Килька пряного посола
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
25 Июн 2010 21:56
 |
domestica
екатерина 48 лет италия   |
|
 спасибо за рецептик,а то в италии свежей кильки полно но мне хотелось пряного посола.  давно искала рецептик!  бум пробовать  |
||
|
16 Ноя 2010 2:34
|
феоктистик
 ольга 53 года Молдова |
|
|
Спасибо за рецепт ! Давно искала..Взяла в закладки!
|
||
|
12 Мар 2011 7:16
|
pon4ik
 Люба 41 год GB |
|
|
рыбка понравилась всем, спасибо огромное за рецепт.
|
||
|
28 Мар 2011 14:14
|
Верочек
 |
|
|
Лена, а подскажите, пожалуйста, можно ли засолить замороженную кильку? у нас вежей не продают...
 |
||
|
31 Окт 2011 23:35
|
Ира.Н
 Ира 60 лет Кировская область |
|
Давно здесь никого не было, все наверное уже наелись килечки 
Я присоединясь к вопросу, у нас тоже только замороженная в продаже. А ещё я хотела спросить про соль - подойдёт ли простая соль морская из аптеки В магазинах у нас её нет или можно с обыкновенной посолить?
Ждём-с ответа  |
||
|
17 Дек 2011 10:09
|
Мускат
 Лена 52 года Хабаровск-Сеул |
|
|
Ира.Н
замороженную можно,только разморозить соль-любая,только не йодированная |
||
|
22 Мар 2013 15:43
|
raisaand
Раиса |
|
|
У нас килька в ассортименте. но люблю сама солить.
Вот хамса и тюлька на редкость и с.м. . Покупаю лоточек грамм 300-на один раз, не потрошу, так вкуснее. Хорошо помыть и залить остывшим маринадом. Маринад- 1 стакан воды, соль 1,5 ст. л. без горки , сахар 1ч.л. без горки, лавр. лист, кориандр, перец горошком. Вскипятить , остудить, залить рыбу. Вечером сделал - утром можешь есть.  |