Пироженки «Сладкие пальчики»

Пеку эти пироженки уже очень давно, но вот только сейчас дошли руки до фотоаппарата.
Угощайтесь !



Очень лёгкое, прямо воздушное , в меру сладкое !
И не требует приготовления теста .

Маня Моцарт писал(а):

красивые, легкие, воздушные, нежные чудо-пирожные!

Нам нужно
450 гр готового слоёного теста (бездрожжевое )
200гр печенья (для крошек)
180-200гр сливочного масла
чуть больше половины банки сгущён. молока .
Может понадобится немного другое количество , зависит от консистенции молока.

Тесто нарезаем на полоски 2-2,5 см ширины


Выпекаем в предварительно разогретой до 170-180 градусов духовке 15-20минут (у меня ушло 20 минут.
Tесто очень сильно поднимаeтся.



Измельчаем печенье в крошку, но не в пыль. Я это делаю в плотном пакетике при помощи скалки.



Готовим крем . Масло и сгущёнку ставим на паровую баню до полного растворения масла (помешиваем ложкой или венчиком)



Снимаем чашку с огня, даём немного остыть и полностью окунаем наши пироженки в крем . Если смесь будет горячей, то она просто будет стекать с пироженок , а нам надо , чтобы она обволокла их. Можно сразу несколько штучек положить в чашку.



С помощью двух вилок вытаскиваем пироженки и складываем на тарелку, чтобы крем чуточку стёк .



А потом обсыпаем их крошкой , можно просто полностью обвалять.



Всё, угощение готово !
У меня получилось 30 штук .Можете не считать...одной уже были приделаны ножки



Можно есть пироженки сразу, но тогда они будут ещё мягкие от крема. А вот если постоят некоторое время, то масло застынет и у пироженок появится "хрустящесть" ...слово-то какое подобрала .
А вот такие они в разрезе.



Если у вас остались продукты, то можно сделать вот такие конфетки . В крошки печенья добавить остатки крема и сделать шарики. Я ещё какао добавила !



Приятного всем чаепития !

Ивановна
Таня,спасибо за такой простой и вкусный рецептик!!
Иногда,действительно,хочется приготовить что-то на скорую руку,но чтобы было оригинально!!Этот рецепт прямо кстати!!!

Танюш,только я всегда уточняю,слоеное тесто нужно какое-дрожжевое или бездрожжевое??

Наташечка,Горячий Ключ писал(а):

спасибо за такой простой и вкусный рецептик!!

Наташенька ! Ты первая на пироженки ! Угощайся !

Наташечка,Горячий Ключ писал(а):

только я всегда уточняю,слоеное тесто нужно какое-дрожжевое или бездрожжевое??

Девочки из России всегда задают этот вопрос ....а у нас здесь он даже и не встаёт . Я всегда считала, что слоёное тесто без дрожжей, но видно в России оно двух сортов. Пироженки должны сильно подняться , поэтому я думаю, что в твоём случае это должно быть дрожжевое слоёное тесто.

ВкуснятинА-А-А-А-А-А-А-А-А-А-А-А-А-А-А-А-А-!!!!!
Танюша-нет слов,сплошное слюноотделение

Svetlyachok писал(а):

ВкуснятинА-А-А-А-А-А-А-А-А-А-А-А-А-А-А-А-А-!!!!

Светуля ! Правда очень вкусно !

Svetlyachok писал(а):

нет слов,сплошное слюноотделение

Да и у меня тоже ! Это я на завтра сыну на день рождения испекла ! Убрала подальше, чтобы не соблазняться !
И ещё у меня слюнки текут от зависти...глядя на твою линеечку !
Умничка ! Так держать ! За нас обеих !

Ивановна писал(а):

Наташенька ! Ты первая на пироженки ! Угощайся !

Танюш,угостилась,спасибо,как раз сижу за компом и кофеёк попиваю!

Ивановна писал(а):

Я всегда считала, что слоёное тесто без дрожжей

Тань,и все-таки я всматриваюсь в разрезанное пироженое и убеждаюсь,что нужно бездрожжевое тесто,получается типа "наполеоновское".

Ивановна
Танечка, обалденные пирожные!!!! Забрала в закладки!!! Спасибо!!!

Наташечка,Горячий Ключ писал(а):

Танюш,угостилась,спасибо,как раз сижу за компом и кофеёк попиваю!

А я чаёк !

Наташечка,Горячий Ключ писал(а):

Тань,и все-таки я всматриваюсь в разрезанное пироженое и убеждаюсь,что нужно бездрожжевое тесто,получается типа "наполеоновское".

Да, похоже на тесто для Наполеона ! Значит я правильно сделала, что показала "нутро" пироженок ! Вот ты и сравнишь .
А как тогда выглядит дрожжевое ? Мне сестра , когда в гости приезжает, всегда говорит , что у нас тесто совсем другое. А она из своего пирожки даже печёт .
Тогда Наташенька даже не знаю. Может рискнёшь ?

Ивановна писал(а):

Угощайтесь !

Сижу на работе - слюнки текут прям на клавиатуру... Какая вкуснятина! Хочу!!!

Ивановна писал(а):

Может рискнёшь ?

Обязательно!!

Имбирь писал(а):

Танечка, обалденные пирожные!!!!

Оленька ! Я рада, что тебе понравился рецепт !

Имбирь писал(а):

Забрала в закладки!!!

Неужели сделаешь ? Ты вроде ещё ничего по моим рецептам не делала . По крайней мере не писала.

Танита-Дон писал(а):

Сижу на работе - слюнки текут прям на клавиатуру..

Танюша ! Сочувствую ...угостила бы, но ...

Танита-Дон писал(а):

Хочу!!!

Остаётся один вариант - сделать самой !

Наташечка,Горячий Ключ писал(а):

Обязательно!!

Наташенька !

Танюша,аж слюньки потекли.

Так хочеться.
Забрала в закрома.

Представляю, как вкусно! Чем-то похож на "Дамские пальчики" от Нурии

Спасибо Вам большое за рецепт!

а мне ?????????!!!!!!!!!!!!!!!!!!эй народ оставьте хоть на пробу...Ивановна!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ивановна писал(а):

Остаётся один вариант - сделать самой !

Дык я на работе сижу...
Вот завтра выходной - постараюсь сделать!

Вкусно и сладко!!!
Там где-то завалялось тесто... пойду делать..

Тань, прикольно!!! Легко и доступно, а вкусно наверное!!!
Приеду из отпуска - сделаю обязательно.. Мы все-таки едем

Ой Танечка Ивановна, какие восхитительные пироженки!!! Так быстро, так просто и так по-праздничному вкусно!!! Ну как можно таким рецептом не воспользоваться? Обязательно буду готовить такие вкуснюшки!!!
Спасибо тебе огромное!!!

Ивановна
Танечка пирожное уже в закладках. Красота и вкуснятина. Мммммммм пальчики оближешь.

Ай вкусняшка!!!!

Я брала тёмное печенье, поэтому такие тёмненькие получились.
А сколько вышло сказать не могу, т.к. помогали мои девочки, и около 30% "не дошли" до фотоаппарата. Нужно было обязательно во всех этапах приготовление снять пробу!
От девочек: большое спасибо и привет Ивановне!!!
А от меня: большое спасибо за такой быстрый и простенький рецептик!!!

Танечка


Перед тем как ехать в магазин, решила выйти на любимый форум, а здесь такие
пироженки

Теперь знаю, что нужно докупить :
Спасибочки

Katrin030994 писал(а):

Танюша,аж слюньки потекли. Так хочеться.

Людочка ! Ну так угощайся !

Разик писал(а):

Представляю, как вкусно! Спасибо Вам большое за рецепт!

Разиюшка ! Давно тебя не встречала ! Спасибо, что зашла в гости !

Разик писал(а):

Чем-то похож на "Дамские пальчики" от Нурии

Да ? Не видела нигде ! Ссылочку дашь ?

Daenur писал(а):

а мне ?????????!!!!!!!!!!!!!!!!!!эй народ оставьте хоть на пробу.

Это как же ты Илончик опоздала ?

Daenur писал(а):

.Ивановна!!!!!!!!!!!!!!!!! girl_claping girl_claping

Танита-Дон писал(а):

Вот завтра выходной - постараюсь сделать!

Ждёмссссс!

Домовенок Кузя писал(а):

Приеду из отпуска - сделаю обязательно

Домовенок Кузя писал(а):

Мы все-таки едем

Ленок ! Я ещё раз желаю тебе удачного отпуска !
И спасибо, что успела перед дорожкой заглянуть ко мне !

*Надин* писал(а):

Танечка пирожное уже в закладках.

*Надин* писал(а):

Мммммммм пальчики оближешь

Надюша ! Чьи ? Свои или выпечку ?

Ивановна hochu twoi... nu ne lichno twoi -palchiki

Мульяна писал(а):

какие восхитительные пироженки!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Так быстро, так просто и так по-праздничному вкусно!!!

Наташенька ! Они вроде и простенько выглядят, но вполне достойны праздничного стола ! Эти вот я на завтра напекла, сыну на день рождения !

Мульяна писал(а):

Обязательно буду готовить такие вкуснюшки!!!

ксюньчик писал(а):

Перед тем как ехать в магазин, решила выйти на любимый форум, а здесь такие пироженки nyam2 Теперь знаю, что нужно докупить : Yahoo!

Оксаночка ! И правильно сделала, что заглянула !
Значит скоро будет у тебя такая вкусняшка ?