Рулетики из куриного фарша с сосисками

Я тоже продолжаю экспериментировать с фаршем. Особенно мне теперь нравится фарш из куриного филе. Его нейтральный нежный вкус я решила дополнить сосиcками. Получилось очень вкусно и нарядно. Вкус получился даже лучше ожидаемого Главное, чтобы сосиски были вкусные !!!

Нужно 800 граммов куриного или мясного фарша и 10 маленьких сосисок любимого сорта. У меня фарш из куриного филе и сосиски «Школьные» Микояновские. В фарш я добавила ломтик размоченного в воде батона, 1 яйцо, сухие (можно свежие) зелень укропа и лука, щепотку хмели-сунели, соль, перец. Фарш тщательно перемешать. Разделить на 10 шариков. Шарики расплющить в лепешки и на каждую положить сосиску. Края слепить как пирожок. Придать удлиненную форму и покатать ладонью на тарелке с панировочными сухарями. Жарить в растительном масле на среднем огне со всех сторон до зарумянивания. Пошаговых фото у меня пока нет, хотя готовила я эти рулетики дважды. Но и так все понятно. Получается вот такой рулетик. Можно подать его целым,

а можно нарезать.


Приятного аппетита !

Олечка, действительно, вкусно и нарядно! И очень просто в приготовлении. Спасибо!

На здоровье, Любочка ! Спасибо, что заглянула и оценила рулетики !!!

Интересные какие рулетики, здорово ты придумала, Оля
Спасибо!

Спасибо большое за внимание, Люси !

Ой, ну до чего же симпатичные рулетики получились!
Идея просто отличная!
Олечка, спасибо!

Ольга К.
Олечка, красота какая!!! Рулетики с глазиком! Прелесть! Люблю куриный фарш! Олечка, спасибо! Забрала в закладки!

Оля,какая красота и выглядит вкусно

Вот сегодня сделаю,
позже отчитаюсь

Ольга, очень хороший рецепт! Попробуем!

Ириночка
Олечка
Катенька
Инночка

Спасибо большое, девочки, за внимание !
Очень рада, что рулетики вам приглянулись.
Надеюсь, что и на вкус попробуете

Оля, такие красивые рулетики получились! Идея хорошая! Спасибо!

Лиза, спасибо тебе большое за то, что оценила рулетики ! Мне очень приятно твое внимание !

Мимо таких красивых рулетиков я мимо равнодушно не пройду!
И почему я так и не сообразила их сделать раньше?
Сделаю обязательно!
Оля держите букет Это Вам!

Вау!!! Как красиво!!!! Отличная идейка!!! Срочно забрала! Спасибо!

Мышечка Викуся писал(а):

Оля держите букет Romashki Romashki Romashki Это Вам!

Спасибо, солнце мое !!!

Мышечка Викуся писал(а):

И почему я так и не сообразила их сделать раньше? unknown

Мне тоже не сразу это придумалось

Мышечка Викуся писал(а):

Сделаю обязательно!

Буду очень рада
А я все на твои печеночные котлетки-оладушки облизываюсь Все как-то у меня не судьба Но обязательно доберусь, обещаю ! Викусенька !!!

Надюха писал(а):

Вау!!! Как красиво!!!! good2 Отличная идейка!!! Срочно забрала! Спасибо! Rose

Спасибо большое, Наденька !!! Надеюсь, что понравится !!!

Ольга К.
На первой фотографии посмотришь - как будто сосиска в тесте! А тут вон оно как!!! В фарше! Суперская идея!!! Спасибо

Оксаночка, сосиска в тесте - это банально !

Пламя писал(а):

В фарше! good2 good2 good2 Суперская идея!!!

Спасибо тебе, солнышко !!!

Ой, какое чудо!!! Это как раз для моей дочуры. Куриные котлетки и сосиски она предпочитает любому мясу. А здесь два в одном...
Оленька, на завтра с ужином выручила... Спасибочки!!! Уверена, что твои рулетики будут на нашем столе появляться очень часто!
СПАСИБО за идею!!!

шоколадница писал(а):

Ой, какое чудо!!! good Это как раз для моей дочуры.

Как здорово !!!

шоколадница писал(а):

Куриные котлетки и сосиски она предпочитает любому мясу. friends

Ну что ж, не так уж плохо

шоколадница писал(а):

Оленька, на завтра с ужином выручила... Спасибочки!!

Наташенька, я очень этому рада !!! Готовь на здоровье Надеюсь, что понравятся

Оленька,какая красота. Спасибо огромное за рецептик.

Спасибо тебе, Наденька, за внимание к рецепту !!!

Как обещала вот


Мясо у меня индюка 1 кг и я ещё добавила 250 гр свежих грибов(через мясорубку) получилось 12 штук красавцев, даже оооооочень вкусно
Рекамендую!
Спасибо ещё раз,Оля.

Катюш, чудо какое !!!

katinka писал(а):

12 штук красавцев,

Правда красавцы !!!

katinka писал(а):

даже оооооочень вкусно

Я очень-преочень рада, что тебе понравились эти рулетики !! !
Спасибо большое за такой отличный отзыв, мне очень приятно !!!

Ольга,мне очень понравился этот рецепт.
Довольно просто и главное ВКУСНО!

Машенька, спасибо большое !
Я рада, что ты заглянула ко мне и оценила рецепт рулетиков !