Черёмуховый торт

ТОРТ ЧЕРЁМУХОВЫЙ

Для приготовления этого торта используется сушёная черёмуха, молотая в кофемолке. Ягоды можно заготовить самим или купить в аптеке.

Тесто: 1 стакан молотой черёмухи, 1 стакан сахарного песка, 1 стакан сметаны, 1 стакан муки, 2 яйца, 50 г сливочного масла, ½ чайной ложки соды.
Молотую черёмуху залить сметаной и оставить на 2 часа. Яйца взбить с сахаром и влить в черёмуху. Тщательно перемешивая, добавить мягкое сливочное масло, соду и муку. Ещё раз перемешать, вылить в форму, поставить в горячую духовку и печь до готовности (35 – 45 минут, в зависимости от типа духовки). Пробовать спичкой или лучинкой. Корж вынуть из формы, остудить, разрезать на 2 части и смазать кремом (взбить 500 г сметаны с 1 стаканом сахарного песка).

Ой, знакомый вкус детства
Только у нас не продают, черёмуху...даже в "русских" магазинах.
Вот, где Ты раньше была у меня дядя только что вернулся из отпуска.... В Новосибирске был.....я бы ему заказала...
А теперь остаётся только слюнки глотать

Ритуль, если будет какая-то оказия, могу передать. У меня, правда, в Натании никого нет (кроме тебя!), родные и друзья живут в Эйлате, Хайфе и Афуле. Но мало ли, вдруг кто-нибудь поедет...

Аллочка писал(а):

если будет какая-то оказия

Ой!
Люблю так, эти "оказии"
Спасибо Аллочка

Аллочка, ты меня заинтриговала. Попробую поискать черемуху...

Испекла вчера тортик. У нас молотая черёмуха не продаётся, так что пришлось молоть самим. В результате всё-таки попадались меленькие косточки Сам торт изумительного вкуса Спасибо за рецепт огромное Аллочка, не подскажете, можно ли всё же избавиться от косточек? Мне лично они не мешают, и родственники сегодня приезжали, чаёк с тортиком пили, сказали, что очень вкусно. А вот муж не может наслаждаться чудесным вкусом (его слова), если что-то мешает.

Где бы сейчас найти черемуху?
В аптеках нет ее почему-то..

Амритана писал(а):

У нас молотая черёмуха не продаётся, так что пришлось молоть самим. В результате всё-таки попадались меленькие косточки

Alinka_mandarinka писал(а):

Где бы сейчас найти черемуху? В аптеках нет ее почему-то..

Девочки, я всё ещё живу старыми - аптечными - запасами. Ещё на два тортика мне хватит, а потом надо будет тоже искать. Не знаю, как в Одессе, а в Москве молотая черемуха точно продаётся, нужно набрать в Яндексе "черемуха молотая купить".
Удачи и много всевозможных вкусностей!

Аллочка писал(а):

Ещё на два тортика мне хватит, а потом надо будет тоже искать. Не знаю, как в Одессе, а в Москве молотая черемуха точно продаётся, нужно набрать в Яндексе "черемуха молотая купить".

В "Ашане" я видела черемуху,но она слишком дорогущая,я не стала покупать.А вообще надо смотреть в отделе где продают изюм,кураху,чернослив и всякие орешки.

Моя свекровь нашла в магазине муку черемуховую. Так и называется.

Девочки!! продается мука черемуховая , только недавно узнала...
Я вот попробую приготовить из варенья , может получится замесить тесто...

У меня по этому рецепту корж не поднялся
Нужно гашеную соду добавлять.