Острый салат из белой редьки

1среднюю лобу режем на кубики, посолить и дать постоять пока не выделится сок
готовим перцовую массу
перец красный2-3 стол.л., чеснок пол головки, сахар 2 стол.лож.(хорошо будет если вместо сахара добавите сахарин от этого зависит вкус редьки она более сочнее и хрустит) , уксус любой по желанию и вкусу всё это перемешать и добавить в лобу, затем ещё раз хорошо смешать и готово
( Правка~для любителей экзотики можно добавить чайную ложку анчоусного соуса)

А что такое " лоба"? Никогда не слышала.

Лоба- это, кажется, овощ типа зеленой редьки? Перец вы добавляете сухой? Что такое зелененькое на фотографии?

Lana_nov писал(а):

А что такое " лоба"?

Lusia S писал(а):

? Перец вы добавляете сухой? Что такое зелененькое на фотографии?

да перец нужен сухой, хотя можно и самим перемолоть красный стручковый перчик, а зелёненькое это вершки от редьки

Lana_nov
Светлана, лоба это тоже что и дайкон.

Понятно.

Hатkа,золотце!У меня к тебе такой,можно сказать,не скромный вопрос -ты живёшь в Южной Корее.У вас часто пользуются глютоматом?
Извини,если вопрос не в попад !

К@ринчик писал(а):

У вас часто пользуются глютоматом?

практически всегда и везде...

Наташа,спасибо за ответ !Я спросила потому,что слышала что глютомат вреден для здоровья .Но его,почему-то везде применяют .
А вот этот салат я ИСПОРТИЛА .Оставила на ночь в холодильнике и он весь горький стал .

К@ринчик писал(а):

!Я спросила потому,что слышала что глютомат вреден для здоровья .Но его,почему-то везде применяют .

сейчас куда не ткнись всё оказывается вредным для здоровья даже любимая манка и то оказалось вредной так что я не больно то и обращаю внимание на такие темы у нас тут в стране один мужчина вообще ложками ест этот глютамат и в кармане в пакетике носит переодически кушая его как конфеты, проверили его в больничке- организм совершенно здоров и никаких отклонений нет...

К@ринчик писал(а):

А вот этот салат я ИСПОРТИЛА .Оставила на ночь в холодильнике и он весь горький стал .

ничего страшного на ошибках учатся

спасибо за рецепт, а можно заменить яблочный уксус обычным?

Свет@ конечно можно, я например только им и пользуюсь, так как привыкла с детства к нему

спасибо за рецепт, а можно яблочный уксус заменить обычным?

ой спасибо уже ответ есть.... ммм... у тебя такие рецепты все ...отличные просто спасибо!!! очень тебе признательна!!

Aki
на здоровье Светлана рецепт по поводу уксуса подправила

малыш на аватаре супер и прелесть

спасибо
это сын Максимка нам уже 1 год и 2 месяца

Aki писал(а):

это сын Максимка нам уже 1 год и 2 месяца

спасибо за рецепт,,,,как раз то что хотелось уже давно

solochka
на здоровье

а обычная редька -зимняя подойдет ?

Sana07 писал(а):

а обычная редька -зимняя подойдет ?

конечно пойдёт я когда в России жила только с такой и готовила, она даже вкуснее намного

Наташа,очень вкусный салат остренький Спасибо Кушали с удовольствием

Натуличка Сергеевна
и вам спасибо

Наталья, здравствуйте.
Мы с Вами, можно сказать, землячки. Я из Уссурийска. Здесь много корейцев и корейских кухонь. В одной из таких мы пробовали суп по-моему чимультан, (могу ошибиться в названии) и к нему было подано 2 салата из белой редьки и морковки. Нам очень понравилось. Тут вижу у Вас рецепт этого салата. Мы сделали его. Это очень быстро, потом на другой день сделали ещё. Мы Вам очень благодарны за этот рецепт.