Gazpacho
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
14 Фев 2009 21:12
 |
motowoman
 Olga 39 лет Angola   |
 Хочу поделиться настоящим рецептом Gazpacho. Нам понадобится: помидоры 5-6 шт. зеленый перец 1/2 (именно зеленый,желательно итальянский, если нет, то болгарский зеленый), чеснок 2 зубчика, 1 маленький огурчик, соль, оливковое масло и уксус ( на любителя можно винный уксус ). Итак, очищаем помидоры от кожуры,перец,огурец, чеснок все режим , и все это дело отправляем в блендер и тщательно перемешиваем до однородной массы . Затем добавляем оливковое масло 1/3 стакана, и не много уксуса, желательно не перебарщить! Все хорошо перемешиваем в блендере. (Если хотите из Gazpacho сделать прохладительный напиток , то вам нужно добавить совсем чуть-чуть оливк.масла, хорошо остудить и подавать со льдом!) Далее отправить Gaspacho в холодильник до полного охлождения.Подавать только холодным! Отдельно порезать мелко : огурец, перец (можно любой),вяленное мясо Jamon , вареное яйцо,помидоры, сухарики,лук . Выложыть на тарелочки-пиалки.Подавать вместе с супом. Каждый добавит в суп то ,что захочет из этих ингридиентов ! Приятного аппетита!!!  |
|
|
04 Мар 2009 4:45
|
Moldovanka
 Oliga 37 лет USA(Moldova) |
|
oi,spasibo za retseptik!!liubliu gozpacho!!!budet vremea-obeazatelino poprobuiu!!
 |
|
|
23 Апр 2009 4:58
|
Моментик
 Ольга Планета Земля |
|
Спасибо за рецептик. Уже приготовила. В моем правда по рецепту был кусочек хлеба. Хорошо знать что он не обязателен!
|
|
|
11 Июн 2012 18:07
|
Амритана
 Ната Одесса, Украина |
|
Приготовила, поставила охлаждаться. Но уже сейчас очень вкусно, а холодным будет еще лучше!
 |
|
|
22 Дек 2018 0:36
|
Maринчик
 Марина 48 лет Украина г.Краматорск |
|
Очень
 симпатичное гаспачо!!!  А если прохладное, то и освежиться можно. |