Кексы с курагой и мандариновой цедрой

Сообщение Автор
Кексы с курагой и мандариновой цедрой
02 Мар 2009 11:45

Распечатать сообщение
Абсолютно простые кексы, но очень-очень вкусные и ароматные. Вполне подходящие и для гостей, и для домашнего чаепития. Очень рекомендую!
Рецепт из брошюры "Люблю готовить".

Фото


Фото


Фото


Ингредиенты: 1ст. кефира (или любой другой кисломолочный напиток: ряженка, варенец, питьевой йогурт, кислое молоко и пр.), 1ст. сахара, 2яйца, 100гр. сливочного масла или маргарина, 1ст. кураги, цедра 1го мандарина, 1п.разрыхлителя (10гр.), ~2ст. муки.

Кефир взбить с яйцами и сахаром.

Фото


Добавить разрыхлитель и мелко нарезанную курагу (предварительно помыть и запарить кипятком). Натереть цедру мандарина на мелкой терке.

Фото


Масло растопить и остудить. Добавить в тесто.

Фото


Добавить муку, тщательно перемешать. Замесить тесто чуть гуще, чем на оладьи.

Фото


Тесто выложить в формочки и выпекать в заранее разогретой духовке ~ t 180С, ~ 20мин. Немного остудить и посыпать сахарной пудрой. У меня получилось 16 маленьких кексов.

Фото


Фото


Фото


Приятного чаепития!!!
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
02 Мар 2009 13:17

Распечатать сообщение
Оля, спасибо!
Забрала, буду пробовать dance2
air_kiss Romashki
Monica

Элина


Крым

MonicaМои рецепты
 
02 Мар 2009 14:12

Распечатать сообщение
Monica
Элина, тебе спасибо!!! Rose Rose Rose Rose
Monica писал(а):
буду пробовать

Удачи!!! sharik
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
02 Мар 2009 14:33

Распечатать сообщение
Оленька, красота-то какая!!! girl_in_love nyam2
Уже забрала рецепт !!! Yahoo!
Я сама обожаю всякие кексики, чтобы было просто и вкусно!!! girl_in_love

Спасибо,Оленька,за очередную вкуснятину!!! girl_claping good2 give_heart

Romashki give_heart Rose Romashki give_heart Rose Romashki give_heart Rose
Miuda

Екатерина

33 года
Москва - Lisboa

MiudaМои рецепты
 
02 Мар 2009 15:03

Распечатать сообщение
Олечка,кексики такие аппетитные!!! nyam2
Спсибо огромное за рецептик! give_heart
Акварель

Ирина

58 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
02 Мар 2009 15:55

Распечатать сообщение
Miuda
Акварель
Катюша, Ирочка! Rose Rose Rose Rose Спасибо огромное, девочки!!!! give_heart give_heart give_heart Я оооочень рада, что кексики понравились! dance2 dance2 dance2 На здоровье! sharik
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
02 Мар 2009 16:52

Распечатать сообщение
Чудесные кексики good2 good2 good2 good2
С курагой все вкусно !!! nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо, Олечка, за рецепт ! give_heart
Ольга К.

Ольга

65 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
02 Мар 2009 16:57

Распечатать сообщение
Оленька!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Какие аппетитные кексики!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Очередной кексовый шедеврик!!!! good2 good2 good2
Спасибо за рецепт!!!!! Romashki Romashki Romashki
Мож и я когда соберусь. Embarassed Embarassed
Уж как сладенькое люблююююююююю!!!!! wacko1 wacko1 wacko1
kravec

сигита


ковна

kravecМои рецепты
 
02 Мар 2009 17:27

Распечатать сообщение
Имбирь, выглядят кексики очень красиво!
good2 good2 good2 good2
Лиза


63 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
02 Мар 2009 17:46

Распечатать сообщение
Ольга К.
kravec
Лиза
Олечка, Сигита, Лиза!!!! give_heart give_heart give_heart Спасибо огромное за Ваши отзывы и внимание!!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose На здоровье, дорогие! sharik
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
03 Мар 2009 1:11

Распечатать сообщение
Олечка! girl_claping Уже в закладках! good2 Пост закончится и сразу попробую!!! Smile Yahoo!
Вика Ру

Виктория

40 лет
Анапа

Вика РуМои рецепты
 
03 Мар 2009 1:46

Распечатать сообщение
Олечка! Замечательные кексики! good2 nyam2 Спасибо за рецепт! Romashki
Солнечный лучик

Любовь

35 лет
Самарская область, Сызрань

Солнечный лучикМои рецепты
 
03 Мар 2009 1:50

Распечатать сообщение
Олечка, кексики просто nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2 Спасибо за очередную вкусняшку, забрала в закладки. Rose Rose Rose
Lesik

Елена

45 лет
USA

LesikМои рецепты
 
03 Мар 2009 2:11

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Рецепт из брошюры "Люблю готовить".


А мне буквально только сегодня про эти кексики рассказывали и обещали дать рецепт! girl_haha girl_haha girl_haha А тут такая замечательная презентация!!! good2 good2 good2 Отличный рецепт!!! Просто и вкусно! nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо Rose Rose Rose
Пламя

Оксана

37 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
03 Мар 2009 8:35

Распечатать сообщение
Вика Ру
Солнечный лучик
Lesik
Пламя
Девочки, дорогие!!!! Romashki sharik Romashki sharik Romashki sharik Romashki sharik Romashki sharik Romashki sharik Romashki sharik sharik Romashki Огромное спасибо за Ваше внимание и отзывы!!! dance2 Yahoo! dance2 Yahoo! dance2 Yahoo! dance2 Yahoo! dance2 Yahoo! dance2 Yahoo! dance2 Yahoo! dance2 Мне ужасно приятно, что рецепт понравился!!! И может быть - пригодится! Wink
Пламя писал(а):
А мне буквально только сегодня про эти кексики рассказывали и обещали дать рецепт

Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
04 Мар 2009 19:33

Распечатать сообщение
Оля, ну ты представляешь, хотела тебе уже сегодня отчитаться о проделанной работе, сходила на рынок, купила курагу,масло, мандаринок, а кефир забыла unknown Эххх, Семён Семёныч... Embarassed Пойду уже завтра за кефиром... Спасибо за рецептик! Romashki
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
04 Мар 2009 20:13

Распечатать сообщение
Ирулька
Ирочка, ну и ничего страшного, завтра испечешь!!! Wink Буду ждать!! dance2 dance2 dance2 Удачи! Rose Rose Rose
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
05 Мар 2009 21:30

Распечатать сообщение
Оля,вот,как и обещала, принимай работу! Я только изюм ещё добавила и пачку сырковой массы с курагой(ну,чтоб в холодильнике не валялась Embarassed ),получилось ооочень нежно и вкусно! Спасибки тебе за отличный рецепт! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Фото
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
05 Мар 2009 21:42

Распечатать сообщение
Ирулька
Ирочка, красота какая!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Умничка! praising Я так рада, что кексы понравились! dance2 dance2 dance2 dance2 СПАСИБО!!! Rose Rose Rose Rose
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
16 Мар 2009 1:34

Распечатать сообщение
Лелечка, я опять к тебе со СПАСИБО огромным и с кексами pooh_birth_day
Фото

Замечательные нежные кексы, очень-преочень вкусные !!! good good good А аромат какой!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Фото

Делала точно по рецепту, как в аптеке girl_haha только мандариновую цедру заменила лимонной. girl_curtsey
Скопировала в отдельную папочку все твои кексы и маффины. С виноградом пекла, с абрикосами, c ягодами теперь вот с курагой. Все очень хороши, каждый по-своему. good2
Спасибо тебе, Олечка, за отличные рецепты !!! give_heart
Ольга К.

Ольга

65 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
16 Мар 2009 9:04

Распечатать сообщение
Ольга К.
Олечка, кексы такие красавцы!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Хочется вытащить и съесть!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Ну, очень аппетитные!!!! good2 good2 good2 good2 И форма у них интересная!!! good good good Рада, что кексы понравились!!! dance2 dance2 dance2 dance2 На здоровье!!!! give_heart give_heart give_heart И огромное СПАСИБО за внимание и супер-отчет!!!!!
Ольга К. писал(а):
Скопировала в отдельную папочку все твои кексы и маффины

dance3 dance3 dance3 dance3 dance3 dance3 dance3
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
16 Мар 2009 13:16

Распечатать сообщение
Олечка! Спасибо за очень вкусный рецепт!!! Все твои рецепты - уникальные: вкусные и простые в приготовлении. Это сложно недооценить! girl_in_love Подскажи пожалуйста, можно ли испечь эти кексики в большой форме и заменить курагу изюмом? Хочу попробовать на Пасху, но боюсь, что не пропекутся. Заранее спасибо! Rose Rose Rose
goi

Ольга

57 лет
г. Москва

goiМои рецепты
 
16 Мар 2009 13:21

Распечатать сообщение
goi
Олечка, конечно, можно испечь один большой кекс. Только время выпечки увеличить. Wink С изюмом тоже будет очень вкусно. nyam2 А можно и с изюмом, и с курагой. dance2 dance2 dance2
goi писал(а):
Все твои рецепты - уникальные: вкусные и простые в приготовлении. Это сложно недооценить!

Олечка, спасибо! sharik sharik sharik Захвалили!!! Embarassed Embarassed Embarassed
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
16 Мар 2009 13:54

Распечатать сообщение
Тебе спасибо!!! УСПЕХОВ! Romashki
goi

Ольга

57 лет
г. Москва

goiМои рецепты
 
16 Мар 2009 14:54

Распечатать сообщение
goi
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Страница 1 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |