Как сварить борщ на ... 200 человек?

Кицунэ писал(а):

Какой же борщ без свёклы

Борщ без свеклы - это щи.

чревоугодница
Ольга, спасибо Пусть знают наших!

Lana_nov
Ну да, щи это тоже хорошо , но поскольку заказали мне борщ, пришлось искать свеколку

Настюш!!!!!
Здорово, что у тебя получилось!!!!
Какое блюдо будет на следующий раз???? И колличество желающих
думаю увеличится!!!!!
Желаю удачи!!!!!

kravec
Сигита, спасибо огромное за поддержку
В начале мая в Японии день детей, проходят ярмарки и фестивали На этот раз буду блинчики печь - очень уж детишки их любят

Кицунэ писал(а):

В начале мая в Японии день детей, проходят ярмарки и фестивали На этот раз буду блинчики печь - очень уж детишки их любят

Настюш!!!!
Извини, только заметила твой ответ!!
Блинчики - это хорошо!!!!!
Незабудь поделиться впечатлениями, после ярмарок-фестивалей с блинами!!!

Мож и фотки выставишь!!!!
Удачи!!!!

kravec
Сигита, обязательно Фотки постараюсь выложить с блинами, с борщом не получилось - фотограф неумеха попался

Кицунэ писал(а):

Фотки постараюсь выложить с блинами

Настюш!!!!!
Ждемс!!!!!

Кицунэ
Настенька! с интересом слежу за твоей работой. Переживаю за тебя.Не подкачай, мы с тобой!
Помощники то есть у тебя? И где ты это готовишь, если не секрет, для кого?
Желаю тебе удачных блюд, пусть знают "наших" !!!

Люньчик
Галина! Спасибо за поддержку Очень приятно!

Часто просят готовить на всяких ярмарках и фестивалях, которые проходят в нашем городе. Японцы очень любят покушать, поэтому без палаток с едой ни одно мероприятие не обходится В принципе, участвовать может любой желающий - нужно оформить соответствующую заявку и всё - вперёд. Русских здесь очень мало и всё русское для японцев в диковинку, поэтому нас (меня и мужа) часто просят чего-нибудь состряпать. Помощников не много, но мы уже привыкли сами справляться Организация таких мероприятий обычно всегда на высоте - очень оперативно оборудуют переносные газовые горелки для каждой палатки (если нужно), место для мытья посуды, место для мусора и проч. Блинчики,например, мы печём обычно заранее штук 200-250, и потом в течение дня кто-то один стоит на плите и дожаривает. Начинку тоже готовим заранее. Попробовать нашу стряпню может любой желающий. Многим очень нравится, покупают потом себе домой "на ужин". Когда варили борщ, многие потом приходили с лоточками "домой забрать".
Тяжело, конечно, но интересно. Да и прибыль иногда бывает неплохая

Ещё раз спасибо большое за поддержку!!!!!!

Понятно, Настенька.

Кицунэ писал(а):

Тяжело, конечно, но интересно. Да и прибыль иногда бывает неплохая

Без труда, как говорится......никуда! Значит нравится им русская еда!
Правильно, удивляйте их, пусть знают нашу кухню !!!


Буду и дальше следить за твоими отчетами, хотелось бы и с фотками, как японцы уплетают ваши вкусности и вас благодарят!
УДАЧИ!

Галина, спасибо большое!!!!