Пирог с яблоками

Сообщение Автор
Пирог с яблоками
26 Фев 2009 2:48

Распечатать сообщение
Фото

Я в этом году что-то "подсела" на выпечку с яблоками. В прошлом году у меня в фаворе все больше вишни были. Smile Делюсь рецептом вкусного пирога, особенно хороша в нем начинка. Рецепт начинки я подглядела в "Школе гастронома"
good2 good2 good2
4 стакана муки смешать в крошку с 200 граммами сливочного масла или маргарина. 2 яйцa растереть с 3/4 стакана сахара. Влить к ним 200 граммов сметаны с размешанной в ней 1/3 чайной ложки соды. Замесить тесто. Четвертую часть теста отделить. Скатать два шара и поставить в холодильник под пленкой. 6 яблок разрезать на 4 части , удалить сердцевину и каждую четвертушку порезать поперек на ломтики. Нарезанные яблоки сложить в миску. Натереть в яблоки цедру 1 лимона, выжать 2 столовые ложки сока. Посыпать 2 столовыми ложками муки, 3 столовыми ложками сахара, корицей и мускатным орехом по вкусу. Яблоки перемешать. Тесто раскатать в пласт тоньше 1 сантиметра по размеру противня так, чтобы закрыть бортики. Равномерно выложить яблоки. Оставшийся шарик теста тонко раскатать, вырезать полоски и разложить на пирог в виде решетки. Смазать полоски молоком и посыпать сахаром. Выпекать 15 минут при сильном нагреве, потом нагрев уменьшить и допекать еще 30-35 минут.
Фото

Аромат и вкус яблок !!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Фото

Фото
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
26 Фев 2009 4:12

Распечатать сообщение
Каааакой пирог!!! good good good good Я когда такие рецепты вижу-страдаю очень-у меня не любят выпечку с фруктами, никакими. А я-обожаю! А себе делать-не съесть столько... Вот и страдаю. Позвоню сестре, пусть приедет, съедим вдвоем good2 good2 good2 good2 good2
Nube

Елена

47 лет
Испания

NubeМои рецепты
 
26 Фев 2009 4:31

Распечатать сообщение
Nube писал(а):
у меня не любят выпечку с фруктами, никакими. А я-обожаю!

Леночка, ну мы с тобой точно друзья на вкус friends friends friends А мои любят и с фруктами и без girl_haha girl_haha girl_haha
Nube писал(а):
Позвоню сестре, пусть приедет, съедим вдвоем good2 good2 good2 good2 good2

Умница !!! girl_claping girl_claping girl_claping Будет еще один повод встретиться tender tender tender
Спасибо тебе большое за внимание к рецепту !!! give_heart
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
26 Фев 2009 8:54

Распечатать сообщение
Ольга К.
Олечка, я упала и лежу в глубоком обмороке!!! swoon swoon swoon swoon swoon swoon swoon swoon Пирог - ОБАЛДЕННЫЙ!!! good2 good2 good2 good2 good2 Рецепт утащила! Yahoo! Yahoo! Спасибки!!! sharik sharik sharik
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
26 Фев 2009 9:48

Распечатать сообщение
Такой мы ещё не пробовали,надо быстренько продегустировать Yahoo!
Светл@нка

Светлана

45 лет
УКРАИНА.Винница

Светл@нкаМои рецепты
 
26 Фев 2009 13:26

Распечатать сообщение
Ах, какой пирожок nyam2 good2
Даже страничка божественно ароматная girl_in_love
Спасибо, Оленька! Rose Rose Rose
Люси


72 года
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
26 Фев 2009 13:50

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Олечка, я упала и лежу в глубоком обмороке!!!

Лелечка, солнышко!!! я не хотела unknown girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Имбирь писал(а):
Пирог - ОБАЛДЕННЫЙ!!!

СПАСИБО тебе огромное, дорогая !!! give_heart
Имбирь писал(а):
Рецепт утащила!
Я ужасно этому рада !!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Светл@нка писал(а):
Такой мы ещё не пробовали,надо быстренько продегустировать

Дегустируйте на здоровье, Светланочка ! !! Rose Rose Rose
Люси писал(а):
Даже страничка божественно ароматная

Спасибо тебе большущее, Люсичка! за такой волшебный отзыв give_heart Мне очень приятно!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
26 Фев 2009 14:08

Распечатать сообщение
Ольга К., пирог - красавец! Начинка - объеденье! А всё вместе - шедевр!
girl_claping girl_claping girl_claping
Лиза


65 лет
Германия

ЛизаМои рецепты
 
26 Фев 2009 14:23

Распечатать сообщение
Лиза !!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Огромное спасибо за такую высокую оценку !!! give_heart
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
26 Фев 2009 15:52

Распечатать сообщение
Ольга, пирожок - nyam2 good2 Yahoo! ! Просто вкуснятина и красота! girl_claping Спасибо! Rose Rose Rose
Солнечный лучик

Любовь

37 лет
Самарская область, Сызрань

Солнечный лучикМои рецепты
 
26 Фев 2009 16:08

Распечатать сообщение
Тебе спасибо, Любочка! give_heart Очень приятно, что пирожок тебе приглянулся girl_claping girl_claping girl_claping
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
26 Фев 2009 18:28

Распечатать сообщение
Ольга К. ой какой пирожок аппетитный!!! good2 Прелесть!
Рецептик забрала, спасибо!!! Rose
Надюха

Надежда

59 лет
Москва

НадюхаМои рецепты
 
26 Фев 2009 18:41

Распечатать сообщение
Тебе, Наденька, спасибо большое за внимание и за отзыв !!! give_heart
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
26 Фев 2009 19:21

Распечатать сообщение
Олечка, Вы как всегда BEST OF THE BEST!!!
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
26 Фев 2009 19:35

Распечатать сообщение
Ну ты скажешь... Я вся в краске Embarassed Embarassed Embarassed
СПАСИБО огромное, Ирочка !!!
friends give_heart
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
26 Фев 2009 22:13

Распечатать сообщение
Выпечка с яблоками - всегда самая любимая!!! nyam2
Олечка! give_heart give_heart give_heart
Акварель

Ирина

60 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
26 Фев 2009 22:42

Распечатать сообщение
Акварель писал(а):
Выпечка с яблоками - всегда самая любимая!!! nyam2

Ириночка, а у меня ВСЯ выпечка самая любимая ! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Но есть и самая-самая любимая girl_haha girl_haha girl_haha Спасибо тебе за внимание к рецепту ! give_heart
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
27 Фев 2009 2:08

Распечатать сообщение
Ольга К. писал(а):
Нарезанные яблоки сложить в миску. Натереть в яблоки цедру 1 лимона, выжать 2 столовые ложки сока. Посыпать 2 столовыми ложками муки, 3 столовыми ложками сахара, корицей и мускатным орехом по вкусу.


Ну вот почти так же делала, только без мускатного ореха... unknown А ведь от него начинка будет еще ароматнее и вкуснее girl_in_love girl_in_love girl_in_love Начинка действительно обалденная!!! good2 good2 good2 Пирог - нет слов! nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо за рецепт!!! Rose Rose Rose
Пламя

Оксана

39 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
27 Фев 2009 2:22

Распечатать сообщение
Пламя писал(а):
Начинка действительно обалденная!!!

Спасибо большое, Ксюшенька !!! give_heart
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
19 Сен 2009 9:54

Распечатать сообщение
Я - балда, но очень послушная)) Сделала все строго по рецепту, яблочки соком полила, цедру натерла... не приняв во внимание, что они и так у меня кислючие!!! Получилось - вырви глаз! Но тесто настолько вкусное, что даже племянники ели и морщились, ели и морщились...
Солнцецвет

Нина

33 года
Казахстан

СолнцецветМои рецепты
 
20 Сен 2009 23:20

Распечатать сообщение
Солнцецвет писал(а):
Я - балда, но очень послушная))

Ниночка, не наговаривай на себя ! Ты послушная умница ! praising
Солнцецвет писал(а):
Получилось - вырви глаз!

Я представляю girl_haha girl_haha girl_haha
Солнцецвет писал(а):
Но тесто настолько вкусное, что даже племянники ели и морщились, ели и морщились...

Морщились, но ели ? girl_haha И то ладно girl_bye Спасибо за отзыв, Нинуль, развеселила меня ! Wink
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
27 Фев 2010 22:08

Распечатать сообщение
Олечка, пирожок просто чудо! good good good Вы умничка! nyam2
Из семейных яблочных пирогов- наш любимый, много лет готовим. Спасибо, что разместили его здесь. girl_claping girl_claping girl_claping
Я присоединяюсь к любителям яблочных пирогов!
Аллюська

Алла


Кишинев, Молдова

АллюськаМои рецепты
 
27 Фев 2010 22:09

Распечатать сообщение
Забыла похвастаться , вот и мой фотоотчет
Фото
Аллюська

Алла


Кишинев, Молдова

АллюськаМои рецепты
 
28 Фев 2010 2:59

Распечатать сообщение
Аллюська писал(а):
Из семейных яблочных пирогов- наш любимый, много лет готовим. Спасибо, что разместили его здесь. girl_claping

СПАСИБО, Аллочка, за поддержку, friends пирожок и правда очень и очень nyam2
Аллюська писал(а):
Забыла похвастаться , вот и мой фотоотчет

Какой красавец пирог, МОЛОДЕЦ! girl_claping girl_claping girl_claping
Ольга К.

Ольга

67 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
19 Апр 2010 19:24

Распечатать сообщение
Оль,я не совсем поняла,добавить всего 4 стакана муки и больше не надо????я начала делать тесто очень жидкое получилось я и добавила еще муки!!
jkfvtd

лена

32 года
тоьятти

jkfvtdМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |