«Ленивый» сегедин

Сообщение Автор
"Ленивый" сегедин
13 Фев 2009 18:38

Распечатать сообщение
Фото


Для этого блюда потребуется:
Картошка 10-15 шт
Фарш 500 гр
Капуста квашеная 500 гр
1 большая луковица
Лук-поррей
1 болгарский красный перец
3-4 зубчика чеснока
Сливки 250 гр
Сыр 100 - 200гр

Фото


Предварительно сваренную картошку в кожуре,очистить,порезать и поместить в глубокий противень

Фото


В сковороде обжарить лук с чесноком

Фото


Добавить фарш

Фото


Фото


Болгарский перец

Фото


Лук-поррей

Фото


Капусту

Фото


И потушить

Фото


Почти готовое содержимое сковороды,выложить на картошку

Фото


Фото


Залить сливками и поместить в предварительно разогретую на 180 С духовку на 30 - 40 мин

Фото


Готовое блюдо посыпать сыром и поместить на несколько минут в уже выключенную духовку,чтобы сыр расплавился и не подсох

Фото


Приятного аппетита!
oxakal

Оксана

52 года
Чехия

oxakalМои рецепты
 
13 Фев 2009 18:42

Распечатать сообщение
Вкуснятина то какая! good Беру в закладки, спасибо Romashki Romashki Romashki
Людочка

Людмила

41 год
Киев

ЛюдочкаМои рецепты
 
13 Фев 2009 18:43

Распечатать сообщение
oxakalЭто должно быть очень вкусно! Спасибо! Romashki
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
13 Фев 2009 20:54

Распечатать сообщение
Оксана, интересный рецепт! good2
Спасибо! Rose
Monica

Элина


Крым

MonicaМои рецепты
 
14 Фев 2009 0:30

Распечатать сообщение
oxakal, здорово! Я забрала в закладки Rose
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
 
14 Фев 2009 19:51

Распечатать сообщение
На здоровье девочки!!! Romashki Romashki Romashki И вам всем спасибо!!! Romashki
oxakal

Оксана

52 года
Чехия

oxakalМои рецепты
 
07 Мар 2009 4:16

Распечатать сообщение
Оксаночка, большое спасибо тебе за рецепт Rose Rose Rose
Фото

Как я и предполагала, когда копировала этот рецепт Wink , запеканка получилась очень вкусная girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Фото

На очереди твои драники girl_claping girl_claping girl_claping
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
07 Мар 2009 17:41

Распечатать сообщение
Олечка,не за что! Romashki Главное на здоровье!!!Классная запеканочка у тебя вышла!!! good2 good2 good2Я очень рада что рецепт понравиля! Yahoo! dance2
oxakal

Оксана

52 года
Чехия

oxakalМои рецепты
 
10 Мар 2009 14:25

Распечатать сообщение
Оксаночка! Спасибо за вкуснятину. Обязательно попробую твою запеканочку!!! Rose Rose Rose
goi

Ольга

59 лет
г. Москва

goiМои рецепты
 
11 Мар 2009 16:44

Распечатать сообщение
На здоровье,Олечка! Rose Попробуй,не пожалеешь! sharik
oxakal

Оксана

52 года
Чехия

oxakalМои рецепты
 
10 Май 2009 21:51

Распечатать сообщение
а что такое сегедин? Embarassed это означает запеканка?
good2 good2 good2 good2 good2 dance2 dance2 dance2 dance2
вот вроде делаем почти такое же,но без некоторых компонентов Embarassed а добавишь капустки и сыра,получается "сегедин" girl_haha girl_haha
не хочется повторяться,но смотрится очень вкусно girl_bye
Любительниц@

Альбиночка

43 года
Россия

Любительниц@Мои рецепты
 
11 Май 2009 16:43

Распечатать сообщение
Сегедин - это такое блюдо,"сегединский гуляш" точное название.Его готовят в Чехии,но по-моему это не Чешское,а Венгерское блюдо (точно не скажу).В его состав входят мясо,лук,капуста квашенная,сливки и всё это загущается мукой (такая густая солянка как-бы получается).А этот рецепт я видела по тв и он там так и назывался,но точного перевода к слову сегедин я не знаю. Embarassed
Я вообще настоящий "сегединский гуляш" не люблю,а в таком вот виде, очень да-же НЯМ!!! Совсем другой вкус,не сравнить с настоящим. nyam2 good2
oxakal

Оксана

52 года
Чехия

oxakalМои рецепты
 
11 Май 2009 20:43

Распечатать сообщение
oxakal писал(а):
Сегедин - это такое блюдо,"сегединский гуляш" точное название.....такая густая солянка как-бы получается

friends вот здорово-то, теперь буду знать что это такое хоть Embarassed Smile
теперь с умным видом могу и сама объяснять girl_haha girl_haha girl_haha сказать по правде, перец с капусткой вместе так ещё не смешивала . Будем значит делать , только осталось капустки прикупить с перцем Wink
ушла я...а спасибо-то кто скажет??
спасибо!!! Yahoo! Romashki sharik
Любительниц@

Альбиночка

43 года
Россия

Любительниц@Мои рецепты
 
18 Май 2009 10:22

Распечатать сообщение
Очееень вкусно, я вчера делала))
Фото


nyam2 nyam2 nyam2 Rose good
ЛЬВИЦА26

Екатерина

37 лет
Челябинск

ЛЬВИЦА26Мои рецепты
 
18 Май 2009 13:18

Распечатать сообщение
Любительниц@ писал(а):
вот здорово-то, теперь буду знать что это такое хоть

Алечка,я то-же боялась перец с капустой мешать,но его там практически и не чувствуешь.Как и лук поррей.Я так думаю - это просто для пестроты скорее,чем для вкуса. nyam2 На здоровье!!! Rose Rose Rose
oxakal

Оксана

52 года
Чехия

oxakalМои рецепты
 
18 Май 2009 13:22

Распечатать сообщение
ЛЬВИЦА26 Катюша good good2 good Очень аппетитно и красиво выглядит твой сегедин!!!
oxakal

Оксана

52 года
Чехия

oxakalМои рецепты
 
22 Июн 2009 0:09

Распечатать сообщение
Оксана, какая арсотищща и вкуснотищща! Завтра вечерком себе на утро сделаю! Ведь нам только утром можно! Wink
Мама в квадрате

Мария

36 лет
Санкт-Петербург

Мама в квадратеМои рецепты
 
06 Июл 2009 2:58

Распечатать сообщение
Мама в квадрате
НА ЗДОРОВЬЕ,МАШУТ!!! girl_in_love РАДА ЧТО РЕЦЕПТ ПОНРАВИЛСЯ Yahoo!
oxakal

Оксана

52 года
Чехия

oxakalМои рецепты
 
13 Апр 2012 15:27

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт) Правда я вместе капусты взяла морковку по-корейски) Всем понравилось) Ужин удался)
Amentia

Полина




AmentiaМои рецепты
 
14 Апр 2012 0:00

Распечатать сообщение
Amentia писал(а):
Спасибо за рецепт) Правда я вместе капусты взяла морковку по-корейски) Всем понравилось) Ужин удался)

Полинчик,на здоровье!!! give_heart give_heart give_heart
Очень рада что рецептик не разочаровал!!! girl_claping girl_claping girl_claping
oxakal

Оксана

52 года
Чехия

oxakalМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |