Мир, где сбываются мечты...(украшение тортов)

Ирина, я периодически смотрю вашу страницу, и просто восхищаюсь вашей работой.
Уже и сама начала творить.
Наиболее мне нравиться в ваших работах, то что вы все делаете на 100%, и даже больше, у вас все идеально, я теперь имею на кого ровняться. Хотя пеку только для родных, но у дочери и у крестников теперь самые красивые и вкусные торты. Спасибо вам, вы как муза

veseluxa
Ирочка, у вас такие шикарные торты!!!! Долго соскребала нижнюю челесть со стола, даже не верится что некоторые вещи -это торт.
Ирочка, поделитесь своим опытом! Мне требуется мнение профессионала. Решила сделать торт в виде решетки с куриными яичками, ума не приложу как сделать скорлупу, самое главное из чего? Белый шоколад, мастика или еще что, и как сделать что бы "швов" не было видно? Внутри яичко бисквит+ сгущенка или что то в этом духе

angelok123
спасибо вам огромное очень приятно ,что для кого то являюсь музой удачных творений
Ionika
спасибо большое

Ionika писал(а):

ума не приложу как сделать скорлупу, самое главное из чего?

сложно так сказать и тем более если вы хотите что бы внутри был бисквит я бы попробовала сделать яйца из бисквита и сгущенки ,заморозила бы ,растопила белый шоколад,обмакнула и дала стечь лишнему ,можно и в мастику попробовать завернуть но само яйцо должно быть покрыто масленым кремом либо в само пирожное масло должно входить ,но придется постараться что бы швы загладить .....я бы просто скатала из мастики ,нужно пробовать различные варианты

Здраствуйте Ирина.
Смотря на ваши торты восхищаюсь вашим талантом. И Спасибо что делитесь своим мастерством.Конечно же я в жизни так не смогу но надеюсь хоть чему то у вас научиться.

veseluxa
Ира, как все красиво!! ты умничка! торты просто обалденые душевные, все разные, но одинаково аккуратные!!

Омина80 спасибо вам огромное ,очень приятно

Жанна Николаевна
спасибо большое

Я В Восторге......Даже не верится, что всё это можно есть) Произведение искусства!! БРАВО!

veseluxa
Просто чудо что вы делаете!!!
Подскажите, пожалуйста, рецепт мастики, а то что то не получается у меня ни как сделать хорошую...

Каждая работа - произведение искусства!!! Иришка, я в восторге! Ваши тортики воодушевляют, руки чешутся - также хочется научиться! Пока сложновато работать с мастикой, слишком тугая получается...Ну главное терпение и у меня надеюсь все получится! Ведь есть у кого учиться

Викуля-красотуля спасибо

Tosik спасибо большое

Tosik писал(а):

Подскажите, пожалуйста, рецепт мастики, а то что то не получается у меня ни как сделать хорошую...

Женя скажите какую конкретно мастику у вас не получается делать
Olen'ka!
спасибо огромное

Olen'ka! писал(а):

! Пока сложновато работать с мастикой, слишком тугая получается.

если мармышковая ,то просто добавь воды на 180 гр конфет ложки 4-5 ст.л

С праздником !!!!!!!!!!!!!
Хочу поблагодарить за помощь,ответы ,мк и такие вдохновляющие работы.
По твоему совету начала делать мм с добавлением воды и без масла(первый блин комом),но за то теперь мои ручки не в крепатуре на следущее утро,и если даже приходилось украшать 5-6 ярусов,мастика раскатываеться как по маслу
Фигурки начала делать мм+желатиновая---и о чудо они застывают за пол-дня
А вчера сделала тортик с применением 2-х твоих мастер классов:по покраске полянки в разных тонах и изготовление кустов и деревьев--ЗАКАЗЧИК В ОТПАДЕ!!!
Когда все получается и понимаешь ,что в этом и твоя заслуга,эмоции бъют ключом и хочет сквозь тисячи км послать тебе свой позитив и задушить в объятиях благодарности ,ведь мало кто делиться своими наработками,мк,и всегда дает доступный ответ и совет.

С Праздником 8-го Марта!!!

Ирочка, с Праздником 8-го Марта!

тортики класс!!! Золотые руки... сделать такую красоту-талант

наташа454
Наташенька спасибо тебе за теплые слова я безумно рада что у тебя все получается и тебя с праздником весны
Сэра
Atalka
спасибо вам за поздравления

Джен эйр
спасибо вам большое



вот не многое что накопилось с после нового года
вес 2 кг ,творожно банановый ,детали из мастики вырезались заранее ,остальное айсинг




для человека который закончил учиться на летчика и мечта поступить за границу ,символика на боку торта ,вес 1.5 кг ,начинку не помню



тут все понятно ,для парня на день рождения

вес 2 кг ,ойгуртовый


прислали фото трактора ,я и сделала ,дался легко бревна ,соломка




рисунок на мастике








по мотивам Жанны Зубовой


последний не очень довольна ,в живую лучше был ,коробка с перчатками и камелия

Ира, ты не перестаешь поражать мое воображение!! Хотя казалось бы, куда уж больше?!!)))) трактор меня потряс! Рисунок маквина- полный отпад, грибник- потрясающий! Салфетка из айсинга, корзиночка, цветы, да что я буду все перечислять!!! Ты наш эталон, настоящий профи! Вот ей богу, чувствую себя кустарем(

veseluxa
Ириш, здоровские тортики! Особенно запомнился с гитарой на ДР парня, Маша с Мишкой зимой, грибник на поляне - как сюжетные. Самолет - отличная работа! Корзина с цветами очень летняя, всамделишная, трактор классный!
Рисунок тачек очень понравился, выглядит объемно! Торт с перчатками очень изящный и утонченный!

Ура! Новые тортики! Я как на выставку хожу смотреть твои работы!
Трактор просто потряс! Как настоящий!

veseluxa писал(а):

вот не многое что накопилось

Ничего себе немногое Красота!!!

veseluxa писал(а):

дался легко

Не представляю как такое можно сделать

veseluxa писал(а):

по мотивам

Ирин, у тебя уже давно свой мотив! Ты такая умничка!

я тут так тихонеско тихонечко.....теряю дар речи..слов нет...грандиозно!!!!!!!

Шикарно Просто нет слов. Неужели совести хватит все это скушать? Я бы, наверное, не решилась разрезать ТАКОЕ Цветы умопомрачительные.

Сода

Сода писал(а):

Вот ей богу, чувствую себя кустарем(

даже не думай так а то и у тебя будут шедевры ,
Shumishka
спасибо Ириша

Shumishka писал(а):

Торт с перчатками очень изящный и утонченный!

вот именно этих слов не хватало к этому торту
selux

Lusindo4ka

Lusindo4ka писал(а):

Ирин, у тебя уже давно свой мотив! Ты такая умничка!

Daenur

Татьяна.И.



спасибо вам девочки [URL=http://[censored smayliki]/smilie-986163879.html][/URL]

Девочки, помогите, пожалуйста.
я хочу попросить у вас помощи и совета насчёт мастики для торта.
у мужа на днях День рождения, хочу испечь торт. Хочу покрыть его мастикой из маршмеллоу, но почитав на сайте я так понимаю, что весь торт покрывается, так сказать одним куском мастики. а у меня задумка сделать торт в виде знака радиации. это возможно? и как лучше сделать что-то подобное?

Ира, как всегда очень красивые тортики! Особенно мне понравился торт с гитарой и с грибником! Трактор-выше всяких похвал!

Иришка офигенские работы!!! Я в восторге! Во это мастерство,100 баллов!