Блинчики семейные сладкие
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
23 Фев 2009 22:17
 |
Sveta
 SVETLANKA 47 лет Санкт-Петербург   |
 Сейчас,как раз наступила Масленица, и хотела бы поделиться рецептом наших бабушек. 3 яйца 1 ст.муки(300гр) 1 ст.сахара и молока сначала 1,5 стакана, а потом,столько ,чтобы тесто было не сильно жидкое и густое. Получаются тонкие сладкие блинчики. Начинка у нас разная: красная икра, малосольная семга, творог взбитый со сливками, сгущеное молоко вместе со сметаной, или просто со взбитыми сливками.И селедку перекручивали через мясорубку со сливочным маслом. Варили яйца,мелко резали, и растапливали сливочное масло.Перемешивали и немного солили.Когда эта начинка остывала, подогревали в микроволновке,либо в духовке.Заворачивали в блинчик и с каким -нибудь травяным чаем или молоком.  Приятного аппетита.      |
|
|
25 Фев 2009 5:02
|
Jina Black
 Галя 38 лет Киев |
|
1 стакан сахара?
 на 1 стакан муки всего? Наверное, очень-очень сладкие блинчики получаются? |
|
|
27 Фев 2009 18:25
|
Sveta
SVETLANKA 47 лет Санкт-Петербург |
|
Да нет-не очень сладкие.
|
|
|
25 Май 2009 20:13
|
Олесья
Alesja 47 лет Германия/ Гамбург |
|
очень вкусные , только что сделала для детишек.
 |
|
|
24 Фев 2010 0:19
|
Екатеринишна
Екатерина Россия |
|
Добавила сахара чуть меньше, но и так получилось оооочень сладко )))
За рецепт спасибо  |
|
|
31 Мар 2010 17:31
|
Sveta
SVETLANKA 47 лет Санкт-Петербург |
 |
|
|
06 Мар 2022 22:37
|
Амритана
 Ната Одесса, Украина |
|
Взяла 0.5 стакана сахара - все равно очень сладко. Съели, конечно, все, но сахара можно брать меньше. Особенно, если начинка тоже сладкая.
|