Кростини аль помодоро

Мой первый рецепт, которым хочу поделиться со всеми дорогими участницами форума
Надеюсь, Вам понравится, и Вы будете радовать своих близких (и себя!) кростини.

Для приготовления Вам понадобится:

подсушенный в духовке (не жареный) с двух сторон хлеб (я брала уже готовые кростини) в желаемом Вам количестве (у нас здесь черного хлеба нет, но, думаю, с черным хлебом это будет самое то!). Желательно подсушить так, чтобы хлеб был сухим и внутри, а не только снаружи.
несколько помидорок (в зависисомти от количества кростини)
маленький зубчик чеснока (чтобы только дал аромат), выдавленный в чеснокодавке + 1 побольше, чтобы натереть кростини
несколько листочков свежего базилика
пара ложек оливкового масла
немного соли

Приступаем:

Мелкими кубиками нарезаем помидоры, выдавливаем с помощью чеснокодавки маленький зубчик чеснока, мелко режем базилик, добавляем соль и оливковое масло и все перемешиваем. Эту массу выкладываем на натертые предварительно чесночком кростини. По желанию, сок помидоров, смешанный с маслом, можно аккуратно ложечкой полить поверх кростини. Готово!

Очень хорошо кростини дополняет лекое белое вино, на фото только ножка бокала с белым вином, хотелось как лучше, а получилось - как всегда (все-таки первая фотка...)

Buon appetito!!

Знаем знаем это блюдо.........очень вкусно.....да еще с вином ..... ммммммммм

Спасибо

уррра! мой первый комментарий! спасибо за внимание!

MARU
i mne ochen nravitsa eto bljudo, chasto ela pohozhee v grecii, a teperj i sama delaju doma! spasibo

lilidzhan

я очень рада Вашему вниманию , теперь не буду спать всю ночь, буду думать, что еще выложить! даже не ожидала в такой поздний час, что кто-то зайдет! большое спасибо!

MARU
Машенька, какая прелесть!!! Это ведь моя любимая брускетта!!! Обожаю! Спасибо!!!

Маша, я очень лю такие штучки!

Имбирь
Оляя! спасибо!! очень рада!! теперь буду знать, что тебе нравится брускетта!!
теперь надо думать, что бы такое выложить, чего бы ты не знала, чтобы удивить

Алуся

Дорогая Алла,
очень рада, что заглянули!
Мне приятно, что такой простой рецепт обратил на себя внимание

MARU писал(а):

даже не ожидала в такой поздний час, что кто-то зайдет!

На нашем форуме много любителей вкууусно покушать!!
Я слышала, что в Италии любят кушать хлеб политый оливковым маслом, но с помидорами это будет еще вкуснее!! спасибо за рецепт легкого и вкусного завтрака!

Nатэлла

Наташа, спасибо, что заглянули, рада, что оценили!

Nатэлла писал(а):

Я слышала, что в Италии любят кушать хлеб политый оливковым маслом

ага, и посыпанный солью еще. А в период приготовления свежего масла (когда заканчивают собирать урожай), все просто дерутся за этот хлебушек, политый маслом...

Nатэлла писал(а):

спасибо за рецепт легкого и вкусного завтрака

всегда пожалуйста , только, может, чеснок тогда лучше убрать из ингредиентов, а то не все рады будут

MARU писал(а):

только, может, чеснок тогда лучше убрать из ингредиентов, а то не все рады будут

Ничего!! Зато никакая простуда ни возьмет!

Nатэлла

Nатэлла писал(а):

Ничего!! Зато никакая простуда ни возьмет

ну тогда я вдвойне только рада, что теперь кростини можно отнести как к закускам, так и к завтракам!

MARU
Машуля, какие бутики у Тебя красочные! Я даже запах помидорок почувствовала
Замечательно!
Рецепт забираю к себе в копилку!
Спасибо!

Мышечка Викуся

Викуся, пожалуйста!! очень рада!!

MARU, пробовала как-то это блюдо в пиццерии. Такая вкуснятина!
Спасибо за рецепт!

Лиза
Лиза, рада, что заглянули! рада, что нравится! кушайте на здоровье!!

MARU
Машенька, с первым удачным дебютом, тебя. Надеюсь, что и дальше будешь нас радовать!

polinad2007
Полина, спасибо!!!
Очень хочу радовать Вас всех, буду стараться!

Машенька, спасибо тебе за приглашение и вот она я. Как ты уже знаешь, море продукты меня особо не волнуют, так что ты уж не обессудь, ничего общего с тобой это не имеет, не люблю и всё.
А вот кростинчики то, что надо, спасибо огромное за рецепт!

Esmira
Эсмира, спасибо что заглянула

Esmira писал(а):

море продукты меня особо не волнуют, так что ты уж не обессудь,

ничего страшного, у каждого свой вкус!!

Esmira писал(а):

спасибо огромное за рецепт

надеюсь, пригодится!!!

Обязательно пригодится!

Maria, grazie , mi piace la cucina italiana !!!!!

Обязательно попробую, Машенька, знакомь нас, пожалуйста, еще с итальянской кухней!!!!

Ingusha писал(а):

Знаем знаем это блюдо.........очень вкусно.....да еще с вином ..... ммммммммм

а я не знала!

MARU
а название-то
MARU-

Jasmin
Эля, sei bravissima! Dov`eri sparita?

Jasmin писал(а):

знакомь нас, пожалуйста, еще с итальянской кухней

у меня лежит три фотки уже, времени нет написать, скоро выложу, обещаю!

Лили
Лиль, спасибо!