Пельмени по -домашнему

Сообщение Автор
Пельмени по -домашнему
10 Мар 2009 5:00

Распечатать сообщение
Фото

Девочки и мальчики, не судите строго. Прошу прощения, если я повторяюсь... но так хотелось их показать (тем более что, наконец то разобралась с фотоаппаратом)
Делаем тесто : 1 стакан воды ( кипячённой, но остывшей), 2 желтка, соль, мука ( сколько возьмёт). Ставим полученное тесто , в холодильник на 1 час. Затем готовим начинку, мясо ( свинина+ говядина, т.е. фарш), яйцо, соль, перец, лук , чеснок. Делаем пельмешки....
( у меня получилось, с этой порции теста, 90 штучек).




Затем их варим в подсоленной воде, (можно добавить вместо соли "вегету").


Не забудьте, заправить маслом и украсить зеленью. Приятного аппетита!!!
наиля

НАИЛЯ

46 лет


наиляМои рецепты
 
10 Мар 2009 5:15

Распечатать сообщение
Девочки, а у меня не получилось... фотку на форум выставить.... и как это сделать?....
наиля

НАИЛЯ

46 лет


наиляМои рецепты
 
10 Мар 2009 16:31

Распечатать сообщение
Очень вкусные пельмешки!!!
Посоветую в следующий раз вместо воды взять 10% сливки. Тесто - просто улетное получается... good2 Embarassed
Ira Tallinn





Ira TallinnМои рецепты
 
11 Мар 2009 0:25

Распечатать сообщение
Ирочка, спасибо!!!!!!!! будем пробовать и Вш вариант!!!!!!
наиля

НАИЛЯ

46 лет


наиляМои рецепты
 
07 Ноя 2016 23:56

Распечатать сообщение
Фото

Муж сегодня варил и "украшал" girl_haha good
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |