Пирожные Ангелочек

Случайно увидела рецепт. Как любительница пляцков - испеку обязательно.
Но хочу вставить свои 5 копеек.

Аннушка писал(а):

Девочки, аммиак- это польское название, а на русском это- амонний.

Польское название амонния - амоньяк.

Daniela4 писал(а):

1 стакан густых кислых сливок (18 %.)

сметана и есть кислыми сливками.

Серендипити писал(а):

На сколько я знаю аммиак очень вреден и в пищу его употреблять нельзя.

При всем желании, вы не сможете употребить в пищу аммиак. Аммиа́к — при нормальных условиях — бесцветный газ с резким характерным запахом (запах нашатырного спирта), почти вдвое легче воздуха, а аммоний — кристаллические вещества, хорошо растворимые в воде и легко разлагающиеся при нагревании с выделением газов.

Спасибо за интересный и вкусный рецепт!

Спасибо за вкусный рецепт!

[quote="Krystyna9"]* Тесто:

* 2 ложки картофельной муки (крахмала)

* Крем:

* 3 ложки картофельной муки (крахмала) с большим верхом


Здравствуйте.
Прошу прощения, подскажите, чайные или столовые ложки крахмала?
Я никогда не имела дела с ним. Поясните пожалуйста.