Слойки с начинкой

Пирожки из слоенного теста,особенно магазинного, наверно уже все умеют печь, но вот чтобы их вот так заворачивапи я ещё не видела.Надеюсь мой способ понравиться и пригодиться.
Из готового слоеного теста вырезаем прямоугольник, затем зрительно делим его пополам и на одной половине делаем ножом насечки. как показано на фото

Половину с насечками равномерно слегка растягиваем

Переварачиваем на другую сторону и кладём начинку.В данном случае - мак с изюмом

А можно и яблоки с изюмом и грецкими орехами

Накрываем начинку сеточкой

И вилочкой придавливаем края

Затем я кисточку макаю в воду, смазываю пирожки,после чего посыпаю сахаром.Готовые жалко не успела сфоткать , потому что съели прямо с протвиня
Но осталось фото ранее приготовленных с картофелем(в данном случае пирожки смазывала яйцом)

Приятного аппетита!

Спасибо за интересный вариант заворачивания! При первой же возможности испробую!

Отлично Уже в закладках! Спасибочки

Здорово придумано!!

Наталька 88
Тетя Таня
Юляна
Спасибо Как приятно, что вам понравилось
Я раньше покупала слойки, так каждая начинка по разному завернута, но эта решеточка мне больше всего понравилась, присмотрелась и поняла . как делается

Танюшечка, высший класс Так аппетитно выглядят слоечки. Неужели и вправду вручную дырочки выпиливала?

Ух!!!!! да это же красота!!! Начинку правда можно любую,но способ заворачивания
Танюш, спасибо!!!!!!!!!!!!!

ой, буду знать, у нас такие точнопирожки - с таким оформлением стряпает местный хлебокомбинат

Татьяна, какие красивые слоечки!
А я Ваш рецептик не видела сделала вот таких чудиков:



Яблоки предварительно потушила с сахаром,изюмом и корицей,а потом на тесто.
Вкуснотища!!!! Особенно свеженькие!

lyusyena

Чудики вышли на славу

Прикольно. У меня как раз скалочка, чтобы делать такую решеточку без дела лежит. Спасибо за идею!

Мне нравится! Наверное, попробую

Танюша, замечательный вариант слоечек. Я делала с яблочком По-моему отлично получилось Вкусно и красиво! Спасибо за идею!

Танечка, спасибо за идейку оформления слоечек!! Мы их очень любим с разными начинками, и вечно думаешь как их покрасивше слепить. А тут такая красота!!!!! Вот мои слоечки с жареными яблочками

Tанюша,умничка,спасибо за идею! А у меня еще и специальное приспособление есть,чтоб эти насечки на тесте быстро делать,называется:Lattice Cutter.
А то все треугольники делала,удивлю своих новым дизайном !

Вчера пекла по ващей методике слойки))) классно получились Спасибо за метод

Танечка,очень интересное оформление!Скажи пож,а если нет приспособления для дырочек,чем можно заменить?как сделать такие дырочки,СПАСИБО!

Пинфир
Я делаю обыкновенным ножом( уже внесла пояснения в рецепт)

Танюшечка! Спасибо за подробное объяснение технологии приготовления ! Давно хотела сделать пирог с такой сеточкой, но не было спец приспособления, оказывается всё просто с обычным ножом!
Делала пирог из дрожжевого теста.

Танечка спасибо за ответ обязательно приготовлю!

Спасибо огромное,как раз искала что-нибудь интересное.Очень понравилось,сегодня буду пробовать,надеюсь моим понравится.

Благодарю за идею!

Душечка
Танечка, идея Очень понравилась. Спасибо за...мастер-класс!

Очень понравилась идея заворачивания слоек. У меня слойки с шоколадом.

Танюша, спасибо за идейку)))



Быстро, вкусно