_Jez
Танечка, курочка обалденная!!!  Забрала в закладки!  Спасибо!  |
|
|
12 Фев 2009 0:29
|
Ленулёсик
 Елена 42 года Московская область |
|
Я делаю примерно также, только вместо фасоли у меня зеленый горошек
 |
|
|
12 Фев 2009 1:04
|
Тата_Jez
Татьяна 40 лет Украина |
|
Имбирь, спасибо за теплые слова
Ленулёсик, думаю, что "по-музыкальности" эти блюда не будут особо отличаться   |
|
|
12 Фев 2009 1:24
|
Ленулёсик
Елена 42 года Московская область |
|
Тата_Jez
Про музыкальность это Ты точно подметила |
|
|
24 Фев 2009 1:56
|
lana7
 Sofi 44 года |
|
мммммм... какая вкуснятина, только что приготовила, и уже половины нет!!!
 |
|
|
24 Фев 2009 16:26
|
Тата_Jez
Татьяна 40 лет Украина |
|
lana7, приятного аппетита!!!
 |
|
|
23 Июн 2009 23:44
|
Харьковчанка
Ира Харьков |
|
спасибо за рецепт, помчалась готовить. Жалко что не написано сколько по времени готовка занимает.
|
|
|
24 Июн 2009 2:48
|
Харьковчанка
Ира Харьков |
|
сделала, уже и покушали. получилось ОЧЕНЬ вкусно! Но гораздо темнее чем на фото. Фасолька у меня была темной. Я ее кинла много и соус получился густой - как я люблю! Мммм... Вкусняшка. Муж не любит фасоль, а тут оценил, сказал - отлично!
|
|
|
25 Июн 2009 22:05
|
Тата_Jez
Татьяна 40 лет Украина |
|
Харьковчанка, рада что вам с мужем понравилось
 |
|
|
22 Сен 2009 22:19
|
Almazka
 Россия, Омск |
|
спасибо за рецепт! Я тоже сделала, муж похвалил.
 |
|
|
23 Сен 2009 20:00
|
Тата_Jez
Татьяна 40 лет Украина |
|
здорово! |
|
|
13 Ноя 2009 15:43
|
Taisa-kisa
 Таисия 41 год Украина,г.Луганск |
|
Вкусняшка!
|
|
|
13 Ноя 2009 18:32
|
Тата_Jez
Татьяна 40 лет Украина |
|
Tais, спасибо
 |
|
|
23 Фев 2011 18:37
|
реппка
 Наталья 42 года Благовещенск, Амурская обл. |
|
Ням-ням, уже захотелось не готовя сразу есть. Придется завтра готовить иначе спать спокойно не смогу. Спасибо большое за рецепт, свекрови привет!
|
|
|
27 Фев 2011 21:25
|
Тата_Jez
Татьяна 40 лет Украина |
|
реппка,
|
|
|
27 Мар 2012 13:33
|
Simona
|
|
Татьяна Спасибо за рецепт! Очень вкусно!!!
  |
|
|
13 Апр 2012 2:59
|
Тата_Jez
Татьяна 40 лет Украина |
|
Simona, ой какая вкусняшка! рада, что рецепт пришелся по вкусу
|
|
|
21 Июн 2012 22:00
|
K@tЁn@
 katerina Москва |
|
Всем Привет
 . А я с отчетом.Готовила по твоему рецепту . Мы только, покушали.  Очень вкусненько. Мои мужички тоже довольны. 
 |
|
|
25 Июл 2012 13:04
|
Тата_Jez
Татьяна 40 лет Украина |
|
K@tЁn@, рада, что рецепт пришелся по вкусу
|
|
|
04 Окт 2012 13:15
|
Солнечная девочка
Анастасия 33 года Краснодар |
|
скажите, пожалуйста, а сколько варить фасоль?
|
|
|
12 Окт 2012 15:44
|
Тата_Jez
Татьяна 40 лет Украина |
|
Солнечная девочка, я варила почти до готосвности. думаю, тут сложно сказать точное время, ведь это зависит и от фасоли, и от того на сколько вы ее предварительно замачивали. пробуйте в процессе варки
 |