Слойки с начинкой
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
30 Мар 2009 19:27
 |
Душечка
 Танюшечка 42 года Молдавия   |
 Пирожки из слоенного теста,особенно магазинного, наверно уже все умеют печь, но вот чтобы их вот так заворачивапи я ещё не видела.Надеюсь мой способ понравиться и пригодиться. 
Из готового слоеного теста вырезаем прямоугольник, затем зрительно делим его пополам и на одной половине делаем ножом насечки. как показано на фото  Половину с насечками равномерно слегка растягиваем  Переварачиваем на другую сторону и кладём начинку.В данном случае - мак с изюмом  А можно и яблоки с изюмом и грецкими орехами  Накрываем начинку сеточкой  И вилочкой придавливаем края  Затем я кисточку макаю в воду, смазываю пирожки,после чего посыпаю сахаром.Готовые жалко не успела сфоткать , потому что съели прямо с протвиня 
Но осталось фото ранее приготовленных с картофелем(в данном случае пирожки смазывала яйцом) Приятного аппетита!  |
|
|
30 Мар 2009 23:44
|
Наталька 88
 Наташа 37 лет Украина, г.Ялта |
|
Спасибо за интересный вариант заворачивания!
 При первой же возможности испробую! 
 |
|
|
30 Мар 2009 23:51
|
Тетя Таня
 59 лет Одесса |
|
Отлично
 Уже в закладках! Спасибочки |
|
|
30 Мар 2009 23:55
|
Юляна
 Юлия Санкт-Петербург |
|
Здорово придумано!!
 |
|
|
31 Мар 2009 0:09
|
Душечка
Танюшечка 42 года Молдавия |
|
Наталька 88
Тетя Таня Юляна Спасибо Как приятно, что вам понравилось
Я раньше покупала слойки, так каждая начинка по разному завернута, но эта решеточка мне больше всего понравилась, присмотрелась и поняла . как делается  |
|
|
12 Авг 2009 5:35
|
Monkey
 Ольга 44 года Калгари, Канада |
|
Танюшечка, высший класс
Так аппетитно выглядят слоечки. Неужели и вправду вручную дырочки выпиливала? |
|
|
15 Авг 2009 13:31
|
Любительниц@
Альбиночка 48 лет Россия |
|
Ух!!!!! да это же красота!!! Начинку правда можно любую,но способ заворачивания
Танюш, спасибо!!!!!!!!!!!!! |
|
|
15 Авг 2009 20:07
|
legrik
 Елена 45 лет Челябинск |
|
ой, буду знать, у нас такие точнопирожки - с таким оформлением стряпает местный хлебокомбинат
|
|
|
28 Ноя 2009 18:54
|
lyusyena
 Людмила 51 год Москва |
|
Татьяна, какие красивые слоечки!
А я Ваш рецептик не видела сделала вот таких чудиков:  Яблоки предварительно потушила с сахаром,изюмом и корицей,а потом на тесто. Вкуснотища!!!! Особенно свеженькие! |
|
|
28 Мар 2010 21:02
|
Душечка
Танюшечка 42 года Молдавия |
|
lyusyena
Чудики вышли на славу |
|
|
25 Июн 2010 1:45
|
Tany
 Татьяна 47 лет Обнинск |
|
Прикольно. У меня как раз скалочка, чтобы делать такую решеточку без дела лежит. Спасибо за идею!
|
|
|
07 Июл 2010 23:57
|
Musume
 Александра 38 лет Краснодарский край |
|
Мне нравится! Наверное, попробую
|
|
|
19 Июл 2010 17:15
|
Iro4ka71
 Ирина Иваново |
|
Танюша, замечательный вариант слоечек.
Я делала с яблочком По-моему отлично получилось  Вкусно и красиво! Спасибо за идею! 
 |
|
|
21 Мар 2011 19:25
|
OlgaMel
 Ольга 45 лет Донецк, Украина |
|
Танечка, спасибо за идейку оформления слоечек!! Мы их очень любим с разными начинками, и вечно думаешь как их покрасивше слепить. А тут такая красота!!!!! Вот мои слоечки с жареными яблочками
 |
|
|
02 Май 2011 5:32
|
Гурме
 Инна Литва-US |
|
Tанюша,умничка,спасибо за идею! А у меня еще и специальное приспособление есть,чтоб эти насечки на тесте быстро делать,называется:Lattice Cutter.
А то все треугольники делала,удивлю своих новым дизайном  ! |
|
|
20 Июл 2011 7:43
|
MadamMoren
 Виктория 36 лет Иркутск |
|
Вчера пекла по ващей методике слойки))) классно получились
Спасибо за метод |
|
|
04 Окт 2011 16:10
|
Пинфир
 Фая 77 лет Израиль |
|
Танечка,очень интересное оформление!Скажи пож,а если нет приспособления для дырочек,чем можно заменить?как сделать такие дырочки,СПАСИБО!
 |
|
|
07 Окт 2011 22:01
|
Душечка
Танюшечка 42 года Молдавия |
|
Пинфир
Я делаю обыкновенным ножом( уже внесла пояснения в рецепт) |
|
|
11 Окт 2011 17:02
|
Shopogolik
 Наталья 40 лет Россия,Московская область,Балашиха. |
|
Танюшечка! Спасибо за подробное объяснение технологии приготовления
! Давно хотела сделать пирог с такой сеточкой, но не было спец приспособления, оказывается всё просто с обычным ножом!
Делала пирог из дрожжевого теста.  |
|
|
16 Окт 2011 21:20
|
Пинфир
Фая 77 лет Израиль |
|
Танечка спасибо за ответ
обязательно приготовлю!  |
|
|
28 Ноя 2011 14:58
|
золя
 татьяна 40 лет владимирская обл |
|
Спасибо огромное,как раз искала что-нибудь интересное.Очень понравилось,сегодня буду пробовать,надеюсь моим понравится.
|
|
|
22 Июл 2012 19:34
|
Naturello4ka
 Наталья 34 года Владимир |
|
Благодарю за идею!
|
|
|
10 Авг 2012 11:11
|
Сладенький
 Анна 59 лет РОССИЯ |
|
Душечка
Танечка, идея Очень понравилась. Спасибо за...мастер-класс! |
|
|
24 Сен 2012 14:50
|
INNULA
 ИННА 52 года Киев |
|
Очень понравилась идея заворачивания слоек. У меня слойки с шоколадом.
 |
|
|
02 Ноя 2013 22:02
|
Дремаша
 Ирина 54 года Ростовская область |
|
Танюша, спасибо за идейку)))
   Быстро, вкусно   |