Запеченная паста с морепродуктами, каперсами

Сообщение Автор
Запеченная паста с морепродуктами, каперсами
19 Мар 2009 19:55

Распечатать сообщение
Фото



Очень вкусная паста, советую приготовить!!! good2 good2 good2


на 4-6 порций:

500г спагетти или лингуине
2 зуб. чеснока раздавленных
ОМ
400г консервированных помидорок-черри
2 ст.л. томатной пасты
соль и свежемолотый черный перец
700 г смеси морепродуктов (очищенных креветок, мидий, разрезанных пополам тигровых креветок, кольца кальмаров, осьминоги)
1 1/2 - 2 ст.л каперсов
листья петрушки, измельченные или укроп
сыр

1. Нагреть духовку до 190 С и подготовить 4-6 квадратных листов бумаги для запекания
2. Отварить спагетти на 2-3 минуты меньше ,чем указанно на упаковке
3. Тем временем в течени 30 сек обжарить в ОМ чеснок, добавить консервированные помидоры и томат.пасту, посолить, поперчить, добавить смесь для пасты (у меня смесь для критской пасты). Готовить 5 минут на медленном огне. Перемешать с пастой, морепродуктами, каперсами и петрушкой.
(если морепродукты замороженные, кинуть на сильный огонь и подождать пока вода не испарится и только тогда переложить в пасту)
4. Положить порцию пасты в середину каждого листа. Свести уголки и перекрутить.
Поместить пакеты на противень и запекать 20-25 минут для основательного прогревания содержимого.

Фото


Все готово! Приятного аппетита!
bulka_u

Yuliana




bulka_uМои рецепты
 
19 Мар 2009 20:22

Распечатать сообщение
Юлианна good2 good2 good2
Rose Rose Rose Rose
katinka

Екатерина

56 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
19 Мар 2009 23:08

Распечатать сообщение
bulka_u
girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Юлианна, мне очень понравился рецепт! good2 good2 good2

Представляю как вкусно nyam2 nyam2 nyam2

Спасибо! Rose Rose Rose
Зефирка



Германия

ЗефиркаМои рецепты
 
25 Мар 2009 19:16

Распечатать сообщение
спасибо, девочки!
этот рецепт, действительно очень вкусный!!! good2 good2
bulka_u

Yuliana




bulka_uМои рецепты
 
08 Май 2009 21:05

Распечатать сообщение
Очень вкусно! Но я не запекала и делала без сыра и каперсов.
Как только попробовала, nyam2 сразу в воспоминаниях навеяло вкусом отдых в Италии.
Юлианна, спасибо огромное! Rose
Ленулёсик

Елена

37 лет
Московская область

ЛенулёсикМои рецепты
 
08 Сен 2009 2:57

Распечатать сообщение
Ленулёсик писал(а):
Очень вкусно! Но я не запекала и делала без сыра и каперсов.
Как только попробовала, nyam2 сразу в воспоминаниях навеяло вкусом отдых в Италии.
Юлианна, спасибо огромное! Rose


рада, что пришлось по вкусу! Rose в след. раз обязательно запеките вместе с каперсами - все-таки будет ощущаться разница! Embarassed
bulka_u

Yuliana




bulka_uМои рецепты
 
20 Авг 2010 23:46

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт nyam2
Очень очень понравился!
Правда я забыла каперсы купить и добавила в соус красного перца и чуть сливок....
laiskakissa

Анастасия

37 лет
Helsinki

laiskakissaМои рецепты
 
11 Окт 2010 16:49

Распечатать сообщение
рада, что Вам понравилось! со сливками наверное нежнее получилось good , а каперсы можно заменить оливками! nyam2
bulka_u

Yuliana




bulka_uМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |