Постные котлеты с овощами и фасолью

Сообщение Автор
Постные котлеты с овощами и фасолью
04 Мар 2009 16:46

Распечатать сообщение
Девочки, я сегодня хочу вам предложить свой эксперимент с придумыванием постной пищи. На удивление котлетки получились очень вкусными, так, что включаю их в свое обычное меню nyam2
Фото

Нам понадобится:
1 морковка
1 лук
0,5 банки фасоли в томатном соку
2-3 ст. ложки кукурузной муки, можно и простую муку
соль
оливковое масло (для жарки)
Фото

Морковь натереть на терке мельче, чем на буряковой, но не на очень мелкой, чтобы котлеты не распадались, они ведь без яйца. Лук мелко порезать кубиками.
Соединить в мисочке морковь, лук и полбанки фасоли, добавить кукурузную муку, посолить.
Разогреть сковородку, лучше если она будет тефлоновой, тогда легче переворачивать котлетки, налить масло и жарить с одной стороны. Когда перевернули на другую сторону - накрыть крышкой, убавить огонь и 2-3 минутки под крышкой!!!
Не в Пост можно добавить 1 яйцо, а приготовленные котлетки есть со сметаной nyam2
Угощайтесь, это вкусно!!! Romashki Romashki Romashki
Людо4ка

Людмила

46 лет
Киев

Людо4каМои рецепты
 
04 Мар 2009 16:50

Распечатать сообщение
О! Людмилка,как раз варю фасоль!! Я тут спрашивала на форуме ,что приготовить из неё и вот наткнулась ещё на один классный рецептик. А можно ведь из варёной-то фасоли сделать? А муку только кукурузную?Нет у меня её...неохота в магазин идти. sharik
Юляна

Юлия


Санкт-Петербург

ЮлянаМои рецепты
 
04 Мар 2009 16:55

Распечатать сообщение
Юляна писал(а):
А можно ведь из варёной-то фасоли сделать
Юлечка, конечно можно, просто у меня никогда не получается ее сварить Embarassed только добавь тогда 0,5 ч.л. томатной пасты. У меня фасоль в томате - очень вкусно получилось
Юляна писал(а):
муку только кукурузную
Нет, я в рецепте писала, что и такая пойдет.
Только учти, что без яйца их немного переворачивать хлопотно (но у меня нормально получилось), но если ты не постишься то добавь.
Людо4ка

Людмила

46 лет
Киев

Людо4каМои рецепты
 
04 Мар 2009 17:02

Распечатать сообщение
Людо4ка писал(а):
я в рецепте писала, что и такая пойдет.

Эх,моя невнимательность ....вечно так недочитаю.....сорри sharik ну,холерик я,что сделать Smile
Юляна

Юлия


Санкт-Петербург

ЮлянаМои рецепты
 
04 Мар 2009 17:11

Распечатать сообщение
Людочка большое спасибо за рецепт!!! good Дополнение если можно , если кто не любит лук , то его можно потереть на мелкой терке, тогда его не почувствуешь.
rogovakaterina

Екатерина

45 лет
Санкт-Петербург

rogovakaterinaМои рецепты
 
04 Мар 2009 17:26

Распечатать сообщение
Людо4ка писал(а):
эксперимент с придумыванием постной пищи

Люда, котлетки такие аппетитные nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо за рецепт Rose Возьму на заметку friends
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
04 Мар 2009 17:30

Распечатать сообщение
Людмилочка!!! Спасибо за рецепт такой нужный и полезный!!!! friends
ОбЯзАтЕлЬнО приготовлю !!!!!!!! Yahoo!

Спасибо !!! Romashki Rose Romashki
Miuda

Екатерина

35 лет
Москва

MiudaМои рецепты
 
04 Мар 2009 17:31

Распечатать сообщение
rogovakaterina писал(а):
Дополнение если можно
Катенька, конечно можно и нужно, это ведь эксперимент, он должен совершенствоваться!!! Спасибо!!! friends
Valentina47 Валенька и тебе спасибо за внимание friends Romashki
Людо4ка

Людмила

46 лет
Киев

Людо4каМои рецепты
 
04 Мар 2009 17:40

Распечатать сообщение
Людочка а ты фасоль целиком клала? А если ее в пюре размять? Embarassed
Люлек

Ольга

43 года
Санкт-Петербург

ЛюлекМои рецепты
 
04 Мар 2009 17:50

Распечатать сообщение
Miuda Катенька и тебе спасибо за внимание к рецепту!!! Попробуй - это вкусно nyam2
Люлек Олечка, я фасоль клала целиком и мне показалось на вкус, что в этом вся фишка Wink Но конечно можно попробовать и в пюре, тогда фасоль наверное не будет чувствоваться, не знаю, если сделаешь напиши. интересно friends friends friends
Людо4ка

Людмила

46 лет
Киев

Людо4каМои рецепты
 
04 Мар 2009 18:25

Распечатать сообщение
Людочка спасибо! Rose
Обязательно сделаю и отпишусь!
Romashki
Люлек

Ольга

43 года
Санкт-Петербург

ЛюлекМои рецепты
 
04 Мар 2009 20:40

Распечатать сообщение
Ща приду домой сделаю. Завтра напишу что получилось.
Lana_nov

Светлана

54 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
05 Мар 2009 2:29

Распечатать сообщение
Lana_nov Света Romashki
Люлек Олечка Romashki
Девочки, надеюсь вам понравится sharik
Людо4ка

Людмила

46 лет
Киев

Людо4каМои рецепты
 
05 Мар 2009 13:12

Распечатать сообщение
Отчитываюсь.
Я добавила туда еще ченочка зубчик. Делала из отварной фосоли (1 стакан) и во всю массу добавила пару ложек кетчупа. И яйчко я туда все же разбила. Часть котлеток я обваляля в сухариках, а часть поджарила так. Мне больше понравилось в сухарях. А на гарнир я бы рекомендовала соленые или маринованые огурчики. И фасоля нужно все-таки побольше класть.
Вобщем, мне понравились котлетки. Для разнообразия - очень даже недурно.
Беру на заметку.
Lana_nov

Светлана

54 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
05 Мар 2009 13:20

Распечатать сообщение
Людо4ка писал(а):
просто у меня никогда не получается ее сварить

Я приспособилась сейчас варить фасоль очень быстро.
Заливаю холодной водой довожу до кипения, даю повариться минут 5 сливаю, промываю холодной водой (прям из под крана), снова заливаю холодной водой и повторяю все снова. Так несколько раз. Время от времени пробую на мягкость. Когда варю последний раз - солю. На варку уходит в общей сложности около 1 часа.
Lana_nov

Светлана

54 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
05 Мар 2009 14:00

Распечатать сообщение
Lana_nov писал(а):
Вобщем, мне понравились катлетки. Для разнообразия - очень даже недурно.
Yahoo! Yahoo! Yahoo! Свет, спасибо большое!!!
Lana_nov писал(а):
Часть катлеток я обваляля в сухариках, а часть поджарила так. Мне больше понравилось в сухарях. А на гарнир я бы рекомендовала соленые или маринованые огурчики. И фасоля нужно все-таки побольше класть.
Это идея - в сухарях и побольше фасоли - ведь первый раз был пробный, а мнение многих людей создаст вкуснотень!!! Embarassed
Lana_nov писал(а):
Я приспособилась сейчас варить фасоль очень быстро...
Я попробую тоже!!! Спасибо за совет!!!! Romashki Romashki Romashki
Людо4ка

Людмила

46 лет
Киев

Людо4каМои рецепты
 
05 Мар 2009 14:16

Распечатать сообщение
Людо4ка писал(а):
Я попробую тоже!!! Спасибо за совет!!

Не за что! Пользуйся. Я сама об этом узнала недавно. Как-то по ТВ рассказывали. А так еще рис варю. Для него вообще 3-х раз хватает.
Lana_nov

Светлана

54 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
05 Мар 2009 17:25

Распечатать сообщение
Людмила, приготовила котлетки, очень вкуууууууууууусно.Спасибо.Иногда уже не знаешь, ну что б такого в пост приготовить, а тут есть такой сайт, где всегда можно найти вкусненькие рецептики. Yahoo! Yahoo! Yahoo!
doukina

ольга

42 года


doukinaМои рецепты
 
05 Мар 2009 18:37

Распечатать сообщение
Людо4ка, замечательные у тебя котлетки! nyam2 nyam2
Лиза


65 лет
Германия

ЛизаМои рецепты
 
05 Мар 2009 23:28

Распечатать сообщение
doukina А я как рада, что понравились!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Спасибо Олечка!!! Romashki Romashki
Лиза Лизонька, спасибо!!! Rose Rose Rose
Людо4ка

Людмила

46 лет
Киев

Людо4каМои рецепты
 
06 Мар 2009 1:43

Распечатать сообщение
Людо4ка
Какой интересный рецептик!!! good2 good2 good2 Отличный вариант обмануть свой желудок. Получи, дорогой, котлетку, и попробуй догадаться, что там нет мяса wacko1 Wink girl_haha girl_haha girl_haha
Класс!!! girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо Rose Rose Rose
Пламя

Оксана

39 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
06 Мар 2009 1:46

Распечатать сообщение
Пламя писал(а):
Отличный вариант обмануть свой желудок. Получи, дорогой котлетку, и попробуй догадаться, что там нет мяса
girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha Оксана, ты меня насмешила, а что можно придумать в пост Wink Но написала так точно!!! Спасибо!!!! Yahoo!
Людо4ка

Людмила

46 лет
Киев

Людо4каМои рецепты
 
08 Мар 2009 17:21

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт! Очень вкусно! Приготовила из консервированной фасоли в томатном соусе...ням ням ))
Vik Toria


37 лет


Vik ToriaМои рецепты
 
11 Мар 2009 17:40

Распечатать сообщение
Vik Toria Yahoo! Yahoo! Yahoo! Спасибо, я рада, что тебе понравилось!!! Romashki Romashki Romashki
Людо4ка

Людмила

46 лет
Киев

Людо4каМои рецепты
 
16 Мар 2009 22:07

Распечатать сообщение
Котлетки получились вкусные!!! А главное очень быстро готовить!!! Спасибки за рецепт!!! Rose
Аллуша_777

Алла

42 года
Москва

Аллуша_777Мои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |