Вариант творожной запеканки

Девочки! Опять мы сели на диету, а сладкого мне хочется, да еще и на клубнику в феврале пробило, думаю по моим рецептам заметно Хорошо хоть в суп не добавляю

Вообщем попыталась приготовить минимум калорийно



Состав (сметана на фотке была лишней и загуститель для нее тоже, решала что делать в процессе)

800 гр. 9% творога,
2 яйцо (считается чем больше яиц, тем жостче запеканка),
2ст. ложки растопленного сливочного масла,
3ст. ложки манки,
3,5 ст. ложки сахара,
1 пакет ванильного сахара,
1 чайная ложка разрыхлителя
400 гр. замороженной клубники,
1 пакет желе для торта,
50 гр. клубничного сиропа (у меня сироп на глюкозе из натурального сока, достаточно низкокалорийный)



творог протереть через сито



желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром



масло растопить, добавить в желтки, взбить



добавить взбитые в крепкую пену белки, 3 ложки манки, разрыхлитель, взбить



добавить часть клубники, смешать ложкой и выложить в форму смазанную растительным маслом, выпекать 40 минут при 180 гр.



Дать остыть, выложить на тарелку, сверху украсть оставшейся клубникой и полить теплым желе (желе получилось с кислинкой)
(у меня оставался сок от размороженной клубники, добавила сироп и долила водой до стакана, минуту прокипятила с порошком "желе для торта", дала остыть помешивая, там видно когда начинает густеть, и залила запеканку)



Приятного аппетита!

Чур, я первая на кусочек
Какая вкуснота - красота! Я тоже хочу

Натальюшка

Спасибки, Наташенька!

Запеканка получилась очень нежная и воздушная, а привкус кислинки живой клубники сверху, так как сахар в желе не положила, придает этакую пикантность Вообщем я поужинала кусочком и есть больше не хочу, муж больше половины съел, щедро оставил мне остаток крохотный на завтрак

Улыбка писал(а):

Опять мы сели на диету, а сладкого мне хочется

Улыбка! Вкусно, аж не могуууу!

kiska-bantik писал(а):

Вкусно, nyam2 nyam2 nyam2 аж не могуууу! Drinks or Beer

Иннусь А мне первый раз вечером ЖРАТЬ не хочется, вечная болезнь В болталку чего не заходишь?

Какая вкуснотищщщщщщщщааааааааа!!!
Надо сделать!!!
Спасибо за рецепт!!!

vma писал(а):

Надо сделать!!! Спасибо за рецепт!!!

Спасибки, Мариночка!

Буду рада если тебе понравится!

спасибо вкуснятина!!!!!!!!! *сидит дожевывает последние кусочки*
только у меня не было клубники,а в магазин идти было лень,да и некогда. ели с ананасами политыми вишневым сиропчиком

бабайка писал(а):

ели с ананасами политыми вишневым сиропчиком Smile

Наденька, а это МЫСЛЬ!!!!! Спасиб, ананасы они всегда есть))))

Ничего себе! Целый тортик получился! Надо обязательно попробовать!!!!
Спасибочки за идею

Любовь. Тебе нужно (без обид) поменять название. Уж какое-то оно простенькое для такой шикарной запеканки. Попробую приготовить, надеюсь, что получится.

Обожаю запеканки! Спасибо за рецептик. Добавила в закладки!

Кааакая красотаааа спасибо за рецептик сделаю объязательно завтра

Вкусненькая нежненькая запеканочка получилась. Внутри у нас клубника, а сверху - абрикосовый джем.