Морской язык в миндальной крошке

Морской язык в миндальной крошке
Рецепт от Беляночки (источник - журнал "Домашний очаг")



Девочки, предлагаю вам вполне изысканное и полезное блюдо, которое к тому же ну очень легко и быстро готовится

Ингредиенты:



1 ч.л. цедры лимона (я не кладу цедру, только сок)
3 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. оливкового масла
2 филе морского языка (по 180-200 г каждое)
измельченный миндаль (миндальные пластинки-хлопья готовые в пакетиках продаются)
соль
черный перец

Рецепт приготовления:

Разогреть духовку до 200С (я выпекаю при t 220C)
Смешать лимонный сок, цедру, оливковое масло, соль, черный перец
Положить рыбное филе в огнеупорную посуду для запекания, полить половиной лимонного соуса, сверху густо посыпать измельченным миндалем
Запекать 15-20 минут, до полной готовности рыбы (я чуть дольше запекаю)

Подавать с овощным гарниром, оставшимся лимонным соусом и дольками лимона
Я весь соус выливаю в формочку для запекания, чтобы рыба получилась сочной
Поверьте, это очень вкусно!

Monica Элиночка я первая на пробу!!! Как только можно будет в рыбный день - обязательно сделаю!!! у меня уже слюнки текут
Спасибки за рецепт Ох и аппетитно ты это блюдо подала

Людо4ка писал(а):

Ох и аппетитно ты это блюдо подала

Даааа, люди добрые постят, а я тут соблазняю...
Людочка, спасибо

Monica
Элина, спасибо за такой отличный рецепт! Забрала в закладки!

Оля, если пригодится, я буду только рада!
Спасибо за внимание!

Monica Элиночка,спасибо за рецепт ,очень люблю рыбу,запеченную в духовке ,вроде бы и простой рецепт,но изысканность этому блюду придает миндаль.Очень даже можно подавать на праздничный стол!!! Думаю гости оценят!!!

...быстрей бы рыбный день!!!!!!... а миндаль поеду куплю на выходных,а то еще раскупят!!!!! РЕЦЕПТИК СУПЕР!!!!!

Наташенька, Горячий Ключ
Лерочка,
Девочки, спасибо за внимание и за оценку!

Monica

измельченный миндаль (миндальные пластинки-хлопья готовые в пакетиках продаются)

Подскажите пожалуйста ,где вы их покупаете?

Vladelena писал(а):

миндальные пластинки

Vladelena писал(а):

где вы их покупаете?

Лена, в супермаркетах

Monica

Конкретнее ! В каких?

Vladelena писал(а):

Конкретнее ! В каких?

В Фуршете

мы когда были в гостях у мамы, она этот язык делала в пивном кляре, это просто объедение какое-то, рыбка нежная, сейчас вспомнила это блюдо, и слюнки побежали.....

С миндалем обязательно надо попробовать

Какая рыбка замечательная! Рецептик забираю в закладочки, обязательно попробуем. Спасибо Элиночка.

Аида
Татьяна
Лена
Девочки, спасибо за внимание

Спасибо за рецептик. Нам было вкусно.