Конфеты из сухофруктов «Кокосовые шарики»

Конфеты из сухофруктов "кокосовые шарики"



По рецепту Евгении, я только от себя добавила лимон,получились ну просто очень вкусные и полезные конфетки!Очень рекомендую!

по горсти разных сухофруктов, я брала
инжир
финики
курагу
изюм
2 ст. ложки меда
половинка лимона
фундук
корица по желанию или ванилин(на кончике ножа)
кокосовая стружка.

Фундук обжарить и очистить от кожицы, финики очистить от косточек, мед растопить,лимон порезать.Все пропустить через мясорубку,(кроме фундука), лимон вместе с кожурой,добавить мед, корицу или ваниль, перемешать.получится вязкая масса.



Руки чуть смачивать водой,скатать шарики размером чуть меньше грецкого ореха,вкладывая в серединку цельный фундук.



Затем готовые шарики "обкатать" хорошо в кокосовой стружке.Если вы не любите кокосовую стружку то можно обвалять шарики в измельченных орехах.



Сложить на поднос и дать подсохнуть сутки при комнатной температуре.
Конфеты такие вкусные,мой муж сразу не поверил что это сухофрукты,он подумал что это пирожные картошка!

Ольга, спасибо большое за рецептик , мне очень понравился, обязательно приготовлю.

Мне тоже рецепт понравился. Надо будет попробовать!

OLYA-V
вот это супер конфетки!!!!!!!!!!!!!!!!
утащила!!!!!

Как здорово!

Ely
Юляна
Ланушка80
Люси
Девочки спасибо за отзывы!
Конфеты и в правду вкусные и полезные,очень вкусно с зеленым чаем,рекомендую попробовать!

OLYA-V
На днях делала конфетки - ну просто вкуснятинка!!!!!!!
а если представить ещё как это полезно..!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо за рецептик!!!!

OLYA-V писал(а):

мой муж сразу не поверил что это сухофрукты,он подумал что это пирожные картошка!

Оленька, как здорово!!!
Класс

Ланушка80

Ланушка80 писал(а):

На днях делала конфетки - ну просто вкуснятинка!!!

Светочка здорово!
Барбацуца

Барбацуца писал(а):

Оленька, как здорово!!

Замена вредным конфетам

Классно.Полезные во всех отношениях конфеты.Редкость.

Спасибо!

Обваляю я их, пожалуй, в дробленых семечках, а внутри будет арахис, скорее всего.

здорово! как раз искала что приготовить дочке - она такая сластена, а это и вкусно и полезно . спасибо за идею

Оля,действительно очень вкусно и полезно!

М-мммм!!! Красота!!! У меня бабушка делала такой микс и зимой нам давала в день по ложечке, чтоб здоровые и сильные росли А я ведь совсем про это забыла...
А у вас ещё и оформление здоровское. Спасибочки, забираю в закладки!!!

какая вкусняшечка!!! Спасибо за чудный рецептик!

отличный рецепт! вкусно и полезно.. но у меня мясорубки нету...блендером наверное не измельчится....

Это из детства Мама готовила нам такую штучку.Мы ели утром,натощак,для повышения иммунитета. Это кладезь витаминов Я сыну готовила,когда он маленький был,не хотел есть Вот если бы тогда додумалась до таких конфеток Олечка,спасибо,приготовлю обязательно.

Вот,смесь приготовила, а стружки в магазине возле дома не было, куплю стружку и сделаю конфетки.


Спасибо,Олечка!!!

Очень хорошо подойдёт для поста,когда огораничиваются всякия лакомства.

В следующий раз мед не буду добавлять, а то уж очень сладко)) Инжир, к сожалению, не удалось купить. Но в целом полезненько и вкусненько. Спасибо!