Шоколадное яйцо с сюрпризом

Сообщение Автор
Шоколадное яйцо с сюрпризом
07 Мар 2009 14:56

Распечатать сообщение
Шоколадное яйцо с сюрпризом
Фото

на 4 порции понадобиться:

300 гр.молочного шоколада-35% какао -желательно побольше %
( у меня 27% было;поэтому шоколад мягкий получился)
4 листика желатина-прим. 7грамм
1 баночка абрикос-480 гр.
250 мл. сливок
ванильный сахар
4 надувных шарика- лучше водяные бомбочки(у меня ушло 7,после поймёте почему)

Делала впервые и решила сразу поделиться с вами; готовимся к пасхе.

В Германии Рождество и Пасха-самые большие праздники, и чего только нет в магазинах из сладостей,уже месяц как появилось всё.И нас вроде уже ни чем не удивишь,хочется ещё что-то новое.

И так
растопляем шоколад на воденой бане;
потом лучше перелить в другую посуду
Фото

Дать хорошо остыть!!!!!!!!!!Важно!!!!

Надуть шарики 8-10 см,(заранее их помыть и обсушить)
Ну; у меня,как всегда,терпенья не хватает ,попробовала я шоколад-вроде тёплый ,дай попробую..... ну и можете представить,что было -шарик к-а-а-к лопнит-я вся в шоколаде и кухня- тоже,через 5 мин.повторяю -результат -лопнутый шарик, ну и так 3 раза,как чукча -знаю,но буду делать.
Пишу это,чтоб с вами это не произошло.

Ну,наконец-то шоколад остыл.
Осторошно обмакнуть шарики со всех сторон в ОСТЫВШИМ шоколаде,так чтобы со всех сторон "схватился"он
На тарелку капнуть немного шоколада и поставить шарик,придерживая

Фото


Дать затвердеть шоколаду.

Делаем начинку :
абрикосы пюрируем,(4 половинки-оставим для украшения)
желатим расторяем в 4 ст.л. тёплой
абрикосовой жидкости
добавляем к нашему пюре.
Фото

Сливки взбиваем с ван. сахаром
И осторошно смешиваем с пюре.
Яйцо готово !

Остывшее шоколадное яйцо готово;сверху слегка протыкаем шарик и вытаскиваем его
Фото

Вот так оно выглядит.
Теперь наполняем начинкой и ложим половинку абрикоса
Я дольше писала, чем делала
Фото

Начинку можно любую -любая каша пойдёт или пудинг
ВСЕМ УДАЧИ !
Если шоколад остался , попробуйте зделать ещё шоколадное гнездо
http://forum.say7.info/topic12918.html

PS.26.03.10.
Фото


взяла шарики маленькие слева,форма красивее,но намног тоньше чем другие

Фото

шоколад-горький 72 % какао 100 гр на 2 шарика-никаких проблем
Фото

Фото
katinka

Екатерина

56 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
07 Мар 2009 15:04

Распечатать сообщение
Какая красота! Оригинально, впервые встречаю такую технику приготовления. Класс!!! good2
Молодец!
Мирра

Анна

32 года
Москва

МирраМои рецепты
 
07 Мар 2009 15:08

Распечатать сообщение
Вот это да?!!! Shocked Здорово!!! girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо за мастер-класс,Катенька!!! Romashki Romashki Romashki
Svetlyachok

Светлана

41 год
Орск

SvetlyachokМои рецепты
 
07 Мар 2009 15:16

Распечатать сообщение
sharik katinka sharik
Мммм, какая красотища!!! good2 good2 good2 И вкуснятина!!! nyam2 nyam2 nyam2
kiska-bantik

Инна




kiska-bantikМои рецепты
 
07 Мар 2009 15:21

Распечатать сообщение
Как же здорово!!!! И с Вашим рецептом опять убеждаюсь, что кулинарные выдумки безграничны!!!! Очень нравится!!! Yahoo! СПАСИБО!!!! Romashki Romashki Romashki
Aleksashka

Александра


Россия, Тула

AleksashkaМои рецепты
 
07 Мар 2009 15:22

Распечатать сообщение
Красота-то какая!!!
Браво!!!
Валенти-n@

Валентина

56 лет
Нижегородская обл.

Валенти-n@Мои рецепты
 
07 Мар 2009 16:00

Распечатать сообщение
katinka
Ничего себе какой сюрприз!!! wacko1 wacko1 Просто нет слов!!! good2 good2 good2 Дети, да и не только дети, Будут просто в восторге!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Спасибо Rose Rose Rose
Пламя

Оксана

38 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
07 Мар 2009 16:02

Распечатать сообщение
quote="Мирра"]Какая красота! Оригинально, впервые встречаю такую технику приготовления. Класс!!! good2
Молодец![/quote]
Анна!Пробуй! nyam2 nyam2 nyam2

Svetlyachok писал(а):
Вот это да?!!! Shocked Здорово!!! girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо за мастер-класс,Катенька!!! Romashki Romashki Romashki

Света!
Спасибо за комплемент! girl_bye girl_bye girl_bye
katinka

Екатерина

56 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
07 Мар 2009 16:05

Распечатать сообщение
kiska-bantik писал(а):
sharik katinka sharik
Мммм, какая красотища!!! good2 good2 good2 И вкуснятина!!! nyam2 nyam2 nyam2

Инна! Rose Rose Rose Rose
katinka

Екатерина

56 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
07 Мар 2009 16:08

Распечатать сообщение
Aleksashka писал(а):
кулинарные выдумки безграничны!!!!


Александра;это точно! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
katinka

Екатерина

56 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
07 Мар 2009 16:11

Распечатать сообщение
Валюша Rose Rose Rose Rose
Пламя писал(а):
katinka
Ничего себе какой сюрприз!!! wacko1 wacko1 Просто нет слов!!! good2 good2 good2 Дети, да и не только дети, Будут просто в восторге!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Спасибо Rose Rose Rose

Я буду тоже рада ,если пригодится этот рецепт
. Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
girl_bye girl_bye girl_bye
katinka

Екатерина

56 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
07 Мар 2009 16:48

Распечатать сообщение
girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping слов нет..молодец... Rose Rose Rose
Daenur

ilona

57 лет
israel

DaenurМои рецепты
 
07 Мар 2009 16:58

Распечатать сообщение
Красотааааааа girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Уже в закдалках good2 Представляю восторг дочурки, когда сделаю give_heart
Lar4ik

Лариса

41 год
Харьков,Украина

Lar4ikМои рецепты
 
07 Мар 2009 17:06

Распечатать сообщение
Daenur
Daenur писал(а):
слов нет..молодец...

Илонна girl_bye girl_bye girl_bye
sharik sharik sharik
Lar4ik
Lar4ik писал(а):
Представляю восторг дочурки, когда сделаю

Лариса
Rose Rose Rose
Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Надеюсь на это dance2 dance2 dance2
katinka

Екатерина

56 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
07 Мар 2009 17:18

Распечатать сообщение
katinka

Катюша! Какая прелесть! girl_in_love girl_in_love girl_in_love

нет слов! Rose Rose Rose
Зефирка



Германия

ЗефиркаМои рецепты
 
07 Мар 2009 17:31

Распечатать сообщение
katinka
Ну о-ооооооооооочень красиво и эффектно! girl_claping girl_claping girl_claping Romashki
olgavb73

Ольга

46 лет
Москва

olgavb73Мои рецепты
 
07 Мар 2009 17:45

Распечатать сообщение
Зефирка
Зефирка писал(а):
Катюша! Какая прелесть!

нет слов!

Нина!
girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye

olgavb73
olgavb73 писал(а):
Ну о-ооооооооооочень красиво и эффектно!

Оля!
Rose Rose Rose Rose
Спасибо!
katinka

Екатерина

56 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
07 Мар 2009 17:50

Распечатать сообщение
Катюша, сюрприз замечательный!!!!!! good2 good2 good2 good2
Обалденно!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Vintage

Инна

45 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
 
07 Мар 2009 17:55

Распечатать сообщение
Инна,спасибо.
girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye
Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer
katinka

Екатерина

56 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
07 Мар 2009 18:39

Распечатать сообщение
net slov............ Rose Rose Rose Romashki Romashki Romashki wacko1 wacko1 wacko1
musk

pusik




muskМои рецепты
 
07 Мар 2009 18:48

Распечатать сообщение
katinka
Катюшенька!!!
Очень понравилось! Очень!!!
Хоть бы и у меня на праздник получилось!
Спасибо тебе большое-большое!!!!
Ольга из Воронежа

Ольга

66 лет


Ольга из ВоронежаМои рецепты
 
07 Мар 2009 20:45

Распечатать сообщение
Katinka ! good2 good2 good2 good2 good2 Romashki
Kumar

Таня

50 лет
Delhi,Индия

KumarМои рецепты
 
07 Мар 2009 21:29

Распечатать сообщение
katinka, здорово придумано и отлично выполнено!!!
girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
07 Мар 2009 21:35

Распечатать сообщение
katinka
ЗДОРОВО! good2 good2 good2 nyam2 Romashki
ольга777

Ольга

43 года
Москва

ольга777Мои рецепты
 
07 Мар 2009 21:58

Распечатать сообщение
Катюша ! Здорово ! good2 good2 good2
Так оригинально и красиво ! girl_claping girl_claping girl_claping
Молодчинка ! Romashki Romashki Romashki
Ивановна

Татьяна

63 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
Страница 1 из 14

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |