Жареные макароны с курицей

граммов 50 масла растопить, выложить макароны и пожарить во золотистого цвета, влить с пол-литра воды и варить до готовности,



окорочка замариновать в смеси (3/4 стакана молока и 1/4 сливок), соль, перец, прованскиe травки, подержать в холодильнике часа 2-3, затем обвалять в панировке и обжарить на растительном масле, вынуть окорочка, всыпать лук и обжарить его, всыпать пару ложек муки и обжарить, влить молоко, в котором мариновались окорочка и проварить минут 5.

Аленочка, еще один великолепный рецепт.я как раз думала как же окорочка приготовить.
А макароны сырыми сначала жарить, прямо из пачки?

макароны сырыми жарить, прямо из пачки? Da, сырыми

Макароны внешне не отличаются от сваренных обычным способом, но по вкусу - другие. Курочка без соуса... Во-первых, после маринования практически не осталось жидкости, впиталась, наверное... А во-вторых, муж не любит соусы молочные. А вообще - отличный ужин. Я, правда, с рисом ела.

Амритана писал(а):

Макароны внешне не отличаются от сваренных обычным способом, но по вкусу - другие

Амритана, ты их подрумянь, будут ещё вкуснее.
Спасибо за "вкусные" фото и отзыв.